那么，随着社会的进步跟发展，人们的生活水平也得到了一定的提高，市面上的白酒它的种类、质量和价格、品牌、包装等等都是各种各样的，丰富多彩的，令人眼花缭乱，那么我们在选择白酒的时候，可能不同的人会有不同的选择，有的人可能按照牌子的来选择白酒，有的人可能会选择牌子的白酒的价格来选择。
很多人，基本上都是一些普普通通的人，所以他们在选择白酒的时候，都会选择一些低价白酒来喝，近几十年，市面上就出现了两种低价白酒，一种就是红星二锅头，一种就是牛栏山，大部分人都会认为这两款白酒是真正的纯粮食酒，一是因为觉得它是纯粮食酒，二是因为它的价格特别的便宜，所以，深受大众的喜欢。
第一个，其实，市面上的白酒，它的执行标准号都是不同的，而且，在我国只有三种执行标准号是非常受欢迎的，一种就是液态法白酒，一种就是固液法白酒，还有一种固态白酒，这几种白酒，其实都是我们生活中常见的几种酿造工艺。
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一个世纪的经典味道子均邓公液是五粮液的创制人—邓子均之嫡孙邓真远创立的高品质白酒品牌。邓子均于1911年开办利川永酒厂；1925年创立五粮秘方；1932年定名注册五粮液；1952年献秘
邓子均传承酒生产产地在宜宾,这里拥有得天独厚的弱酸性紫红土，最宜作为五粮浓香工艺的筑窖及窖泥培养土。粘性强、微碱弱酸，富含多种矿物质。加之地下水经砂岩自然过滤，水中金属物质含量极低，硬度小，实为天然软水，非常有利于发酵的1000多种微生物的生存。生产基地都在三江之边，同用一个地域的古老地下泉水源。
稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合，取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明，窖香浓郁，入口纯正、净爽，诸味协调，回味悠长的特点。在红楼梦里面有一畦春韭绿，十里稻花香．稻花香应该取自于这里，