1.1畜禽养殖生产方式有待转变近些年，虽然长治市在中央、省市各级部门的亲切关怀下畜禽养殖生产方式已经发生了深刻的变化，但与一些畜牧业发展先进地区相比，长治市养殖业的生产方式依然落后。一些养殖场户仍然保持着传统的养殖方式，养殖结构比较单一，养殖计划不够合理，没有完善的治污排污方案，没有推行农牧结合、种养结合的现代养殖模式，甚至连一些必要的畜禽废弃物处理设施也没有配置到位，这样就很难在源头上减少污染物的排放。这对于长治市畜牧业由传统养殖方式向现代养殖方式转变、提高本地区畜禽养殖废弃物综合处理水平都是一个瓶颈。
1.2养殖产业链有待完善目前，长治市部分养殖场户、企业的生产、加工、销售产业链不是很完整，特别是深加工环节仍有缺失。一些畜禽只是进行了初加工销售，有的甚至活畜销售。不仅造成了资源的严重浪费、附加值的偏低，更重要的是由于加工、生态循环不彻底，极易在生产、流通、交易环节中造成环境的污染，甚至会将一些病菌带到人间，引起疫病的发生。目前，长治市只有山西世龙驴肉、山西郭氏羊肉、长治九牛寨乳业等17个畜产品加工企业，生产加工规模较小，年销售收入总共不到5亿元。
1.3养殖场规模化、组织化程度较低目前，长治市一些养殖场户、企业虽然采取了“公司+农户”、“基地+农户”等不同形式的经营模式，但其组织化程度依然很低，还都只是单个规模场的个体行为，在行业内没有形成联盟、没有形成共同体。这样，不仅会使养殖企业抵御市场风险的能力降低，还会给他们造成融资难、资金紧张等一系列问题。
2对策措施
推进规模养殖场污染减排，以什么样的模式建设粪污处理设施，才能充分发挥生产力的潜能，实现畜禽排泄物的无害化综合处理与资源化循环利用，促进畜牧业与农村生态环境协调发展，是长治开展减排治理的一个关键性问题。而在我国北方省市2011年前很少有成熟的范例可以借鉴。2年多来，长治市进行了艰苦的实践和有益的探索。
宁夏农垦是一个以农林牧渔业和服务业经济为主的垦区，其生产总值占到了垦区经济总量的一半以上。“十一五”末，垦区畜牧业产值达到4.83亿元，其中奶牛和生猪产值4.18亿元，占到75.7%；奶牛存栏近3万头，年产鲜牛奶近10万吨；生猪存栏3.8万头，出栏5.2万头，自治区级农业产业化龙头企业达到3个，形成了种、养、加一体化的产业化发展格局，产生了良好的经济和社会效益，在调整优化农业产业结构和实现“职工增收、企业增效、引领示范能力增强”目标中发挥了重要作用。
一、坚持农牧结合、草畜一体化经营的方向
二、坚持园区化养殖、多种所有制共同发展的模式
坚持园区化养殖、多种所有制共同发展，是加速牧畜业发展的有效举措。
一是不断壮大国有养殖规模，促进企业增效。垦区10个国有或国有控参股奶牛场、2个种猪场，都实现了优质、安全和高产、高效，都是农业企业中效益较好的单位。2010年，10个规模奶牛场饲养奶牛近8000头，其中成母牛4266头，实现利润1980万元，平均每头成母牛创利4600多元，最高的达到8100元；贺兰山奶业公司利润突破1500万元。由于奶产业带来的高效益，使平吉堡奶牛场经济效益一直处于垦区前列，有力带动了场镇乳香花苑宜居小区、10个奶牛园区、近千座设施温棚、现代农业示范园区等各项事业的发展，率先被评为自治区新农村建设先进单位。
目前在农村,自然经济的痕迹仍旧十分明显,畜牧养殖仍以散户养殖为主。大街上牛羊随处可见,老农指望着一窝猪崽卖个好价钱添点收入。市场经济的春风已经吹进了农村,但不可否认,散户养殖是阻碍着农村经济发展的一个因素,并与私屠滥宰联系在一起,在给检疫工作带来困难的同时,也威胁着养殖业的安全。
现在说集约化养殖,似乎稍嫌为时尚早。但集约化养殖,无疑是一个美好的前景,并将在各种因素的作用与推动下,一点一点展露她的面容。而规模化,就是集约化进程中的一个链条,是为媒介,是为归宿。可以说,散户养殖是规模化的基础。没有散户养殖经验技术与资本的积累,就不会产生规模化的勇气与现实。散户养殖植根于自然经济,几十年来一直支撑着农村经济,并在近年得到迅速的发展,从而带动了整个畜牧业的发展,使畜牧业从农业中的一个小不点而异军突起,发展到今天占据着农村经济的半璧江山。我们说,我们的畜牧业发展了,但是冷静下来,我们不得不承认,我们的畜牧业还很不成熟,欠缺了规模化的畜牧业就是不成熟的畜牧业。散户养殖因其单薄与分散,难以完成畜牧业高速发展的历史使命。
过去家里养一头老母猪,那就等于是一个小银行。生了猪崽不愁卖,价格波动幅度小,由于流通不畅而疾病少成活率高。可以说,是不存在什么风险的。正是这种状况使散户养殖得以存在到今天。但是,在各种条件迅速变化的今天,散户养殖显然已经越来越不适应于这些变化。由散户养殖向规模化养殖的过渡,是历史的必然。
再者,散户养殖本身的单薄使其难以抵御市场风险。在当今的养殖业,价格变动频繁,在多种因素的制约下,变动幅度加大,环境与教育程度所限,散户缺乏前瞻的眼光与科学分析的能力。因此,对市场风险的抵御能力就差。在价格变动剧烈的情况下,养殖户与养殖户之间的利润也拉大了差距,有的盆满钵溢,有的可能就光赔不赚。高利润可能驱使某些养殖户扩大规模谋求进一步发展,而利润较低甚至没有利润可言的养殖户可能就放弃养殖业而另寻出路。当然,这种养殖业中的两极分化是发展过程中所必需的,是规模化的催生剂。还有一个不容忽视的因素,就是近年日益突出的环保问题。养殖业的快速发展,在带来经济高速增长的同时,也带来了对环境的污染与破坏。
近年来，随着畜牧科技进步，畜禽养殖业迅速发展，饲养方式由粗放型逐渐向规模化、集约化饲养方式转变。规模化养殖是现代畜牧业发展的必然趋势。加强规模养殖场生产监管，对建立畜禽可追溯监管制度，有效防控重大动物疫病，保障畜产品质量安全，推进标准化规模养殖业发展具有十分重要的现实意义。
1.规模养殖场的现状
（1）缺乏科学的规划和选址大部分规模养殖场选址和规划还不规范，有的建在交通要道的干道边，有的建在村中，还有的建在河流边，这些都不符合建场要求。
（2）畜（禽）舍设计不科学，缺乏必要的生产保护大部分养殖场是根据所在地的地理位置、占地面积，从网上下载图纸资料作相应参照，自行设计建设，没有全面考虑风向、坡度、采光、通风、污物、污水排放等。场区布局也不尽合理，部分养殖场，生产区、生活区、办公区、饲料间、污物处理区不分，没有相应的隔离。部分养殖场场内主要干道、栏舍内地面没有硬化，场区四周无围墙，没有污物、污水、无害化处理设施，污道与净道共用一个通道，缺乏必要的生产保护措施。
（3）生产管理不规范，消毒制度落实不到位相当一部分养殖场无完善的生产、经营、管理制度，无章可循。场区大门口未建消毒池，有的有消毒池但长期不更换消毒液或消毒池干涸，也无紫外线消毒室，场内不开展消毒工作，有的即使消毒，也是流于形式，没有落实到人，也没有严格执行消毒制度，加之卫生管理不到位，少数场臭气熏天，苍蝇、蚊子到处飞，特别是离村较近的规模场产生的臭味与污水、粪便使周边环境受到严重污染，严重影响到周围环境和居民生活。
（4）滥用抗生素，病死动物处置不当在预防与治疗疫病过程中长期、大剂量在饲料中添加抗菌素、原料药，导致动物体内有药物残留，产生抗药性，产品质量安全得不到保障。饲养过程中，发病和死亡动物随意处置的现象较普遍，有的为了眼前的一己私利，尤其是疫病流行中，随意将病猪、死猪销售，更不做无害化处理，造成动物疫病蔓延和流行，死亡率增高，造成较大的经济损失和社会危害。（5）养殖档案不健全、缺乏有效的可追溯性许多规模养殖场从种苗的购进，饲料、兽药的采购、使用，免疫接种和日常消毒、生产等都无祥实记录，更谈不上建立规范档案。多数规模养殖场进行免疫后不对免疫效果进行检测，不能随时掌握动物的健康状况，这是疫病发生流行的根源。一旦发生疫情也不易找出原因，对疫情控制、扑灭和动物卫生监管带来困难。
关键词：蛋鸡；养殖规模；效率；影响因素
1影响蛋鸡养殖规模、效率的因素
影响蛋鸡养殖规模和效率的主要原因除了基本的产出变量和投入变量因素之外，因为养殖行业整体上存在一定的风险性和不确定性，其他影响因素有以下几点：首先，实际养殖人员的数量和工作经验、受教育程度及年龄；其次，养殖场地的管理方式和运营模式，其中主要包含了行业补贴、饲养模式、土地情况和运营性质等。这些因素都会从不同程度上影响蛋鸡的实际养殖效率和养殖规模。例如，养殖人员如果比较专业将会对养殖效率和养殖规模产生积极的影响，而土地的性质如为租赁则会给养殖规模和养殖效率产生负面影响[1]。
2黑龙江省蛋鸡养殖规模效率影响因素分析
摘要:学术期刊的国际化是未来期刊发展的必然选择。本文以优化出版语言为前提，简要评述了机器翻译系统的应用，捕捉了当前机器翻译主流构建方式，提出机器翻译应成为学术期刊对外传播的一大助力。
关键词:学术期刊；对外传播；机器翻译
1科学选址建场
进行规模养殖，首先需要解决场地问题。场地的气候、条件、空间大小都可能影响到禽畜疫病发生的概率。一般要选择地势较高、干燥和水源较好的空地，保证能够为禽畜提供较为宽阔的生活环境，确保养殖场能够为禽畜生活提供优质的水源，设立生产区、消毒区、隔离区等区域，防止疫病在养殖场中蔓延，出现疫情感染时，应采取隔离、消毒、治疗、销毁等措施处理，防止疫病在养殖场中蔓延。饮用优质的水源，还要注意养殖场的通风干燥，避免大量致病微生物的繁殖。
2建立完善规章制度
自改革开放以来，中国的畜牧业生产取得了巨大的发展，从农村住户调查数据看，农户从牧业取得的收入在农民人均纯收入中的比重逐年增加。大庆市龙凤区地面上的万亩良田素以盛产玉米、大豆、蔬菜著称。可利用草原面积3．6万亩，是发展畜牧业的天然牧场。在这样的大背景下，龙凤区利用得天独厚的自然优势，大力扶持、发展畜牧业，近几年来牧业生产发展迅猛，所占比重越来越大。
1养殖业发展过程中的环境保护现状及存在污染问题
目前，规模化畜禽养殖场（户）对环境造成污染主要有以下三个方面：
1.1粪便污染。据试验资料分析和初步测算：每头猪每天大约产生5.5L排泄物（不包括冲洗圈舍的废水），每年大约排泄9.53kg的氮。而一个万头猪场(按中猪计)每年至少向猪场周围排放1.26万吨的粪便。一个万头规模化养猪场，常年存栏量约为6000头，每天排放粪尿量约29吨，全年约为10585吨。由于猪对饲料中氮的吸收率很低，大量的氮随粪便被排在土壤中累积后，超过了其单位面积生态环境再循环需求，而且通过雨水的冲刷也会造成地下水源和地表水源的污染。
1.2污水污染。由于部分规模畜禽养殖企业（户）环保意识较差，对粪便污水管理落后，致使大量的粪便随冲洗水直接流失，甚至有的将粪便直接排入水体。而规模畜禽养殖场（户）排放的粪尿污水中的生化指标极高，其中COD(化学耗氧量)和BOD(生物耗氧量)远远超过国标。有毒、有害成分还易进入到地下水中,一旦污染了地下水，将极难治理恢复，造成较持久性的污染。
近年来,东阳市畜牧业发展迅速,为全面了解该市畜牧业现状及规模养殖场基本情况,实施“六大提升”行动,推进畜牧业转型升级,2009年4月该市畜牧兽医局组织专业人员,以进场入户、问卷调查方式对全市生猪存栏100头以上,肉牛存栏10头以上,肉羊存栏30只以上,鸡、鸭、鹅存栏500羽以上,肉鸽存栏2000羽以上,兔存栏500只以上的规模畜禽养殖场进行了全面调查,现将调查结果报告如下。
1基本情况
本次调查涉及符合条件的畜禽养殖场301家,其中养猪场142家,蛋鸡场41家,其他养禽场62家,养羊场45家,养兔场4家,牛场6家,鸽场1家,其中21家养殖场饲养两种或两种以上畜禽。
近年来,青海省互助县林川乡在上级业务部门的大力支持下,紧紧围绕“畜牧业增效、农牧民增收”的工作目标,狠抓落实各项措施,全乡畜牧业得到了较快的发展,特别是规模养殖业空前高涨,养殖户不断增多。但是,在发展过程中由于受品种、技术、资金等方面的制约,经济效益不明显。为此,就如何发展林川乡规模养殖业、增加农民收入进行分析与思考,现报告如下。
1规模养殖现状
1.1养殖户已初具规模,规模养殖户数逐渐增多林川乡十三个村共有农户3342户,存栏猪2995头,其中,10头以上养殖户有29户,存栏猪427头,20头以上养殖户有5户,存栏猪142头,存栏猪分别占总存栏猪的14.3%、4.74%,规模养殖户分别占全部农户的0.87%、0.15%;存栏羊3215只,其中20只以上养殖户有38户,存栏羊1654只,50只以上14户,存栏羊1191只,100头以上养殖户3户,存栏羊345只,存栏羊分别占总存栏羊的51.45%、37.05%、10.73%,规模养殖户分别占全部农户的1.14%、0.42%、0.09%;牛存栏1056头,其中5头以上有27户,存栏牛385头,10头以上有8户,存栏牛270头,20头以上有4户,存栏牛146头,存栏牛分别占总存栏牛的36.46%、25.57%、13.83%,规模养殖户分别占全部农户的0.81%、0.24%、0.12%。
1.2畜群结构不断优化,良种化程度稳步提高在规模养殖户中畜群结构趋于合理,良种化程度不断提高。2007年,全乡改良牛362头,其中冷配180头,占改良数的49.7%,改良猪487头,改良羊1600只;29户规模养猪户中,存栏母猪42头,其中良种母猪36头,良种率为85.7%;38户规模养羊户中,其中良种羊存栏1053只,良种率为63.7%;27户规模养牛中存栏良种牛294头,良种率为76.4%。
1.3基础设施逐步改善,养殖水平不断提高坚持科学饲养,大力推广温棚建设、青贮氨化饲草窖池等基础设施建设,有力地推动了规模养殖业发展。林川乡十个村94户规模养殖户共修建温棚圈舍109栋、青贮氨化窖池6眼,退耕地约2525962.35m2,种植优质饲草约933766.65m2,每年青贮饲草1.8万kg,有35%的规模养殖户实现了温棚养殖和科学饲养。5个村实施了扶贫整村推进和3个村实施生态能源等建设项目,进一步加大了对畜牧业的配套设施建设力度,通过温棚养殖和科学饲养,减少了饲料消耗,缩短了育肥周期,从而提高了养殖效益。2007年,规模养猪户存栏猪389头,出栏商品猪314头,规模养羊户存栏羊1598只,出栏商品羊874只,规模养牛户存栏牛403头,出栏商品牛159头,出栏率分别为80.7%、54.7%、39.5%。
1.4加工销售有新发展,产业链条不断延伸2007年,林川乡有生猪屠宰场1个,猪肉销售个体户7个,年销售猪1500头左右;羊肉销售个体户2个,牛羊贩运户17户,贩运销售量2100头左右,从业人员62人,年纯收入51.46万元,人均纯收入8300元。加之离县城近,外地贩运户多,销售渠道较畅通。
1标准化规模养殖园区的动物防疫工作中存在的问题
1.1养殖园区领导的动物防疫重视程度不够许多标准化规模养殖园区的领导者对养殖园区的动物防疫重视程度不够是普遍存在的问题。许多领导者在建设养殖园区时不能从整体上、全局上考虑动物防疫工作的需求，认为养殖园区只要建设的好，形象佳即可，而且养殖园区的动物防疫工作是农牧部门的职责，与自身无关，只是形式上的构建了一些动物防疫的基本设施，不能起到实质性的防疫作用，使得养殖园区的动物防疫工作流于表面，增加了日后动物防疫工作的困难。
1.2养殖园区的建设和管理不规范目前我国许多标准化规模养殖园区的建设和管理都存在着不规范的地方，首先是在建设方面，由于养殖园区的规模、经营水平的限制，导致许多养殖园区建设于公路旁边或者位于居民区中，相邻园区未设置合理的防疫隔离带，甚至没有隔离场和无害化处理设施等，这均不符合动物防疫的标准；其次在养殖园区的管理工作中，许多经营者为了利益随意引入未经检疫的或者染病动物，而且频繁调运产品，这些都非常容易导致畜禽传染病的发生，加快疫病的传播。
1.4养殖园区的防疫队伍素质较低目前我国标准化规模养殖园区的防疫队伍素质较低，大多数防疫人员是一些乡镇畜牧站聘用的村级防疫员，人员文化素质和专业水平均较低，而且人员结构设置不合理。加之养殖园区的工作量大，待遇低，使得防疫人员积极性降低，进而缺乏专业的防疫人员，甚至经营者自己进行动物防疫工作，影响了动物防疫工作的质量。