生物饲料一方面包括新型高效饲料预消化产品研制，小分子营养容易消化就不会腹泻，如复合糖、寡肽、氨基酸、乳化脂肪等;另一方面包括新型高效抗生素替代产品研制，如有机酸、可饲用植物、植物精油、生物酶和益生菌等。因此生物饲料符合替抗和绿色发展的要求，其能够成为未来饲料行业抗生素减量替代的重要环节之一。
一、生物饲料开发和利用有助于解决饲料资源缺乏问题，其发展意义重大
生物饲料是我国战略性新兴产业之一，其开发和利用有助于解决饲料资源缺乏的问题，有着重大的发展意义，也是未来我国饲料行业发展方向。
但目前我国非大豆主产国。同时由于我国饲料工业起步较晚，前期配方和工艺以模仿发达国家为主，因此饲料配方中采用了大量非我国主产地的原料，如玉米、大豆等，我国饲料原料严重依赖进口。数据显示，2022年，我国进口大豆9108万吨，其中饲料用量8145万吨，占比89.4%，而当年国内大豆产量仅2028万吨；进口谷物5597万吨，饲料用量4547万吨，占比81.5%。2023年我国大豆进口量9941万吨，比上年增长11.4%，占全部粮食进口量的六成以上；累计进口谷物量为5909.7万吨，同比增长11.08%。
饲料资源短缺直接导致畜牧业生产成本居高不下。目前我国生猪养殖饲料成本约861元/头，是美国的4.5倍；原料奶生产成本是3.3元/千克，而新西兰、澳大利亚的每千克成本是1.4-1.6元，美国的成本是1.7-1.9元，欧盟区的成本是1.9-2.1元，远低于我国生产成本。原材料进口价格也给下游饲料加工及养殖企业增加了利润负担和经营风险。
而发展生物饲料能缓解饲用粮短缺、食品安全、环境污染等行业痛点。目前生物饲料主要从提高养殖效率和开发新型蛋白饲料两个方面缓解蛋白饲料资源短缺的问题：一方面使用豆粕、棉籽粕、菜籽粕等主流原料进行发酵加工，提高饲料转化率，提供高品质蛋白质饲料，缓解精饲料紧缺的问题。另一方面发展秸秆、酒糟、果渣和蔬菜尾菜等非常规饲料原料，据公开数据测算，我国非常规饲料原料总量达到5亿多吨。经过生物发酵后，非常规饲料适口性得以改善，饲料消化率提高。发展非常规原料能扩大饲料资源，节约粮食，提高农副产品附加值。
与此同时，生物饲料作为科技含量较高、附加值较高的产品，其研发和生产能够有效帮助企业降本增效，提升了饲料和养殖企业的市场竞争力和盈利能力，进一步助推饲料产业转型升级。
因此整体来看，随着生物饲料发展，蛋白饲料资源短缺将逐步环节，从而也将缓解畜牧业生产高成本问题。因此发展生物饲料意义重大。
二、豆粕减量迫在眉睫，生物饲料有着较大的发展空间
畜牧业关系民生问题，对原料的进口依赖还会威胁国家粮食安全。由上文可知，当前我国饲料原料尤其是蛋白原料高度依赖进口。这也意味着我国畜牧业对比大豆主产国而言，不仅要承担关税，并且往往只能被动接受进口原材料价格的波动，2022年大豆进口价格较2021年增长23.1%，谷物增长22.4%。
目前饲用豆粕减量替代成效明显，未来还要持续推进。2023年我国饲料配方中豆粕的占比下降到13%，比2022年下降1.5个百分点，相当于减少了900万吨左右大豆消耗。而饲用豆粕减量既要“节流”，也要“开源”。除了豆粕之外，还有粮食加工副产品、微生物蛋白等多种资源，都可以挖掘利用作为饲料，要把这些资源充分利用起来。
三、目前我国生物饲料处于发展期，潜在空间广阔
近年受益于市场需求的变化、环保政策的推动、科技技术进步，我国生物饲料得到了较大发展。数据显示，估计2023年我国生物饲料产量将达到3000万吨，在饲料市场的占比将达到18%左右。2016-2022年我国生物发酵饲料行业市场规模从20.37亿元增长至129.86亿元，年复合增速34.0%，大于全球复合增速18.4%。估计2023年我国生物发酵饲料行业市场规模有望增长至158亿元。
当前由于我国生物饲料的研发和生产开始较晚，整体研发和产业化水平仍处于早期阶段。同时对生物饲料的需求较为迫切，按照饲料总产量进行对比估计，我国生物饲料未来潜在市场还很广阔。
一方面环保政策的积极推动。生物饲料生产和使用过程中产生的污染远低于传统饲料，节约资源的同时，还能减少废水、废气和固体废弃物排放，对环境保护有着积极的影响。因此近年来，中国政府对环保的重视程度不断提高，出台了一系列环保政策，这些政策对生物饲料产业的发展起到了积极的推动作用。环保政策的加强促使更多的企业转向生物饲料，从而推动了生物饲料产业的发展。
与此同时近年来国家产业政策大力支持生物饲料产业发展，我国政府陆续出台多项扶持政策，支持、鼓励和指引生物饲料产业的健康有序发展。
另一方面随着消费者对环保和健康的认识提高，生物发酵饲料作为一种新型、环保、高效的饲料产品，生物发酵饲料需求有望增加。特别是在水产养殖、乳牛、猪、牛肉、禽畜等领域，生物发酵饲料的市场规模可能会进一步扩大。同时越来越多的企业开始投资生物饲料产业，以获得更高的利润和市场份额。预计2030年我国生物发酵饲料需求量将达到2034.8万吨。
此外对比发达国家来看，我国生物饲料市场潜在空间广阔。据了解，国外发达国家对生物饲料的研发始于20世纪60年代，目前在畜牧业中已基本普及。国外发达国家在生物饲料领域最早涉足的是微生物发酵饲料，利用微生物对一些富含纤维素、动物难以利用的稻草、秸秆、甘蔗渣等原料进行发酵，随着技术进步，用于发酵的原料越来越广泛，但还是集中于工农业生产的废弃物，主要是出于环保目的。
在应用方面，根据公开资料显示，欧美等国家和地区微生物发酵饲料的使用比例超50%；德国超过15％的猪场采用生物液体饲料；荷兰、芬兰60%以上猪场规模化应用生物饲料饲喂；在丹麦生物饲料养猪的比例达到80%；在法国流体生物饲料设备使用占比超15%。而由于我国生物饲料的研发和生产开始较晚，整体研发和产业化水平仍处于早期阶段。
最后规模化、集约化将成为未来养殖行业发展的趋势，也将有力促进生物饲料行业的快速发展。非洲猪瘟爆发后，大型生猪养殖集团迅速掌握了饲料发酵技术，吸纳和培训发酵专业化人才，建设了专业化的大型饲料发酵装备，能够研制生产高质量发酵饲料，有能力大规模科学利用发酵技术来提升非常规饲料资源品质。因此非洲猪瘟加速了生猪规模化、集约化养殖进程，生猪养殖规模化、集约化将有力促进生物饲料行业发展。
生物发酵饲料得益于不仅能提高饲料的营养价值和消化吸收率，还能改善养殖环境，为动物福利和环境保护做出贡献。近年来生物发酵饲料以其独特的优势，正逐渐成为养殖业的新宠。随着发酵豆粕、酿酒酵母培养物、发酵糟渣和构树叶等发酵产品稳定增长、逐渐成规模，且在饲料企业和养殖场得到广泛应用。数据显示，2016-2022年我国生物发酵饲料产量从92.8万吨增长至585.2万吨，需求量从91.1万吨增长至570.7万吨。估计2023年我国生物发酵饲料产量有望达到698.8万吨，需求量有望达到680.9万吨。
但目前在生物发酵饲料领域，菌株选择及配比、工艺改进、产品升级等know-how是最关键的行业壁垒。预计生物发酵饲料的关键壁垒在于饲料和养殖全产业链的技术和经验积累，拥有成体系的know-how的企业将在竞争中更有优势。同时生物发酵饲料下游的养殖行业利润空间小，对价格非常敏感，降本增效需求强烈，低成本、高品质的生物发酵饲料更具竞争力。
在经历了2020年产业低潮后，进入2023年我国鹅养殖行业迎来了一个小高潮发展期，社会资本大量进入，鹅的出栏量出现回升，市场规模持续扩张。预计2024年我国鹅养殖行业市场规模将达到330.16亿元。目前山东、广东、四川和安徽是我国鹅养殖最集中的省份，这4省养殖量总和占全国的60%左右。
从外销来看，自2020年起，我国远洋渔业水产品境外出售量持续下滑，由2020年的74.31万吨下降至2023年的47.78万吨；同时其占远洋渔业产量的比重也在逐年下降，2023年约为20.57%。
当前在棉花种植的耕、种、收全过程机械化发展程度上，机耕、机种水平均达到较高水平。到2022年我国棉花种植综合机械化率为88.50%。预计未来以棉花收获机为代表的高端农机装备是将是棉花种植机械领域重点发展产品。
近几年，我国牛肉进口力度持续加大，2019-2023年间增加了65%，2024年1-11月进口量260万吨，同比增长4%。我国牛肉进口数量在2019-2024年上半年占中国市场份额由20.55%上升到30.9%，相对于中国总产量的比例由24.87%上升到43.87%，对国内养牛业冲击十分严重。
经过多年的发展，目前我国海参行业已经形成包含种苗繁育、养殖、加工、销售等环节在内的完整产业链，且已发展成为一个千亿级产业，2023年全产业链市场规模达到1326亿元。
市场价格方面，猫粮价格带主要特征是低端品牌力、中端质价比、高端重创新。可见，猫粮行业中端价格市场国货品牌最有竞争力，企业可以通过产品迭代、电商运营实现份额提升，同时通过工艺、原料升级从中端市场向高端市场延伸。
2018-2021年，受非洲猪瘟疫情导致猪肉供给下降、肉鸡产业结构调整等因素推动，我国白羽肉鸡行业发展快速，出栏量持续上升，由39.41亿只增长至65.32亿只，年均复合增长率达到18.34%。但在2022年，随着国内生猪供给增加，猪肉价格从高位回落，再加上饲料价格上涨，挤压养殖利润，导致养殖户补栏、扩栏不积极，进而促