思进注:国土面积大的国家通常有较高粮食自给率,如以2011年的统计资料为例:加拿大231%(全球第一)
NO.1加拿大
粮食自给率:231%
加拿大全国耕地面积6800万公顷,占全国土地面积的8%,直接从事农业生产的农夫占全国人口总数的2.14%。主要农产品为小麦、大麦、烟叶、亚麻、玉米及油菜籽。农业是加拿大的五大产业之一,全国粮食产量仅次于美国、中国和印度,人均粮食产量居世界第一。
加拿大是一个人少地多,农牧并重的发达国家。其种植业和畜牧业的产值大致相等。加拿大主要农作物为小麦、玉米、马铃薯,畜牧业以肉牛、羊、猪为主。加拿大每一个农业劳动力年均生产的农畜产品,粮食高于10万kg,肉类高于4000kg,牛奶高于1.6万kg。这么高的农业劳动生产机械的特点是与粮食生产及禽畜饲养高度机械化分不开的。
加拿大农业机械的特点是粮食生产和畜类生产机械与设备配备成套性强,田间作业机械从拖拉机到农机具及自走式联合收割机大部分为大功率、宽幅、高效机具。这和美国的农业机械化基本相似。
加拿大在农业上采用夏季休闲水土保持耕作与冬季秋雪管理的机械化作业。其耕作技术正向保护性耕作技术方向发展。适应耕作技术的变化,近年来普遍推行双列圆盘犁和偏置式圆盘犁耕作。在作物生长过程中使用双翼铲中耕机、翻转式中耕机或双翼杆式中耕除草机防治杂草并增施肥料。
与美国的免耕法不同的是,加拿大每隔六年左右都将土壤深耕一次。深耕大多采用有壁犁,该犁既可翻动表层土壤以可疏松犁底层。休闲地耕作常用圆盘耙或弹齿耙,有的地块则用联合作业机进行一次性覆盖镇压。
加拿大的大草原地区采用积雪融化措施来补充旱地土壤水份。积雪的机械化管理主要是用联合收割机形成不同茬高、用开沟犁开出积雪沟,用来将冬季降雪积存,防止大风刮出农田。春季根据需要用农用飞机或机引机械喷洒草木灰,将积雪融化,使土壤蓄水增墒。
加拿大的农业机械化水平与美国北部地区相近,皆属高水平大规模机械化生产。
很多人都低估了粮食供给对一个国家的很重要作用,“粮食自给率”是当年粮食产量占当年粮食消费量的比重,一般情况下,一个国家的粮食自给率越高,它的粮食安全性也越高。
日本和韩国之所以被称为过的最辛苦的发达国家,其中一个很大的原因便是两国的粮食自给率非常之低,分别仅有33%和26%。日本用以制作面包等主食以及当养殖饲料的小麦,全依赖进口,因而导致其物价极高。韩国地狭人稠,自然资源极度匮乏,谷物、大豆和小麦都需要进口,若不是靠出口工业品赚取的外汇撑着,韩国估计比朝鲜还惨。
下面,小编帮大家盘点下全球粮食自给率最高的五个国家,你们猜猜都有谁?
NO.2阿根廷
粮食自给率:230%
据了解,农业方面,阿根廷国土面积的55%是牧场,农牧业发达,畜牧业占农牧业总产值的40%。全国牲畜的80%集中在潘帕斯大草原。阿是世界粮食和肉类重要生产国和出口国,素有粮仓肉库”之称。
阿根廷中南部的潘帕斯草原为世界最大的黑土区,土壤肥力足,四季气候温润,是一众农作物的优良产区。每年从潘帕斯草原丰收的小麦、玉米、高粱、油料和大豆等经济作物,不仅养活了4500多万阿根廷人,也壮大了他们的荷包。阿根廷的农副产品每年能创造出240多亿美元的外汇。
NO.3澳大利亚
粮食自给率:218%
澳大利亚,是世界上人口密度最低的国家之一,2200万人口占据着768万平方公里的广袤土地,光靠榨取土地资源就能富甲一方。
也正因如此,这个国家的人均耕地面积高达1.93公顷,位居世界第一,成为了它农产品出口大国的基础。
澳大利亚的东南与西南部更靠近内陆的地区,拥有较多平坦肥沃的土地以及地表径流,年降水量200-650毫米,是小麦的主产区,谷物与畜牧业互为补充,保证土壤肥力并依靠合理规划农牧的轮替达到土地利用效率的最大化。
除了小麦之外,澳大利亚的大豆、棉花和水稻产量也相当惊人,按其出口目的地排名前九的国家和地区是中国,日本,美国,欧盟,中东北非,韩国,印度尼西亚,越南,新西兰。
NO.4捷克
粮食自给率:198%
捷克地处欧洲中部,面积虽然只有7.9万平方公里,但境内平原的比例高,农业用地占到了54%。捷克的土壤类型主要是灰化土、黑钙土和冲积土,其中灰化土占国土面积的70%。境内大部分地区海拔200~750米,北部的克尔可诺谢山和南部舒马瓦山为主要山脉,两山之间有一些平原地带,西部是波希米亚高地,东部是喀尔巴阡山地。主要河流有拉贝河、伏尔塔瓦河和瓦赫河。
捷克主要农作物有小麦、大麦、黑麦、玉米、甜菜、油菜、马铃薯、啤酒花和亚麻等,蔬菜以黄瓜、花椰菜、胡萝卜为主,果树主要有苹果、梨、葡萄和少量桃、杏等。而捷克人口近1000万,所以本国的粮食自给率绰绰有余,每年还有大量的小麦可用于出口。
NO.5美国
粮食自给率:147%
众所周知,美国是世界上最大的粮食出口国,根据统计,美国一年的粮食总产量位居世界第一,高达5.1亿公吨。美国共有农场220多万个,美国粮食产量约占世界总产量的16.5%,美国的玉米产量占世界总产量的40%,稳居世界第一,小麦产量占世界总产量的11%,居世界第三位。用2%的农业人口养活了全美3亿多美国人,在满足3亿人之需外,还能大量出口赚取美金。
美国之所以成为全球最大粮食出口国:
看到这,很多人可能会问咋没看到我们中国?
我国的粮食年年丰收,库存充足,并且谷物自给率超过95%以上,尤其是稻谷和小麦两大口粮的自给率更是超过了100%。
那么,为什么我国的粮食自给率没有以上几个国家高?
而国内对玉米和大豆的需求还是蛮旺盛的,在国家大力促进生猪生产政策的时候,对饲用玉米和大豆的需求也在不断增长。
其实,不是我们粮食生产不给力,我国粮食完全能够自给自足。就拿2020年我国粮食总产量为13390亿斤,产量连续6年保持在1.3万亿斤以上,人均粮食占有量超过470公斤,高于国际规定的400公斤安全线。就算不进口一粒外粮,14亿中国人也不会饿肚子。