作者：songwei浏览：3117次2019-11-1914:11:04
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发酵红枣酒是以红枣和充分成熟的鲜枣为原料,经发酵制成,酒度一般在15°～17°,颜色全黄,晶亮透明,食之醇厚柔和。发酵红枣酒经蒸馏后成为蒸馏红枣酒,其酒度达50°～60°。
枣酒枣木杠酒是行唐特产已经有几百年得历史。今年被列为河北非物质文化遗产。行唐枣木杠酒是用大枣加稻慷发酵再烧制而成。