1.2024年鸡蛋鸡肉这些兽药残留检测项目调整,你是否了2024年3月份,农业农村部发布了《2024年畜禽产品兽药残留监控计划》,文件对2024年的鸡蛋兽药残留检查要求,检测项目、判定标准等明确进行了规定。其中,有些是延续了以往的,还有一些做出了新的规定,总之今年的鸡蛋食品安全相比往年,有保留项目也有新变化。为了做好2024年的动物养殖与食品安全工作,养殖人有必要关注和了解。https://www.jbzyw.com/view/420878

2.农业农村部办公厅关于进一步强化病死畜禽无害化处理工作的通知近年来,各地加快优化病死畜禽无害化处理体系,完善工作机制,加强政策支持,能力持续提升。但是,个别地方仍然存在主体责任落实不到位、处理方式不规范、监督管理措施不完善、补助资金拨付不及时等问题,增加了动物疫病传播和环境污染的潜在风险。为落实《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》有关要求,进一步强化病死畜http://morsun-tech.com/news/html/?582.html

3.病死畜禽肉的检验与处理《肉品卫生》2004年06期病、死畜禽肉的检验与处理 贾清松 开通知网号 1.感官检查和剖检1.1 病畜肉 病畜肉是患病急宰的畜禽肉,通常有如下特征:1.1.1 杀口状态异常 病畜急宰后,其宰杀口一般不外翻,切面平整,其周围组织稍有或无血液浸染现象。如宰前经过治疗, 在其颈部可见注射针孔。1.1.2 放血不良急宰牲畜的肉明显放血不良,肌肉呈https://mall.cnki.net/magazine/Article/RPWS200406009.htm

4.肉品安全消费常识病死畜禽其放血刀口切线平整,切面整齐平滑,无血液浸润区。三看皮肤变化。健康畜禽肉的皮肤呈白色或淡红色、淡黄色,表面光滑。病死畜禽肉表皮常有许多出血点、暗紫色的出血斑,是充血和黄染等病理变化。四看淋巴结变化。健康畜禽肉淋巴结大小正常,切面呈灰白色。病死畜禽肉淋巴结肿胀,出血或切面润湿、隆突,有大理石状http://www.fsgzsp.com/3g/news_nr.asp?id=170&l=1

5.病死畜禽无害化处理12篇(全文)在畜禽养殖过程中, 病死畜禽处理问题十分重要。通过利用无害化处理措施, 能够降低病死畜禽流入市场的概率。1 畜禽无害化处理的内涵在实际养殖机制建立过程中, 相关养殖人员要结合具体情况建立健全更加有效的维护措施和控制模型, 利用更加高效无害的处理机制进行系统化管控。https://www.99xueshu.com/w/ikeymvdj53gk.html

6.全国2021年4月自考02792《兽医卫生检验》真题自考A.病备隔离圈 B,急宰车间 C.候宰圈 D.屠宰加工车间 E.供水系统和污水处理系统 18.病死畜禽肉的实验室检验主要有 A.细菌学检验 B,放血程度检验 C.细菌毒素检验 D.过氧化物酶反应试验 E,煮沸试验 19.猪囊尾物主要检验部位有 A.咬肌 B.膈肌 https://zikao.cwjedu.com/lnzt/11430

7.病死畜禽肉宰杀刀口平整不外翻,切面粗糙不平,其周围组织血液浸染区更多“病、死畜禽肉宰杀刀口平整不外翻,切面粗糙不平,其周围组织血液浸染区很大()”相关的问题 第1题 通常病死畜禽放血部位的组织状态表现为( )。 A.宰杀口外翻 B.宰杀口平滑 C.周围组织血液浸染区大 D.周围组织血液浸染区不大 点击查看答案 第2题 白血病细胞仅限于骨髓,不会侵入周围血液及组织。() https://www.shangxueba.com/ask/23170128.html

8.霍山县市场监管局“双随机一公开”抽查工作指引招标公告1.6 采购畜禽肉类的,还应查验动物产品检疫合格证明; 采购猪肉的,还应查验肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检 测报告。 1.7 实行统一配送经营方式的,可由企业总部统一查验供 货者的相关资质证明及产品合格证明文件,留存每笔购物或 送货凭证。各门店能及时查询、获取相关证明文件复印件或 凭证。 1.8采购食品、食品添加剂https://www.bidcenter.com.cn/newscontent-85494407-1.html

9.畜禽屠宰场(户)承诺书(精选10篇)三、代宰畜禽原则参照经营生猪执行,严禁无记录代宰畜禽行为。 四、开票员应及时准确填写《畜禽销售台帐》,城区屠宰厂按时上报每日屠宰及销售数据,《畜禽销售台帐》按月装订,妥善保管。 五、屠宰厂畜禽屠宰、销售数据应定期同检疫检验数据核对并保持一致。 六、畜禽及畜禽肉品销售使用票据的存根及台帐的保管时间,按有关规https://www.360wenmi.com/f/filefbl5d15w.html

10.横跨11省区病死猪肉案告破1千余吨问题肉被扣去年以来,公安部从一起制售病死猪案件入手,部署指挥湖南、广西、河南等11省区公安机关彻查深挖、上追源头、下追流向,成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络,先后打掉11个犯罪团伙、抓获110余名犯罪嫌疑人,已依法移送起诉75人,捣毁涉案窝点30余个,查封扣押病死猪肉及问题肉品1千余吨、使用病死猪肉及废弃肉品加工的https://news.sina.cn/gn/2015-01-12/detail-iavxeafr9851357.d.html

11.聚焦肉类食品专项整治与监管规定中国食品食品资讯2024年专项整治主要涉及滥用“瘦肉精”等违禁药品、病死畜禽无害化处理、动物检疫和肉品品质检验、滥用食品添加剂等相关违法行为。围绕这些整治重点,食品伙伴网梳理了相关的监管规定。 1、养殖环节严禁滥用违禁药品及物质 2024年专项整治,重点检查养殖场(户)是否存在使用“瘦肉精”等食品动物中禁止使用的药品及其他化合https://news.foodmate.net/2024/06/690030.html

12.病死猪肉惊现京城,高校食堂和超市难以幸免化工仪器网动物检疫机构也是可以检验出来病死猪肉的,比如此次北京病死猪肉事件,北京市兽医实验诊断所对这些没盖检疫章的猪肉出具的检测报告称,猪肉组织中猪伪狂犬病等检测结果为阳性,可判定该批猪肉为病害肉。但是在常规检测中,检测机构只对样品的兽药、农药残留以及铅、铬、无机砷等单项理化指标进行检测,而不检测猪肉中的病菌种https://m.chem17.com/tech_news/detail/536453.html

13.重庆食品快速检测农药残留生鲜乳畜禽肉蛋系列检测批发中科检测是中国科学院控股有限公司(国科控股)旗下综合性第三方检验检测认证机构,前身是成立于1958年的中国科学院广州化学研究所分析测试中心,由中科院广州化学畜禽肉蛋系列检测产品名称: β-内酰胺类***检测卡、 青霉素快速检测卡 、 地西泮(安定)快速检测卡 、阿莫西林快速检测卡 、金刚烷胺快速检测卡、 氯霉素http://cas17708342530.cn.china.cn/supply/5103006158.html