过去两年中，新冠疫情给全球粮食安全带来诸多挑战，但俄乌冲突让这一严峻形势雪上加霜。分析人士称，俄乌冲突让粮食短缺尤其是谷物和植物油短缺变得越来越严重，这会导致许多国家转向限制出口贸易。
全球食品贸易保护主义抬头之际，据期货日报，印度、泰国与越南，突然盯上了大米。5月27日，泰国政府发言人表示，泰国与越南计划联合提高大米价格；据《经济时报》报道，印度政府可能会收紧大米的出口。印度、越南、泰国是全球大米出口量前三大的国家，出口总量占全球的70%。
俄罗斯也有最新表态，据央视新闻报道，俄罗斯农业部表示，至2022年8月底之前，不打算取消对葵花籽的出口禁令。俄罗斯总统普京表示，俄罗斯准备通过出口粮食、化肥为克服全球粮食危机作出贡献，但前提条件是，西方解除出于政治动机而采取的限制。
泰国有意联合越南提高大米价格
全球粮食的紧张局面，再添不确定性。
泰国政府发言人周五（27日）证实，全球第二大和第三大的大米出口国泰国和越南计划联合提高大米价格，以提高他们在世界市场的议价能力。
泰国总理巴育的发言人表示，提价举措，将使泰国、越南的数以百万计的稻农受益，他们正努力应对成本上涨，但大米售价却依旧低迷。
本周四，越南农业和农村发展部副部长TranThanhNam与泰国官员进行了会晤，并讨论了两国的合作框架。
一位曼谷贸易商称，泰国大米出口价格已经有所上涨，其中破碎率5%大米报价为每吨450美元，高于一周前的430到445美元。该贸易商指出，泰国大米的供应依然充足，这一波米价上涨，主要原因是化肥价格的走高。
泰国大米出口商协会指出，虽然泰国大米需求旺盛，但价格上涨可能导致买家持观望态度，尽管目前还没有国家限制大米出口，但贸易需要密切监控。
泰国商务部周五公布的数据显示，泰国4月食品出口同比增长2.2%，其中大米出口增长44%。商务部长朱林在发布会上表示，鉴于一些国家的食品出口禁令，泰国正在评估其产品的国内供应。
朱林称："总的来说，还没有什么可担心的。"据泰国政府预测，该国2022年出口的大米数量至少达到800万吨，将创下四年高点。泰国国家食品研究所预计，泰国今年食品出口将超过1.2万亿泰铢（折合人民币2338.8亿元），或将创下历史新高。需要说明的是，大米是泰国第一大出口农产品。
印度或限制大米出口
除了泰国和越南，市场更担心"遥遥领先的第一名"印度即将限制大米出口。
目前，印度是全球大米出口量最大的国家。美国农业部2021年数据显示，2021年印度的大米出口量增加至"创纪录的2140万吨"，与2020年相比，增长约45%，占全球总出口额的44%。而越南、泰国分别位居第二、三，占比均为13%，印度、越南和泰国三国的大米出口占全球出口总额的70%。
泰国、越南或许是在等待印度大米出口的限制政策。5月27日，据期货日报援引《经济时报》报道，印度政府可能会收紧大米的出口，以防止该国出现商品价格急剧上涨或大米短缺的现象。有分析称，该国此前已对小麦和蔗糖实施了出口禁令或限制措施。
据财联社，粮食保护主义浪潮下，作为农产品出口大国的泰国有望从中受益。在连续干旱之后，泰国今年将迎来粮食丰收。此外，泰铢本月早些时候跌至五年低点，这将使泰国的出口成本相对更低。
除了大米之外，泰国的糖和鸡肉出口也将分别受益于印度和马来西亚实施的出口限制。泰国官员表示，该国生产的大多数食品都供应过剩，他们依旧是"世界厨房"。
值得一提的是，大米被认为是帮助防止世界粮食危机恶化的主粮。俄乌冲突爆发以来，全球粮食供应趋紧，小麦和玉米的价格一路飙升，一些政府的储备粮采购和动物饲料纷纷转向大米。
由于生产充足和现有库存丰盈，大米价格一直保持低位。不过，研究机构TheRiceTrader首席执行官JeremyZwinger称，俄乌冲突带来的肥料价格暴涨，一旦农民开始减少使用化肥，大米的供应可能会减少。因此，对大米等农业大宗商品的出口限制或提价，令市场担心会进一步恶化粮食危机和促使全球消费者的食品成本上涨。
需要指出的是，中国每年大米进口量较大，据中国海关数据显示，2021年1-12月中国稻谷及大米进口数量为496万吨，出口数量为242万吨，净进口达254万吨。
俄农业部：今年8月底前不会取消对葵花籽的出口禁令
俄罗斯的最新动态也令全球食品成本通胀压力加深。据央视新闻，俄农业部周五表示，今年8月底之前不会取消对葵花籽的出口禁令，这令国际葵花籽与葵花油市场再度紧张。
联合国世界粮食计划署已多次警告，如果全球粮食供应链危机持续加剧，人类或将面临"二战后最大的粮食危机"。该机构的执行主任DavidBeasley本周在瑞士达沃斯世界经济论坛（WEF）上再发警示，眼下全球粮食安全状况比十年前的所观察到的情况"更糟"。