编者按：种子是粮食安全的命脉。习近平总书记高度关心我国种业安全和发展，多次强调要把民族种业搞上去。在东区图书馆开展的种业科技成果展上，十数项中国农业大学科研工作者勇攀高峰探索出的具有代表性的成果一一展现，一起来了解在种业振兴路上的中国农大力量吧！
相信你一定热爱着鸡类食品
每一块炸鸡
外焦里嫩，香味诱人
每一碗鸡蛋羹
鲜嫩软滑，入口即化
但你是否想到
这些美味的背后
都有着中国农大人的努力
今天就让我们走进美味的背后
采访动物科学技术学院杨宁教授团队
一起探索关于鸡的科技力量
NEWS
实现快大型白羽肉鸡国产品种
“零”的突破
我国是位居全球第二的肉鸡生产大国。在肉鸡当中，大家最常谈及的就是白羽肉鸡。在2021年以前，国内没有自己的白羽肉鸡品种，但白羽肉鸡在中国的市场占有率却高达50%以上！为打破国外对于白羽肉鸡种源的垄断，拥有自己的白羽肉鸡种源至关重要！
为响应国家号召，2021年底，3个白羽肉鸡的品种成功培育，其中离不开中国农大人的卓越贡献。杨宁教授团队与北京市华都峪口禽业有限责任公司从2011年开始进行肉鸡自主育种联合攻关，培育优势品种。团队提供技术支撑，将传统育种方法、标记辅助选择和基因组选择方法相结合，进行白羽肉鸡品种的选育。双方充分利用在高产蛋鸡育种中研发的育种新技术和育种材料，从小型白羽肉鸡育种入手，2019年育成WOD168肉鸡新品种。
杨宁教授团队以此为基础，又成功培育了“沃德188”快大型白羽肉鸡品种，于2021年12月底通过了国家新品种审定，实现了国内快大型白羽肉鸡品种“零”的突破，成功解决了一直以来的“卡脖子”问题。
经过科学选育和标准化配套，“沃德188”具有适应性强、饲料转化率高、生长速度快的优点，正在国内大力推广，以改变国际育种公司对中国市场长期垄断的局面。这一品种的选育成功，也充分证明了“科企”紧密结合是我国目前攻克卡脖子技术的有效途径。
自主研发蛋鸡SNP分型芯片
助力蛋鸡品种“完胜”
我国蛋鸡的饲养量和产蛋量均为全球第一，其中商品代蛋鸡每年存栏量13亿只左右，鸡蛋产量每年2600万吨左右。近年来随着品种国产化进程加速，我国也正在从养鸡大国向养鸡强国转变。杨宁教授团队在育种技术开发和国产品种培育过程中做出重要贡献。
二十多年前，杨宁教授团队开始涉及“农大3号”节粮小型蛋鸡的培育，将dw矮小基因导入高产蛋鸡里，使鸡的饲料利用率得到提升，每产1枚蛋所消耗的饲料量是普通鸡蛋的30%左右，对于养殖者来说，效益得到了极大提升。该项成果获得2015年国家科技进步二等奖。
目前，世界最前沿、最核心的育种技术是基因组选择。我国曾使用国外芯片开展研究，但在国内品种的适用性不佳。基于此，杨宁教授团队和华都峪口公司合作开发了一款蛋鸡50KSNP芯片——“凤芯壹号”。将此芯片应用于基因组选择工作，培育了京粉6号蛋鸡新品种配套系，第三方测定数据为年产蛋324个（2017年测定，2019年审定），为当时产蛋量最高的蛋鸡品种，蛋品质优秀，实现“完胜”。该项成果获得教育部科学技术进步奖一等奖。
与此同时，团队也开展了地方特色蛋鸡育种工作，绿壳蛋鸡就是一个代表。
过往，部分品种可以产出绿壳蛋，但并没有100%的绿壳率。团队不懈努力，最终成功解析了绿壳产生的机制，明确了成因是由SLCO1B3基因突变导致，开发了绿壳基因变异的检测技术，并应用于分子育种，将绿壳率由原来不到50%提升至100%。以此为育种素材，培育了地方特色蛋鸡品种，如新杨绿壳蛋鸡、苏禽绿壳蛋鸡、神丹6号等，绿壳的同时产蛋率大幅提升。
助力脱贫攻坚，他们一直在！
杨宁教授团队与国家蛋鸡产业技术体系紧密结合，在脱贫攻坚中发挥着重要作用。
“帮助贫困户搞养殖，要从源头出发，把社会化科技化的东西引进去”，这是杨宁教授开展精准扶贫的出发点。
“不能一户户分散开来，要有一个体系支撑做产业扶贫。”杨宁教授表示，贫困山区的群众需要与社会主流产业有机连接。通过近3年的探索，“金鸡产业扶贫计划”应运而生。技术体系以龙头企业德青源为主体，以贫困户资源为生产基地，结合政府扶贫政策，共创蛋鸡产业扶贫新模式，在提高农民收入的同时促进了地方产业转型升级。
在加快新品种成果转化推广中，在贫困县建立的以品种为核心“五位一体”的产业精准扶贫模式也同样成果显著。模式依托种鸡产业发展项目，聚合当地政府、银行、农民合作社、食品集团和禽业龙头企业多方优势资源，让贫困人口享受综合收益，真正实现扶贫“帮到点上、扶到根上”，杨宁教授也荣获“2019年全国脱贫攻坚奖创新奖”。
团队表示，种业是畜牧业的基础，有好的品种再辅以良好的饲料营养、环境控制、疾病防控等工作才能取得养殖业的快速和健康发展。国家高度重视种业发展，当前是研究育种最好的时代，希望同学们能够积极学习育种理论知识，推动畜禽种业进步，为种业振兴贡献青春力量。