我们以刺参为例，1000-2000多的干海参，基本都是饲养参与工的，许多都是加工成盐干或糖做的，2000-3000的基本是饲养参与工成淡干的，这几种价格特点就是价格低，缺点是营养成分不高。
3000-6000价位的是厂家直销的野生淡干海参价格，由于没有中间商的步骤，海参价格比较合适。
4000-10000的一般都是创业者运营的，或是在购物商场、药房等位置售卖的。
品质上等的大连野生海参价格能卖到4000元一斤。危害海参价格的因素很多，目前市面上真正的大连野生海参价格在4000-7000元左右徘徊，不会低于3500元一斤。野生海参价格便是贵！野生海参当然生长缓慢，大连野生海参普遍比福建的贵上一倍或是大量，同一种海参在渠道里的价钱也不一样，没有品牌小散户商家，包含批发商城、农贸市场，这种店的海参价格划算，但品质没有确保，造假严重。
从各个海参经销店了解到，一般来说，海参价格一斤在三千元之下的都是一般海参，它们身型一般都比较大，颜色对比而言也较白，这类海参多数都是福建参，大部分二只就可以满足一家人服用，这种海参也是十分实惠的。而海参价格一斤在5000元以上的，大多都是辽参，它们身型比较小，颜色艳丽，这种海参一般是一人服用一只恰好，辽参多被用于送礼。
截至2019年10月，市场中真正的野生淡干海参价格在3500-7000元左右徘徊，最少不会低于3000元一斤。国家规定海参的含盐度务必小于50%，含盐度多与少直接影响海参的价钱。比如说批发价为3000块钱的淡干海参，假如加了50%的盐，最后海参价格为：30003000*50%=1500元，整整便宜了一半，含盐度便是海参价格的一杆秤，你想要多少钱的海参就可以加工多少钱一斤的海参，而且合法。
如今淡干海参的价格从1000一斤到1万一斤之上都有，差别如此之大，多少钱一斤才算有效，如何鉴别海参的好坏，也是哪些方面导致了这么大差别呢？
真正危害海参价格的三大要素：
1.生长水域
以稻米为例，东北大米比南方大米更香更硬，由于东北天冷，生长周期长，一年只有栽种一次。
海参都是同样，南方参以福建海参为代表，属于温水地区，海参进餐频率很大，成长速度快到6-7个月就能够长下去，因此肉质很松，也便宜一点。
北方海参以大连海参和烟台海参为代表，海水温度低，生长周期长，质量认可最大。
2.养殖方式
大棚池子里养殖的海参：质量最烂，价格最低。通常是饲养人工饲料，生长周期很短，肉质特殊的薄，一般不会用于制作成干海参，大部分被餐馆直接采购了。我国的餐饮业需要量是非常大的。
浅海吊笼饲养：北参南养，福建海参。关键喂养海带，藻类人工饲料等，肉质很松，块头很大，刺却短一些，也比较细。通常是长得太快光长胖不久刺。厂家批发1500上下一斤。
北方垒垻饲养海参：海滩垒垻便是海边圈起一块水区运用涨潮退潮时循坏垻内的水份和养分，大部分海参都是这类养殖方式，能通过加上人工饲料减少生长周期，块头匀称，刺长的又长又细。厂家批发在2300上下。
北方海底野生底播海参：也就是市面上说的野生海参，在特定水域上洒海参苗，选用自然成长状态，生长周期非常的长（4-5年），这类养殖方式和野生海参是一样的，价格也最贵的，一般是有着自家水域的公司才能实现，产量很低，大部分这类底播海参都拥有有机认证。底足很聚集，参刺短而粗，肉厚，十分紧致，也十分耐煮。批发价在4000上下。（经销店1万左右一斤的参）
因此如何判定淡干海参优劣呢？泡开时煮，真正的野生底播海参很不容易泡开好，一般煮90分钟还没有软，而有些饲养和圈养参煮1小时就要烂掉了。
3.投料多少
放盐，放糖，加食用添加剂。因此海参多少钱一斤的都有，你想要多少钱一斤的就有多少钱一斤的干海参。无非是加多多少的难题。因此普通消费者在买的时候一定要看海参公司的各种证书，比如有无已有水域，是否为有机海参（有的话为野生底播），检验证书里边含盐度多少钱等。海参市场水太深，要是没有这种的不建议买。
结束或是一句俗话：一分钱一分货，那些说野生底播淡干3000上下一斤的请别误导消费者了，要么是饲养参要么是投料参。一斤野生新鲜海参市场批发价都要120上下，纯淡干一斤要38斤左右鲜海参，加上工厂生产成本，都是算得出来得价钱。今年纯淡干野生底播海参批发价都要4000，正常售价走网上销售的在7000-8000上下一斤，走专卖店的都在一万左右。
现在市面上，海参价格从1000多到10000的都有，这当中一定是有内幕的。