抓紧研究并及时出台相应的政策，逐步取缔农副交易中的现杀活禽市场，建立大型的机械化的符合卫生标准的畜禽屠宰和加工场，加大对于畜牧业的扶持力度，将发展畜牧小区规划到社会主义新农村的建设中，并通过控制污染，沼气利用等手段切实提高各养殖场的畜牧兽医的卫生状况。完善经费保障，作为国家公益性的事业单位，政府理应加大对其经费的投入力度，通过制定完备的畜牧兽医政策，确保各级畜牧兽医站工作人员的工资待遇水平，从本质上提高全社会对兽医工作的看法。并把日常运转费用以及动物疫病检验治疗纳入财政预算，建立稳定、科学的经费保障制度。
2结语
1．1对象
利用统计学中单纯随机抽样的方法，从职业技术学院畜牧兽医系2012级大专新生325人中随机抽取100名学生，均为藏族。平均年龄20．2±1．4（岁）。其中男生44人（44．0％），女生56人（56．0％）。
1．2调查问卷
2012年底，期末考试结束后，对100名学生进行集中问卷调查，调查员对填表要求做完简短说明后，学生自填问卷，并当场收回。本调查采用由我国学者郑日昌等教授编制的《考试焦虑诊断量表》，该量表共33题，每题均设有四个相同的选项，分别为：A．非常符合、B．比较符合、C．较不符合、D．很不符合，其中A记为4分、B记为3分、C记为2分、D记为1分。将测试者所有项目得分相加即得总分。并将总分分为四个等级，以确定被测试者的考试焦虑情况：1～32为镇定，33～65为轻度焦虑，66～98为中度焦虑，99～133为重度焦虑。
1．3统计分析
将收集上来的数据采用SPSS17．0统计软件进行分析：计算100名学生考试焦虑平均得分，并在不同性别间进行t检验；计算100名学生考试焦虑四个等级的构成比，并在不同性别的四个等级间进行秩和检验。
2结果
2．1考试焦虑平均得分
本次调查的考试焦虑平均得分为88．99±15．19，为中度焦虑，该平均分在不同性别间差异无统计学意义（p＞0．05）。
2．2考试焦虑严重程度
本次调查的100名学生中，无1人面对考试做到镇定，仅有6％的学生表现为轻度焦虑，94％的学生表现为中度以上焦虑，甚至有25％的学生为重度考试焦虑。这一比例在不同性别间的差异同样无统计学意义（p＞0．05）。
3讨论
本次调查结果显示，职业技术学院畜牧兽医系2012级大专新生中绝大多数学生（96％），存在中度以上考试焦虑，63．0％的学生表明自己特别讨厌考试，72．0％的学生认为如果不进行考试自己将会学到更多的知识，75％学生在考试过程中，感觉头痛。这些数据表明，考试焦虑已经严重影响到了学生的身心健康，本应像朝阳一样美好的青春岁月里，考试像抹不去的阴影，给学生的学习、生活带来了不可忽略的焦虑和痛苦。形成这种局面，固然跟学生自身的生理、人格因素及家庭、学校等外部因素有关，更重要的是，本次调查的100名学生全部为藏族，其中大多数学生来自偏僻的农牧区，其入学的分数低，基础差，特别是汉语文基础远不如汉族学生和城市籍藏族学生，而来到职业技术学校之后，不但第一学期所开设的考试课程较多，而且老师都是用汉语讲课，从而使学生无法准确理解所学知识，只能靠死记硬背，这在无形中加大了新生学习的压力及考试焦虑程度。介于此，笔者提出以下几点建议：
（1）大一阶段的任课教师，应根据藏族新生的实际理解能力，及时调整教学方法，避免满堂灌，多采用学生参与式教学方法。课堂中教师应始终保持与学生的眼神交流，及时了解学生掌握知识的情况，讲到重点、难点内容时，应耐心反复强调。藏族教师在讲到学生难以理解的内容时，应适当用藏话进行讲解，以提高学生的理解程度。
2多媒体教学做为一种辅助手段引进实训课堂
（1）畜牧兽医实训课的实习实验是教学中最常用和最重要的教学手段，对帮助学生理解和掌握理论知识，培养学生动手操作能力有着举足轻重的作用。畜牧兽医专业进行教学实习、实训时，门类品种庞杂、投入巨大、运行成本高，这是各高职院校面临的主要问题之一，即使是最简单的教学实验也面临实验动物和器材等高昂教学成本的问题。而将多媒体技术应用于畜牧兽医实习实训课教学，不仅能克服实训条件的限制，还能提高实训时的演示可见度，增强演示实训的有效性，加强实习实验操作的规范性、正确性，为学生进行实习实验设计创造条件，丰富学生的实训知识，最大限度地发挥实训的作用。
（2）应用多媒体教学不仅可以加强实训操作的正确性，更能巩固强化学生实训操作的技能。一方面畜牧兽医实训课的各种实习实验都有一定的要求，一旦学生操作失误，不仅会导致实训失败，造成仪器损坏，还会引起某些危险性，更会引起学生的恐惧心理，影响学生学习的兴趣；另外对一些装置和操作学生感到困难的实训，均可采用多媒体教学对实训操作先进行计算机模拟操作，以掌握正确的操作和对不正确操作的理解、训练实习实验操作技能，然后再进行实践实习实验，将大大提高学生实训的有效性，不仅能提高实习实验的成功率，更能深刻理解正确操作的重要性。
3加强教师队伍的培训，提高教师应用多媒体教学的能力
4结语
中国科协副主席冯长根，农业部国家首席兽医师于康震研究员，中国农业大学副校长李召虎教授，中国畜牧兽医学会名誉理事长、中国科学院院士、中国农业大学吴常信教授，中国畜牧兽医学会名誉理事长、中国农业大学张沅教授，中国畜牧兽医学会名誉理事长、中农发集团原副董事长区仲生高级农经师，中国畜牧兽医学会理事长、中国工程院院士、华中农业大学陈焕春教授，中国农业工程学会理事长、农业部规划设计研究院院长朱明研究员等领导、专家出席开幕式。
中国工程院院士、中国农业工程学会名誉理事长、中国农业大学汪懋华教授，中国畜牧兽医学会动物微生态学分会理事长、四川农业大学程安春教授，中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙研究员，福建省农业科学院院长刘波研究员，南京农业大学朱伟云教授，荷兰瓦赫宁根大学AndréAarnink研究员，美国明尼苏达大学猪生产咨询委员会主任、推广教育主任WayneMartin，马来西亚博特拉大学热带农业研究所首席研究员LiangJuanBoo，哈佛大学副教授HainingShi，美国明尼苏达大学李玉芝副教授，美国蛋品工业中心主任、美国依阿华州立大学HongweiXin教授，丹麦DLG公司技术总监PlamenNikolov等知名专家作了《工程技术与中国畜牧业的可持续发展》、《动物微生态与粘膜免疫》、《生猪机体氮代谢及其减排调控研究进展》、《保障生态安全的无害化养猪微生物发酵床工程化技术体系》、《反刍动物瘤胃甲烷生成机理及其营养调控》、《环境与福利友好型猪舍系统》、《猪和鸡的小规模生产和市场系统》、《利用水稻秸秆日粮减少瘤胃的甲烷排放》、《粘膜免疫与肠道感染》、《对美国猪舍系统的评估》、《美国蛋鸡产业现状与研发机遇及蛋品工业中心（EIC）的作用》、《环境控制与饲养管理》的报告。
关键词：高职院校；顶岗实习；过程管理；质量保障
一、研究方法
主要由五部分组成：文献法、调查与分析、访谈、考察、分析总结。
1.通过查阅大量资料：主要是借鉴国内外高职院校顶岗实习的研究成果。
2.调查分析阶段：主要是利用2009级畜牧兽医专业和建筑工程技术专业正在实习学生为对象，通过问卷设计、问卷凋查、走访企业、实习学生座谈、数据整理、汇总和分析反馈意见。
3.借鉴成功经验：考察一些示范院校相同专业顶岗实习的成果。
二、顶岗实习情况调查及现状
三、顶岗实习主要内容分析
3.校内指导老师在学生实习期间指导他们进行的调查数据分析。从图3分析得出，学生实习的地域、单位分散，指导教师见面指导难度大，学生得不到及时指导。
四、影响顶岗实习质量主要因素分析
虽然两专业在“2+1”教学改革取得不错的成绩，积累了宝贵的经验，但也存在一些不足和问题。对顶岗实习指导投入的精力不够；教学管理干部没有高度重视，缺乏过程监控。
1.落实实习渠道单一，导致实习分布广、管理难度大。从调查分析得知，2009级建筑专业只有7%学校统一安排，学生地域分布广，导致现场指导难。而畜牧兽医专业87%由学校统一安排。
2.学校顶岗实习管理和质量保障制度不健全，执行不到位。为了加强对实习学生的管理，学校为顶岗实习制订了一系列的管理文件，要求教师在学生实习期间全程跟踪的指导和管理学生。任务交代下去，需要完成和真正落到实处的几乎没有。部分指导教师责任感不强，不能指导和管理学生，导致顶岗实习任务完成不到位。目前又缺少实习过程监管手段，大多数情况下，基本处于“放羊”状态，一定程度上影响实习质量。
3.顶岗实习考核体制不健全，考核评价不科学，考核要求不严格。顶岗实习实施过程中，往往在开始阶段安排得井然有序，而在实习结束后的成绩评定、内部交流、总结等环节，往往比较草率，对学生在实习过程中的收获和教训不能进行系统的收集、归纳和总结[5]。在调查往届及本届毕业生时，能够完成全过程实习日志的内容也是几句，只要材料齐全，教学科、指导教师都会开绿灯。毕业设计（论文），出现不规范，甚至出现雷同、抄袭等现象，论文答辩时，会因学生就业难而降低要求，学生浑水摸鱼，侥幸过关。
4.实习基地缺乏，与实习单位沟通不够。我校畜牧兽医专业，实习基地比较充足。而建筑专业原本校外基地少之甚少，再加之考虑到安全问题，校外实训基地大多不愿意接收大量学生去实习，93%是学生自找实习单位。指导教师不能现场指导，与企业交流沟通不够，不了解企业需要，不了解学生的实习情况。
参考文献：
[1]刘冬学，陈莹，杨勇，等.土建类专业“2+1”工学结合模式的探索与实践[J].辽宁高职学报，2008，10（12）：4-6.
[2]娄开伦.职建筑类专业学生顶岗实习管理探析[J].南宁职业技术学院学报，2011，16（2）：55-58.
[3]武萍萍，孙世永.高职建工专业顶岗实习教学改革的研究与实践[J].教育教学论坛，2010，（18）：12-13.