脱粒机械，具体是指能够将谷物、豆类等农作物籽粒与茎秆分离的一种机器。经过多年的发展，目前市面上常见的脱粒机械种类较多，不仅可以根据喂入形式分为全喂入式脱粒机械和半喂入式脱粒机械，也可以根据结构特征分为传统式脱粒机械、轴流式脱粒机械、风扇叶轮式脱粒机械等，除此之外还存在着纹杆式脱粒机、钉齿式脱粒机、弓齿式脱粒机等诸多类型。
脱粒机械是农业机械的一种，能够实现清洁脱粒，多用于小麦、水稻等粮食作物的收获过程。根据美国农业部统计的数据显示，在2024/2025年度，全球小麦播种面积达到2.245亿公顷，产量达到7.703亿吨，单产量约为3431公斤/公顷；在同年度，全球水稻种植面积达到4754.8千公顷，同比增长0.5%。而伴随着全球小麦、水稻等粮食作物种植面积的扩张，各国农业机械化水平的提升，脱粒机械的应用需求不断释放。
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