酱香型白酒执行标准是什么？酱香白酒相关

酱香型白酒在市场中受到不少酒友的欢迎，很多人都在讨论自己心仪的酱酒，但是你知道酱香型白酒执行标准吗？什么样的酱香型白酒才是符合酱酒执行标准的？今天咱们就来看看吧。1.酱香型白酒执行标准是什么？首先，酱香型白酒国家标准（即GB/GT26760-2011）是由国家标准委发布的，从20...

1.酱香型白酒执行标准是什么？

首先，酱香型白酒国家标准（即GB/GT26760-2011）是由国家标准委发布的，从2011年12月1日起正式实施，是目前的行业推荐性标准。在酱香型白酒执行标准的规定中，标注26760的白酒原料只能是高粱、小麦和水，而且要经过传统固态发酵，不能添加包括酒精、色素、香精等成分在内的任何添加剂。也就是消费者们心目中的纯粮食酒，值得购买的好酒。

2.酱香型白酒执行标准中的另一种秘密

如果大家足够细心，就会发现酱香型白酒国家标准的编码有两种开头，也就是GB/GT，那这两种也是有区别的。首先这两组字母的意思是告诉人们，酒是纯粮食固态酿造的，但是固态却也不仅一种形态，整粒的粮食是固态，压成粉末的粮食也是固态，只要是粮食酒就都可以标注GB/GT26760，但是不保证原料的完整性。

3.酱香型白酒都符合执行标准吗

有一家酱香酒企业非常与众不同，他们家不仅标注了GB/GT26760，还标注了自己酒的年份，这就是行业里“头很铁”的潭酒了。很多白酒企业对自己酒的年份都讳莫如深，只有潭酒这种老牌酱酒厂敢说我的酒就是几年几年的基酒加老酒按比例调配的，话说的很直白，但你还不得不佩服。毕竟潭酒行业“基酒大王”的称号不是白叫的，酒厂确实是很有历史底蕴的。要想知道你手中额酱香型白酒是否符合行业执行标准，那就拿出酒瓶来观察一下吧！