因为一提到韩国，不出意外的话，普通人最先想到的便是女团、整容、美容，以及化妆品代购。
从来只见从韩国代购东西到国内，那从中国往韩国卖东西，自然就是反向代购了。
你说不对！我根本就没想到女团这些世俗的东西，我满脑子都是——
室温超导LK99！
好吧，那我敬你是条汉子。
但今天，汉子们不谈科技，咱们谈谈大米！
01
问搜索引擎一个简单的问题：韩国大米多少钱一斤？
我们暂且相信这个数据是靠谱的，由此，便可以发现这股代购大米浪潮的动力——差价！
在国内批发市场，一斤大米（主食用梗米）的均价稳定在3元以内。而在购物网站上搜索家庭食用的袋装大米，价格基本也就3、4元/斤。
两国大米每斤的差价达到了惊人的十六、七元！
这也就难怪有人专门从国内买大米卖到韩国了，毕竟，不考虑出行成本（主要是机票）的话，每卖给韩国人一斤大米，就能挣出一斤多的猪肉钱！
但我查了后发现，虽然没那么便宜，但的确也不贵。
最近一月的航班里，最便宜的还不到五百块钱。加上基建燃油什么的，算它一趟600吧。
以一斤大米挣16元为例，只要从中国带38斤大米卖到韩国，就能回本个机票钱。
带50斤，能挣200；带100斤，能挣1000！
此外，这一百斤行李（大米），可是符合航空公司的规定（托运加手提），不收费的哦！
而且，如果飞的次数多了，成航空公司的贵宾了（如国航的金卡旅客），那就还能再多带一箱重量不超过46斤的行李。
把这一箱塞满大米，又能挣700多元！
粗算一下的话，去程利润1700多，返程再代购些韩国货回来卖，这一来一回，可不得挣个两三千啊！
如此诱人的致富路，也怪不得能吸引那么多人涌入。而当林子大了，连航班都能给耽误了。
02
韩国大米的真实价格到底有多贵？
虽然国内的媒体同行们大都在相互“借鉴”数据。
但我本着谨慎、真实的原则，还是追根溯源了一波。
还是确定了韩国大米涨价的事实，涨了多少呢？
韩国农村经济研究所在11月预测（10—12月是大米收获季），今年的米价会比去年上涨15.5%。
达到21万韩元/80公斤，换算过来，约合7.3元/斤。
不过，这毕竟只是官方在上月初做的预测，实际情况还得从市场里看。
于是，我又在韩国最大的综合购物网站Gmarket上搜索了一番，发现销量最好的两款大米的零售价在十三、四元/斤，这可比官员预测的价格高多了！
此外，我又找到了几个全球性的数据统计平台。不出意外的话，它们的数据应该是更为全面客观的。
从中可以看到，换算成人民币，韩国大米的平均价格在每斤十二、三元左右（统计到12月上旬）。
终于和Gmarket上的价格，以及国内媒体相互援引的最低零售价对上了。
接下来，我们拿韩国农村经济研究所的预测数据算出他们去年的大米价格，再结合上面的最低零售价，可以估算出韩国大米的价格涨幅。
比去年涨了多少呢？100%！
说韩国人吃不起米饭，也并非“冤枉”了他们。
那么问题来了：韩国的米价为何会涨得如此离谱？
03
对这个问题的解答，有个比较火的观点是“俄罗斯为了报复韩国制造导弹支援乌克兰，停止了与韩国的肥料贸易”。
锦上添花的是，中国也大幅削减了对韩的尿素（肥料原料）出口，导致其出现了严重的肥料短缺。
进而导致其农作物减产，供需失衡，引发价格上涨。
这个解释，听起来的确很有道理，而且很符合宏大叙事的爽点，让人不禁为之拍手称快。
可鲁迅曾经说过：“警惕那些调动情绪的高手，因为他说的可能并不是事实，最起码不是事实的全部。”
那么，真相到底如何呢？
受制于耕地面积少等自然条件，韩国是一个粮食自给率很低的国家，大部分粮食需要从国外进口。
但有一种作物例外，那便是大米。
大米是韩国粮食安全政策的核心，什么都可以从国外买，但必须保证大米的自给自足。
半个多世纪以来，无论是整体粮食自给率，还是小麦、玉米等主食作物的自给率，在韩都是呈持续下降趋势。
唯独大米的自给率基本维持在80%到110%之间。
你可能会问了，这大米的自给率都那么高了，价格咋还那么高、那么不稳定呢？
答案是：你把因果关系搞反了。
就是因为政府一直在用政策维持大米的价格，才保证了高自给率。毕竟，大米价格高了，农民才有种植水稻的积极性。
否则都去打工挣钱了，谁还种田？
这些政策包括减少大米进口配额，增加配额外关税。
据日本机构统计，韩国每年有约41万吨的大米进口配额，约占韩国大米年产量的11%。
如果进口量超了，超的部分就要缴纳513%的关税！以此来阻止过多便宜的外国粮食进入国内，扰乱国内市场。
此外，由于饮食习惯的改变（主要受美国影响，肉类、乳制品的消耗量增多），韩国人的大米消耗量持续下降，最终导致该年的米价暴跌。
20公斤一袋的大米价格只有46700韩元，大约是6.4元/斤。
6.4元/斤？还只有？
没错！因为相比于前年（2021），这价格已经下降18.8%了！
换算一下，2021年的米价应该在7.8元/斤左右，在韩国政府看来，这才是相对正常的价格。
价格下降那么多，农民明年不种田了可咋整！
1998——2019年间，韩国的农业人口从440万减少至224.5万，几乎减少了一半！
再少下去，可是动摇国本啊！于是，政府出手了。
他们一方面开始（高价）采购大米，另一方面减少市场供应量。
不过，这招虽然有点用，但无法“绝后患”：要是明年大米依然丰收，政府财政可就吃不消了！
想要靠市场机制来调节米价，那大米的供需就得达到一个好的平衡点。
既然问题是由高产带来的，那就人为让它减产吧！
尔后，政府试图向种植小麦和大豆等其他作物的农民发钱来鼓励种植水稻的农民转种其他作物，同时减小水稻的种植面积。
一系列的举措下来，大米“顺利”减产。
韩国统计局（KOSTAT）在11月14日发布公告，预估今年总产量为370万吨，比去年减产了1.6%。
而韩国媒体则宣称：不用担心米价上涨，因为这只是在回归正常价而已！
那时，韩国的米价还只有8.2元/斤。
然而，出乎所有人预料的是，请神容易送神难——这价涨起来没完啦！
短短两个月，就噌噌噌地涨到了十二、三元每斤，比去年暴涨了100%！
还是过头了……
04
那么，这轮价格暴涨是因为减产吗？
根据韩国统计局的数据，减产1.6%，也就相当于减产6000吨。以此推算2022年的产量就是3760万吨。
韩国人吃不完这3760万吨，导致去年的米价暴跌。
为了提升米价，韩国仅去年一年收购的储备粮就有45万吨。
到了2023年，减产了6000吨，能让整个市场往上狂飙100%？
你信吗？
至此，再回头看看那些营销号所说的：米价暴涨是由于俄国“制裁”韩国、尿素、化肥什么的，是不是有些可笑？
归根结底，这轮米价的暴涨是多方因素共同作用的结果。
韩国政府的调控肯定是最直接的原因。
政府希望看到价格上涨，减产是一方面，他们肯定也减少储备粮的投放量了。
但结果远超预料则更多的是因为整体经济形势的变化，例如不断增长的通货膨胀率。
但可以预见的是，这轮涨幅不会持续太久。毕竟，保持粮价是一方面，政府也肯定不愿看到这种劳民伤财的涨幅。