自今年五月榴莲上市以来，市场出现了一股降价热潮，让榴莲从高价的奢侈品变成了普通百姓的“亲民果”。网络热议不断，如“榴莲价格跳水”等词汇频现，消费者纷纷抓住这一机会，享受低价榴莲的美味。
据观察者网统计，截至6月26日，全国榴莲批发价已大幅降至20.5元/斤，此前部分地区更是跌破10元/斤大关，实现了“榴莲自由”的梦想。这一价格趋势的转变，使得榴莲不再遥不可及，普通消费者也能轻松购买品尝。
中国作为全球榴莲鲜果的最大进口国和消费增长最速的市场，因气候和环境原因几乎不产榴莲。自2019年起，中国进口新鲜榴莲量超越车厘子，稳居进口水果榜首。然而，高昂的价格一直是榴莲市场的“绊脚石”。
但自2022年起，中国开始允许越南、菲律宾等东盟国家对华出口鲜榴莲，打破了泰国“一家独大”的市场格局。据中国海关总署数据显示，2022年中国进口鲜榴莲82.5万吨，其中近95%来自泰国。而到了2023年，中国进口鲜榴莲量激增至142.6万吨，增幅超过七成。其中，泰国供应92.9万吨，越南则提供了49.3万吨。
多国角逐中国市场之际，榴莲种植热潮与供应过剩促使价格下降。同时，我国榴莲种植技术日臻成熟，预计至2026年将迎来生产高峰，种植面积达5万亩，产量随之攀升。届时，十元一斤的榴莲或成日常之选。
然而，随着中国市场逐渐饱和，榴莲的销售压力增加，迫使榴莲只能以低价销售来吸引消费者。激烈的市场竞争让中国消费者不仅大饱口福，而且有更多选择。
本来生活水果买手周密表示，降价不损品质。榴莲产业进步与市场竞争加剧，供应商和平台提供品质保障，如“保四房”和“空包退”服务，确保消费者选购到新鲜、优质的榴莲。榴莲品种与口感日益多样，金枕、干尧、猫山王等优质品种涌现，满足消费者不同需求。商家还创新推出榴莲甜品、饮品等，扩大榴莲消费市场。
昔日的“贵族”水果为何今年价格骤降？
榴莲被誉为“水果之王”，关于榴莲大幅降价的消息自5月份开始出现。
市场数据显示，6月26日，越南干尧榴莲批发均价16.5元/斤，泰国金枕榴莲批发均价22.5元/斤。从走势看，全国各地榴莲价批发价均创下月内新低。
这也意味着，一个5斤左右的干尧榴莲批发价则为82元/个，曾经售价高达几十元一斤的榴莲，如今价格跌破20元，云南某些地方甚至达到了每斤10元的低价。这个价格变动的背后蕴含着复杂的市场供需变化、国际贸易政策调整以及产业链上的多方博弈。
从市场供需角度来看，榴莲作为一种季节性水果，其供应量和需求量之间存在较大的波动。每年5月至9月是榴莲的盛产期，大量榴莲集中上市，导致供应量显著增加。
根据世贸组织2022年的统计，中国是全球最大的榴莲进口国和消费国，消费量占全球的82%。海关总署进口数据得知，2023年鲜榴莲的进口总量为142.6万吨，比2022年约增加了40%。也就是说，我国消费者2023年大约“吃掉”了140万吨榴莲。
虽我国是榴莲消耗大国，但却因气温、雨水等多重原因几乎不种植榴莲，过去，中国的榴莲主要进口自泰国，每年90%的榴莲出口份额都分配给中国。然而，由于市场需求增长迅速，供应不足导致价格上涨。泰国新鲜榴莲通过海运到达深圳需要10天左右，这几乎是榴莲保鲜的极限。相比之下，马来西亚的榴莲由于地理位置更远，只能通过空运，这进一步推高了榴莲的价格。
2021年，中国榴莲进口量比2020年暴增了40%，但榴莲单价却上涨了20%。泰国的农民们在单一供应市场的背景下能够坐地起价，而中国消费者只能为此买单。
而越南榴莲一上市的价格就明显低于泰国榴莲。2023年中国进口的鲜榴莲有92.9万吨来自泰国，49.3万吨来自越南。虽然干尧榴莲在名气上还比不上金枕榴莲，但是更多的榴莲入门者选择了价格更低的干尧榴莲尝试，也让这一品种成了商家的引流利器。越南低价榴莲的出现，迫使泰国榴莲也不得不降价，以维持市场竞争力。
除了市场供需变化和国际贸易政策调整外，产业链上的多方博弈也对榴莲价格产生了影响。榴莲产业链包括种植、采摘、运输、销售等多个环节，每个环节都涉及到不同的利益主体。
在榴莲价格下跌的情况下，这些利益主体之间的博弈更加激烈。一些种植户为了尽快消化库存，不得不降价促销；而一些批发商和零售商则利用价格优势加大采购量，以获取更多的利润。
东南亚榴莲市场变局：中国供应链重塑与国产化进程加速
其中顺丰控股通过增加的榴莲冷链运输需求，巩固了其在物流行业的领先地位。中国外运则在国际物流业务中受益，特别是随着《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)的签署和实施，东南亚与中国之间的贸易往来更加频繁，公司在榴莲运输业务中的地位也相应提升。
国内企业重塑了榴莲供应链，储存运输技术的提升，使得东南亚种植户获益的同时，也让中国消费者享受到更低价格的美食。
从国内产业链来看，榴莲市场主要由“南百果、北鲜丰、西洪九”等企业主导。洪九果品是国内最大的榴莲分销商，从原产地直采、自有工厂加工分拣，再销售给全国终端批发商、新兴零售商、商超等客户，撬动了整个中国的榴莲市场。这一做法不仅提升了企业的规模优势，还增强了议价及利润能力。泰国的榴莲果农甚至要等洪九报完价后，再与其他商贩做生意。
另一边，中国对榴莲的强劲需求也极大地推动了东南亚地区的榴莲经济繁荣。统计数据显示，中国几乎占据了全球榴莲出口市场的绝大部分份额，而在此背景下东南亚国家都想来分一杯羹。
近期，国务院总理李强访问马来西亚期间，两国签署了关于马来西亚鲜食榴莲输华植物检疫要求的议定书，预示着中国消费者将有机会品尝到新鲜的马来西亚榴莲。中国作为马来西亚榴莲的主要出口市场，此前主要限于冷冻榴莲及其制品。此项议定书的签署，无疑为马来西亚榴莲的新鲜果肉进入中国市场铺平了道路。
马来西亚农业和粮食安全部部长沙布已向全国榴莲种植者发出呼吁，鼓励他们扩大种植规模，以满足日益增长的中国市场。猫山王和黑刺榴莲作为马来西亚的顶级品种，一直备受中国榴莲爱好者的喜爱。随着中马两国在榴莲贸易领域的合作不断深化，未来将有更多的马来西亚榴莲进入中国市场，满足中国消费者的需求。同时，这也将为马来西亚的榴莲种植户带来更多的商机和发展空间。
目前，中国主要从泰国、越南、菲律宾等国家进口榴莲，但随着马来西亚榴莲的加入，中国榴莲市场的竞争格局也将发生变化。汇丰银行东盟经济学家ArisDacanay指出，榴莲市场仍在扩大，东盟其他经济体急切地涌入，与泰国竞争水果之王的主导地位。在越南，官方报道显示，农民们正在砍伐咖啡树，为榴莲腾出空间。
而在国内，海南保亭热带作物研究所的榴莲树于2019年开始结果，海南省首批榴莲种植基地——三亚育才生态区榴莲基地于2020年开始规模种植。今年，海南榴莲开始规模结果，预计挂果面积将增加到4000亩，总产量将达到250吨。国产榴莲具有进口榴莲不具备的优势：树熟，即没有臭味，只有榴莲本身的香味，6月份批量上市，接受市场的检验。
本来生活水果买手周密表示：“从供应链效率角度，国产榴莲有充分的优势。一是“从产地到餐桌”的路径更短，产品可以更加新鲜的姿态“走”到消费者面前；二是流通链路缩短与高效，可以保障产品“树上熟”，同样品种口感可以更好。目前，国产榴莲也的确打出了“树熟”的概念，强调果子是在成熟度高的时候采摘，这对于追求极致口感的资深“榴莲控”是很大的吸引力。”