鹅的经济价值高，既可以产鹅肉、鹅蛋、而且鹅肝也有着非常不错的经济市场。众所周知，鹅价格较其它禽类明显要高。鹅也是我国养殖最多的家禽之一。那么，鹅吃什么食物最好？如何提高养鹅效益？下面我们一起来看看：
鹅吃什么食物最好？
1、雏鹅喂养
雏鹅比较小，消化能力相对弱一些，主要喂食的都是切碎蔬菜配米饭，或者是青草也可以。养到快一个月的时候，可以喂食玉米粉、草粉、鱼粉、之类的营养成分，但是大部分主要是喂食青饲料。生长一个月以后就可以主要喂食粗饲料，搭配一些精饲料就可以。主要是为了吸收营养更加满足生长。
2、小鹅喂养
3、优质青饲
青饲料比较多汁，口感好，好吸收，育肥快。一般青饲包括牧草、水草、蔬菜。一般一些常用来种植做为牧草的草很适合喂养，比如多种动物吃的黑麦草、一些芥菜之类的。一些自然生长的野菜、可以采挖喂食、一些常见的没有毒的草都可以喂食。水中常的水葫芦可以加以利用，让鹅下水，看它吃什么草，就收这个草喂食。
4、能量饲料
能量饲料就是指干物质含量和粗蛋白含量比较低一些的饲料，主要有谷类、饲料玉米、谷子、大麦、小麦、高粱之类的。这些是鹅的主食，鹅很喜欢食用谷子类食物。这些饲料主要是能量高，淀粉含量高，是很容易消化的饲料，容易加速代谢，口感好，适合鹅吃。其中谷子是主要食物。
如何提高养鹅效益？
2、环境控制。温度对雏鹅的生长是有着非常大影响的。尤其是雏鹅，雏鹅在生长中其温度要控制在31度左右，如果温度不适的话，那么雏鹅的活动量下降，采食、饮水量也都会明显减少。尤其是在冬季一早春的时候。在育雏的时候，只有相互挤在一起，那么才能够达到对温度的要求。这个时候一定要人工调控温度，然后要保持空气新鲜，经常通风更换空气，也要为鹅提供适量的光照。
3、药物活拔鹅毛。鹅绒不管是在国内还是国外，都是有着非常大的市场的，其市场价格也在不断上涨。所以保证鹅绒的质量也是提供养鹅经济效益的关键。在拔鹅毛的时候，可以使用药物拔毛的方法进行，例如快拔灵等。拔毛前，将鹅生长的灰尘泥土清洗干净，等水干之后，便可以开始拔毛了。使用药物的话，拔毛非常容易，既不会让鹅感到疼痛，速度也非常快。拔毛一次可赚20元左右，而拔过毛的鹅在室内饲养大约一周左右，适当补充精饲之后，便可进行正常饲养了。
4、生产肥鹅肝。鹅身上的鹅肝也是有着非常庞大的国际市场的。例如在美国，每公斤的鹅肝价格就达到了30美元。我国各大饭店酒店的需求量也在不断上涨，所以我们在养鹅的时候，可对鹅进行强制填肥，一般情况下，一只鹅的鹅肝产量大约在1斤左右。如果批量生产肥鹅肝，然后做出口的话，那么一只鹅的经济效益最少也能够提高100元左右。