湘西民族职业技术学院生物工程系的前身是湘西自治州农业学校,已有54年的办学历史,过去曾为自治州培养了大批的农业技术人才,有很多已成长为各级领导干部。组建湘西职业技术学院后,更是围绕培养高素质合格应用型人才的目标,以提高教学质量为中心,以能力素质培养为重点,加强教育教学改革和学科建设,突出高等职业教育特色,培养了一批一线技术操作人员和管理人才,不乏技术能手、管理骨干。
生物工程系师资力量雄厚,是一个职称和年龄结构较为合理的教学团队。现有专职和双肩挑教师32人,其中正教授2人,副教授10人,高级农艺师1人,高级政工师2人,讲师10人,政工师2人。这些教师除具有扎实的理论知识外,还具有较强的操作技能和丰富的临床实践经验。教师们在认真教学的同时,不断进行科学研究、教材编审、论文撰写和为社会服务工作,近年来,主持省教育厅科研课题4项,取得科研成果3项,获州级科技进步奖2项,在国家级和省级专业刊物上发表论文100余篇。近三年承担农民创业培训、基层农技人员培训、青年农民等培训等1800余人次。
生物工程系具有较完备的实验和教学设施,实验室主要设有无机及分析化学实验室、生物化学实验室、园艺实验室、植物实验室、微生物室、园林规划设计室、动物解剖室、病理实验室等20余间实验室,校内实习基地主要有果园(占地20亩,内有南方最新果树品种32个,可进行果树生产技术实习)、花卉园(占地10亩,可进行鲜花、盆花、盆景、园林绿化苗木繁殖教学实习及生产实习)、瓜菜园(占地5亩,可进行瓜菜栽培实习)、园林树木园(占地30亩,可进行园林树木生产技术实习)和养殖场(在建)。每个专业均建立了7个以上稳定的校外实习基地,并且已与这些基地签定了长期合作协议。
一、生物工程系开设专业
畜牧兽医、动物检验与检疫、园林技术和农学四个专业,其中畜牧兽医专业为湖南省教学改革试点专业和中央财政支持建设专业;2012年招生专业有:三年制畜牧兽医、三年制动物检验与检疫、三年制园林园艺大专班;五年制畜牧兽医大专班;三年制畜牧兽医、三年制园林园艺中专班。
(一)畜牧兽医专业:
1、畜牧兽医专业的培养目标:根据国家教育方针和当前经济社会发展规划对人才的要求,本专业主要培养德、智、体全面发展、适应社会主义市场经济和农业现代化建设需要的,能独立从事畜牧养殖、良种繁育、畜禽疾病防治、饲料加工及调制、科学普及和研究工作的高级畜牧兽医应用型、技能型技术人才。
2、开设的主干课程:家畜解剖学、家畜生理学、家畜微生物学、兽医基础、临床诊断学、动物营养、遗传育种学、家畜繁殖学、畜牧生产学、家畜内科学、家畜传染病学、家畜寄生虫病学、家畜外科及产科学、中兽医学、动物检疫、畜产品加工、环境卫生学、淡水养殖等。
3、就业岗位:各级畜牧兽医水产行业行政管理、畜牧业技术服务、推广部门、农牧工贸集团、养殖场、畜牧业研究机构等从事技术、管理、开发、生产、经营等工作。
(二)动物检验检疫专业
1、动物检验检疫专业的培养目标:适应各级畜牧兽医水产行业行政管理、畜牧业技术服务、推广部门、农牧工贸集团、养殖场、畜牧业研究机构等从事技术、管理、开发、生产、经营等工作的人才。能从事动物及动物性食品卫生检疫、动物防疫及疾病防治、食品加工的卫生管理与检验等工作的高层次技术型、应用型人才。
2、开设的主干课程:动物生物化学、家畜解剖学、动物微生物学、兽医传染病学、家畜生理学、动物寄生虫检验技术、兽医防检检验学、动物性食品卫生学、畜牧学、家畜卫生学、动物病理与检验技术、外科疾病、产科疾病、食品理化检验技术、家畜临床诊断学、药理学、兽医生物制品、畜产品加工、毒理学、动物检疫检验法规、宠物饲养与疾病防治、家畜内科学等。
3、主要就业岗位:各级政府部门、进出境和国内各级动物检疫机构、兽医卫生监督检验机构、食品卫生监督检验机构、企业集团的行政管理、科研、新产品研制、商品监督检验、食品生产的卫生管理监督及产品质量检测、科技推广等工作。
(三)园林园艺专业
1、园林园艺专业的培养目标:培养适应社会主义市场经济需要的,德、智、体等全面发展的,有理想、有道德、有文化、守纪律的,从事园林植物培育、园林规划设计、园林工程施工及园林管理的高级应用型和创业型人才。
2、开设的主干课程:园林绘画、园林制图、园林工程测量学、园林树木学、园林植物遗传育种学、土壤肥料学、园林植物保护学、植物及植物生态学、草坪建植与养护、园林CAD、园林计算机3D、园林规划设计、花卉生产技术、林园花卉、园林绿地规划设计、花卉装饰技术等。
3、主要就业岗位:城镇园林管理、园林技术服务与推广、园林植物种植及营销等岗位,能从事管理、技术指导、生产和经营等工作。毕业生可从事“园艺园林植物栽培”“园林绿化设计施工”两个方向的工作,其对应的职业岗位群有:一是园林绿化公司或城建部门的园林设计师、施工员、养护管理技术员;二是花卉苗木行业的技术员、销售员。三是广大农村在花卉苗木产业中的致富带头人;四是果蔬种植开发技术人员;五是房地产、物业管理等部门的小区绿化的技术负责人。
二、生物工程系教学模式
主动瞄准就业岗位,采取了“不间断实习”、“假期实习”、“综合实习”、“顶岗实习”、“毕业实习”等一系列的工学结合模式,使学生在校期间就经常与公司企业接触,了解将要从事的工作性质,熟悉岗位要求,使在校学习与就业岗位零距离。
三、生物工程系毕业生社会评价
株洲鹏扬猪场总经理彭新社评价:学生能吃苦耐得劳,不怕脏,专业素养较高,虚心好学,专业基础打得牢,动手能力强。
天心牧业场长韩伟评价:学生职业素养与专业动手技能属上乘,有团队协作意识。
正虹猪场人事部经理何婷婷评价:学生总体素质比较高,与人沟通能力比较强,亲和力强,知识面较广。
裕丰公司董事长梁从林评价:学生专业素养好,动手技能较强,综合素质较高。
鑫程禽业董事长谭鑫评价:畜牧兽医专业毕业的学生具有勤劳肯干、不怕脏不怕累的湘西人本人,专业基本功扎实,爱动脑筋,肯钻研。
生物工程系毕业生有可靠宽广的就业渠道,随着社会的发展,知识经济时代的到来,人们生活质量的不断提高,渴望无公害绿色食品、无污染的优美环境,对动物养殖、动物疫病检验与检疫、园林花卉、园艺、种子种苗等专业人才需求量越来越大,出现了供不了应求趋势。本系毕业生可在各类机关企事业单位、公园、植物园、园林规划设计院、社区物业管理公司、生物技术公司、园艺园林企业及各级畜牧兽医行业行政管理、畜牧业技术服务、农牧工贸集团、养殖场、畜牧业研究机构等单位,从事技术开发、生产服务、产业化经营及管理工作。
四、部分就业典型
1、村官选派。08年村官首届选派就是我系的畜牧兽医专业的朱立明和园林园艺专业的刘蕾蕾,现已分别成为吉首市团委副书记和古丈县森林公安。
2、乡镇动物防疫员(国家事业编制)。近三年生物工程系共考上乡镇动物防疫员26名,茅沟镇的王习文,阳朝的田富等,2008年凤凰县招乡镇动物防疫员11名,我院生物工程系考上8名,2010年吉首市招乡镇动物防疫员2名,考上的两个都是我院毕业的学生。
3、大型公司、企业一线的技术人员、省内的正大公司(中央电视正大综艺冠名企业,亚洲最大养鸡企业),正虹饲料集团(上市公司,固定资产50亿)、新五丰外贸猪场等;省外中国最大肉鸡养殖企业温氏集团、中国最大种鸡企业峪口禽业都是生物工程系畜牧兽医专业毕业生长期稳定的就业单位,2011年毕业保靖藉学生陈官银现在福建温氏养猪分场,月薪3500元(包食宿)
4、饲料营销人员,2008年毕业的向云山同学现是正虹集团长沙销售区域经理,月薪12000元;2009年毕业的保靖藉学生彭川,现是正虹集团华东地区销售经理,月薪9000元。
6、自主创业,2006年毕业生刘健同学在凤凰县阿拉营镇办了50头存栏母猪的猪场,还办了一个每批出栏2000只的肉鸭养殖场并兼办了一个兽药店;2006年毕业生田礼增同学在龙山县靛房镇办了一个120头存栏母猪的猪场;2007年毕业的梁彪同学在龙山县红岩镇办了一个40头存栏母猪的猪场;2007年毕业的张立同学在泸溪县武溪镇办了一个每批出售15000羽的土鸡养殖场;
随着国家对三农的不断重视,涉农专业学生的学习和就业将有更多优惠政策出台,涉农专业的春天即将到来。