央广网北京12月19日消息（记者王迟）粮食安全是“国之大者”。2024年我国粮食年产量首次迈上1.4万亿斤新台阶，实现高位增产。
12月17日至18日，中央农村工作会议召开。会议强调，要坚决扛牢保障国家粮食安全重任，持续增强粮食等重要农产品供给保障能力，稳定粮食播种面积，深入推进粮油作物大面积单产提升行动，加强农业防灾减灾能力建设，确保粮食稳产丰产。
专家表示，在政策扶持、科技进步和农业基础设施不断完善等因素的推动下，未来几年我国粮食产量有望保持稳定增长态势。特别是随着高标准农田建设的推进、农业科技的广泛应用以及粮食生产结构的优化调整，粮食单产和总产量有望进一步提高。
水稻丰收
政策因素、技术创新和农民积极性是推动粮食增产的关键因素
国家统计局发布数据显示，2024年全国粮食总产量14130亿斤，比上年增加221.8亿斤，增长1.6%，在连续9年稳定在1.3万亿斤以上的基础上，首次迈上1.4万亿斤新台阶。
国家统计局农村司有关负责人表示，这进一步夯实了国家粮食安全根基，也为稳定全球粮食市场、维护世界粮食安全作出积极贡献。
“1.4万亿斤的粮食总产量进一步夯实了国家粮食安全根基，为应对各种风险和挑战提供了有力支撑；对外稳定全球粮食市场，中国作为世界主要粮食生产国之一，粮食增产对稳定全球粮食市场、减少饥饿和维护世界粮食安全作出了积极贡献。”中国社会科学院农村发展研究所研究员、农产品贸易与政策研究室主任胡冰川指出。
“1.4万亿斤粮食的丰硕产量，这离不开‘藏粮于地、藏粮于技’战略的坚实支撑。通过采取‘长牙齿’的硬措施，落实最严格的耕地保护制度，严守18亿亩耕地红线。”全国人大代表、安徽省农业科学院副院长赵皖平接受央广网记者采访时表示。
胡冰川从三个方面分析了增产的原因。在政策方面，中央持续加大粮食生产支持力度，通过提高小麦、早籼稻最低收购价，稳定耕地地力保护补贴和玉米大豆生产者补贴等政策，有效保障了农民种粮收益，提高了农民种粮积极性。
“此外，各地加强耕地保护和用途管控，推进土地综合整治，扩大复播粮食面积，充分挖掘面积潜力。”胡冰川指出，全国粮食播种面积17.9亿亩，比上年增加525.8万亩，为粮食增产奠定了坚实基础；实施粮食单产提升工程，各地持续推进高标准农田建设，改善农业生产条件，深入推进粮油等主要作物大面积单产提升行动，全国粮食单产394.7公斤/亩，每亩产量比上年增加5.1公斤，增长1.3%，为粮食增产提供了有力支撑。
在科技创新方面，目前我国农业科技创新整体水平迈入世界第一方阵，农业科技进步贡献率达到63.2%，作物良种覆盖率超过96%，农作物耕种收综合机械化率达到74%，为粮食增产提供了科技保障。
从农民积极性来看，得益于政策扶持和市场价格相对稳定，农民种粮收益得到保障，在很大程度上稳定了粮食产能，确保全年粮食增产丰收。
用大食物观统筹农业种植结构
谷物产量在我国粮食总产量中占比高，稻谷、小麦、玉米产量占据了我国粮食总产量的绝大部分。
国家统计局农村司副司长魏锋华介绍，2024年稻谷、小麦、玉米产量均实现增加。其中，稻谷产量4150.7亿斤，比上年增加18.6亿斤，增长0.5%；小麦产量2802.0亿斤，比上年增加70.2亿斤，增长2.6%；玉米产量5898.3亿斤，比上年增加121.5亿斤，增长2.1%。
中央农村工作会议也指出，要构建多元化食物供给体系，扶持畜牧业稳定发展，健全粮食和食物节约长效机制。
赵皖平建议，要树立大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系。“在这一大食物观的指导下，我们应统筹整个农业种植结构，确保各类食物的供应能够满足消费者的多元化需求，实现营养均衡与健康饮食的目标。”
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促进粮食生产持续稳定增长
胡冰川分析道，在政策扶持、科技进步和农业基础设施不断完善等因素的推动下，未来几年我国粮食产量有望保持稳定增长态势。特别是随着高标准农田建设的推进、农业科技的广泛应用以及粮食生产结构的优化调整，粮食单产和总产量有望进一步提高。
在保障粮食安全的基础上，粮食生产结构将不断优化调整。他表示，一方面，将继续稳定稻谷、小麦等口粮作物的生产；另一方面，将大力发展玉米、大豆等饲料粮和经济作物，以满足国内消费升级和农业产业结构调整的需求。
“在保障粮食产量的同时，将更加注重粮食生产的绿色可持续发展和粮食品质提升。通过推广节水灌溉、病虫害绿色防控、有机肥替代化肥等技术措施，减少化肥农药使用量，保护农业生态环境，推动粮食生产向绿色、环保、可持续方向发展。”胡冰川指出。
为促进粮食生产持续稳定增长，他给出四点建议：一是推进农业科技创新：加强农业科技创新体系建设，推动农业科技成果转化应用。加大对种业、农机装备、数字农业等领域的研发投入力度，培育高产优质抗逆的作物新品种和推广智能农机装备，提高粮食生产的科技含量和附加值。
二是优化粮食生产结构：在保障粮食安全的基础上，根据市场需求和资源禀赋条件优化粮食生产结构。适度调减非优势区稻谷、小麦等口粮作物面积，扩大玉米、大豆等饲料粮和经济作物种植面积，提高粮食生产的效益和竞争力。
三是加强高标准农田建设：加快高标准农田建设步伐，提高耕地质量和粮食综合生产能力。通过加强农田水利设施建设、推广节水灌溉技术、实施耕地质量保护与提升行动等措施，夯实粮食生产基础。