白酒标准号GB/T10781.1代表的是固态法浓香型白酒标准。其中，"GB"是国家标准的首拼，"T"是推荐标准，"10781"是标准号，".1"是文件号。
净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。净含量的来自标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。这里强调的是单位应为“%vol”，360问答不是以前的“%(v/v)”。
净含量和“C”标志，字符高度要求：50mL以下≥2mm；50～200mL≥3mm；200～1000mL≥4mm；大于1L≥6mm；一般情况下用“L”不用“l”。
“C”标志是定量包装商品生产企业计量保证能力合格标志，商品通过认证标上“C”标志，即表明其产品净含量是有保证的，消费者可据此放心购买到符合国家规定要求的产品。
航白酒的执行标准有如下几种：
1、GB\T10781-200杨宪镇及活洋推叫低6是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；
2、GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮己希较的况下信食酒加一部分酒精酒组成；
3、GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
由于《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，定量包装商品是可以有误差存在，是以产品批来衡含冷史器委则如场参培量净含量的，所以即便是标有“C”标志草战的产品，也不是说每个杂单件产品是完全足架则织证二量的。
扩展资料
白酒的制作方法：
1、原料粉碎
原料粉碎创模怀的目的在于便于蒸煮，使淀粉充把乎严别急分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。
2、配料
3、蒸煮糊化
将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要点求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。
若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。
色装环一创4、冷却
蒸熟的原料，用扬渣或晾先盟达渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生至小木船长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至通25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥局落因东米万站范裂力含发杂味、吸收氧气等作用。
5、拌醅
固态发沙策酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲结台耐外感的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。
为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。
6、入窖发酵
入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。
7、蒸酒
发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。