近期，各省纷纷公布了2023年前三季度生猪存出栏的情况。超80%的省份出栏量同比增长1%-19%；超75%的省份存栏量同比小幅上涨0.3-6%。此外，能繁母猪存栏与去年年末相比的话，广东增加了4.79万头，四川则减少了14.3万头。
可见，在生猪业持续亏损的行情下，各省仍未放缓出栏速度。本期《农财数读》带您详细了解各省前三季度生猪生产的具体情况。
国家统计局数据显示，前三季度，全国生猪出栏53723万头，同比增加1693万头。《农财宝典》新牧网记者统计发现，目前已公布数据的16个省份前三季度的生猪总出栏量超3.87亿头，已超前三季度全国总出栏的72%，同时也超去年全年出栏量的75%。
进一步对比各省份前三季度出栏量占去年全年的比重还发现，15个省份中，有6家已超过80%，另外9家也已经超过70%。
具体来看，现有数据显示，排名前三的分别是四川、湖南、河南，分别为4790.8万头、4622.44万头和4263.32万头。目前也仅有这三个省份出栏量超过了4000万头，占全国出栏量的25.46%。
此外，出栏量位于3000-4000万头梯队的是湖北、山东和云南，出栏量分别为3520.16万头、3472.9万头和3441.37万头，相当于全国出栏量的19.42%；位于1000-3000万头梯队的有6个省份，分别是广东、广西、江西、江苏、吉林和贵州，占全国23.38%。
观察同比变化可以发现，除河南、江西同比下降0.1%、3.8%，其余省份则增长1-19%不等。其中，增幅最高的是海南，为19%，其余省份的增速均不足10%。
生猪存栏量是衡量猪多了还是少了的重要指标。国家统计局数据显示，三季度末，全国生猪存栏44229万头，同比减少166万头。根据目前公布数据的12省三季度末的生猪存栏数据来看，河南最高，为4083.45万头；紧随其后的是四川，为3970.8万头。此外，云南和山东的存栏量也超过了3000万头，分别为3210.25万头和3035.2万头。
除此，湖北、吉林、广西和广东四省的存栏量位于2000-3000万头之间；此外，存栏量位于1000-2000万头之间的有2个省份，分别是贵州和江苏。粗略计算发现，存栏量超1000万头的9个省的存栏量占全国总量的60.58%。
观察同比变化发现，除四川和广东同比下降8.30%、0.60%，其余省份均实现不同程度的增长。其中，山东增幅最高，为5.8%。
进一步计算发现，12省三季度末的总生猪存栏量已达到2022年末存栏量的98.2%。而且，各省份三季度末的生猪存栏量已经达到去年末的生猪存栏量的94.5%以上。值得一提的是，山东、湖北、广西、贵州和海南三季度末的存栏量均已超去年年末的生猪存栏量。
国家统计局数据显示，三季度末，全国能繁殖母猪存栏4240万头，同比减少121万头。《农财宝典》新牧网记者进一步统计公布三季度末能繁母猪存栏数据的省份发现，山东母猪存栏同比下跌了3.8%，四川、广东和甘肃则增长了2.8%-6%不等。
与去年年末的能繁母猪存栏量相比，广东增加了4.79万头，四川、山东和江苏则分别减少了14.3万头、8.7万头、0.1万头。
综上可见，前三季度的生猪出栏和存栏都是以涨为主。可见，虽然猪价不尽人意，可是猪却有增无减。对此，农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华提醒广大养殖场户，明年春节后可能出现消费淡季与生猪出栏量增加“两碰头”，养猪亏损程度甚至可能重于今年同期，希望大家做好生产安排，合理调整生产节奏，顺时顺势出栏生猪。
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