新麦上市质优价低一加一天然面粉5年来首降价
——使用本地小麦加工面粉成本降低一加一让利于民
□苏弼坤
喜盈门超市天然面粉认准一加一。
越来越多的经销商首选一加一天然面粉。
面粉销售商看好一加一品牌。
欢乐爱家一加一天然面粉受到消费者青睐。
本地新麦原料呕吐毒素全合格加工面粉成本降低
李梦圆介绍,此次一加一产品的价格调整还要从近几年的小麦品质说起。近5年来的小麦品质和收成都不好,尤其2016年更为严重,小麦呕吐毒素超标,公司要求不合格的小麦一律不能用,这是一加一产品的底线,所以为了保证产品质量,一加一面粉选用的是全国各地的优质小麦,甚至使用进口小麦。为了防止毒素小麦进入工厂,光呕吐毒素检测费用一年就花了几十万元。因为小麦成本特别高,不得已才每袋面粉涨价10元。即便涨价之后也是没有利润,只是为了保住市场,让更多的天中消费者吃上健康面粉。
“普通消费者或许不了解到底什么是‘呕吐毒素’,也不知道它会给消费者带来什么影响。”李梦圆说,呕吐毒素对人和动物均有毒害性,能引起人和动物呕吐、腹泻、皮肤刺激等,其广泛存在于大麦、小麦、玉米和燕麦中。而一加一面粉的决策者深知,只有原粮和品质考究才能让老百姓吃得讲究,能够喊出“所有面粉零添加,无残留”的口号,必然要深抓原料、工艺、包装等每个细节。今年新小麦丰收,品质特别好,甚至是近5年来品质最好的一年,而且价格也比全国各地的优质小麦便宜不少。进入8月,新小麦也可以逐步添加替代价格高的外地优质小麦,因此对于一加一面粉来说,相比小麦的涨价,而一加一面粉的成本反而是降低的。为了让更多的天中父老乡亲吃上天然面粉,一加一面粉进行了5年以来首次价格调整,在确保质量不变、确保零添加的前提下,每袋25kg的天然高筋面粉从年前的110元/袋降到100元/袋。
顺应健康消费趋势强强联合引领超市变革
“为什么一加一面粉的价格比普通的面粉贵?”这个问题不论是在现实生活中还是网络中,都是驻马店人常见的一个问题。也正是因为这个问题的存在,我们不难得知,在驻马店人心目中一加一面粉享有很好的口碑,究其原因还是“真正没有添加剂”,一加一面粉已经成为河南销量领先的面粉品牌。
一直以“高大上”的形象存在于市民心中的一加一面粉,最近在各大超市突然出现了一个奇怪现象,那就是一加一面粉25kg装的天然高筋面粉价格出现了每袋10元钱的降价,从年前的110元/袋降到现在的100元/袋。
在欢乐爱家迪士尼店,粮油销售区工作人员说,目前粮油价格总体平稳,除了几个长年做特价的低价产品,品牌的面粉中除了一加一面粉几乎没有出现降价现象,也正是因为一加一的好口碑和突然降价,在粮油区选购商品的市民大多会购买一加一面粉。
“顺应消费趋势,选用健康食材才会有更好的出路。”欢乐爱家迪士尼店工作人员表示,一加一面粉在2016年12月18日携手欢乐爱家超市,鲜面条健康升级,引领了超市健康变革,其“零添加、无残留”的差异化产品,满足了顾客追求健康的需求。此次一加一面粉的“降价风”在白热化的市场竞争中必将为其销量带来飞跃性增加。
客户见证
一加一让利绝不降质量
“目前的粮油市场价格还算稳定,食用油价格每桶上调2元左右,面粉价格小幅上涨,一加一面粉却反其道降价10元。以前嫌一加一面粉贵的顾客现在主动来买,销量是以前的两倍之多,平均每天多卖十几袋。”在乐山大道中段,一粮油经销商黄妮表示,在粮油市场稳定的情况下,一加一天然面粉不涨反降且质量不变,着实给消费者送上一大福利。
黄妮说,因为长年做粮油生意,所以对于面粉的好坏她很容辨别。“咱们中国有句老话叫做‘陈面新米’。单从字面上我们不难理解,新小麦磨出的面粉并不是最好的,因为它发黏。”黄妮说,多年的销售经验告诉她,一加一面粉质量之所以没变是因为在新麦子下来之际,很多小的面粉厂开始选用新麦,而一加一自始至终坚持使用老麦,等到8月后逐步使用新小麦后,一加一面粉才正式降价让利。至于质量,我已经让刀削面馆和烩面馆试过降价后的一加一面粉了,与过去一样稳定,这次让利绝对没有降低品质。
满足顾客需求
推出小姥姥天然面粉小包装
“因为经常有消费者反映,我们没有10kg的面粉,针对面粉用量不大的家庭,很不方便,而买两袋5kg一加一面粉价格又太高,为了满足顾客的需求,也让更多的天中父老乡亲吃上天然面粉,我们推出了两个新品小包装,小姥姥天然面粉10kg和5kg两个规格。”李梦圆介绍,增加的新品小包装,5kg小姥姥天然面粉每袋统一售价30元,是老百姓可以天天享用的健康面粉,10kg小姥姥天然面粉,是为了满足吃不了25kg大包装面粉的家庭,10kg更容易存放。一加一面粉现在已经进入全国1000多家幼儿园,是有孩子家庭的首选。作为驻马店的面粉品牌,希望让更多的天中百姓吃上天然面粉。