没有钱,农产品能不能做品牌?澎湃号·湃客澎湃新闻

“我们也想做品牌,但是规模不大,也没有钱,该怎么办?”

对于资金相对匮乏的家庭农场而言,似乎打造品牌遥不可及。没钱就不能做品牌吗?如何运用有限的资源打造营销优势?

诚然,做品牌不能没有资金,但这也不代表中小型的农业企业和个人从业者不能涉足品牌的范畴,建立自己的营销优势。品牌的培育犹如种树栽花,是一个长期的过程,对于一些处于品牌基础培育期的新农人,只要找到亮点,运用技巧提升销售能力并非难事。

弥补营销方面的短板,需要快速拉近与消费者的距离。著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师曾总结了“用名人、进名店、借名会”的核心方法,是广大中小型农企可以借鉴的技巧。明确指出,品牌是产品结构性过剩的产物,某种意义上说,有产量才有品牌。对于目前没有条件“砸钱”做品牌的农业经营主体而言,在品牌的基础培育期,学会“花小钱,办大事”实现营销优势是市场上的关键决胜点。

用名人:善于发现身边人的美好

塑造个人IP,注入品牌灵魂是百试不厌的好方法,也是很多大品牌的雏形,我们熟知的“老干妈”,就是从一碗凉粉开始,逐渐赢得了大家的信任和喜爱。

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所副研究员周振亚表示,短视频实现的点对点农产品销售有效缩短了中间环节,增加了农户收益,降低了农产品价格。中小企业可以利用短视频等新媒体平台,加速农产品流通,打造农产品品牌。

“用名人”也并不意味着要花费巨资聘请巨星代言,家庭农场可以挖掘更具性价比且贴合农产品特质的名人资源,有时,身边的人就是最好的选择。

另外,年轻的新农人形象也很受欢迎。近年来,在城市辞职回家乡创业人越来越多,在社交媒体讲述创业艰辛与坚持,从选种、种植难题到收获喜悦,引发共鸣,为自己的家乡代言成为了一股流行趋势,也在电商平台有了稳定的客流资源。据农业农村部数据,从2012年到2022年底,返乡入乡创业人员累计达到1220万人123。据《“十四五”农业农村人才队伍建设发展规划》,到2025年,这一数据将超过1500万人。

此外,农业领域的专家学者也是宝贵的名人资源。他们专业的知识背书能够为农产品的品质提供有力保障。例如,专注于有机蔬菜种植的家庭农场,邀请农业大学的教授对其种植过程进行评估与指导,教授定期前来农场检查土壤肥力、病虫害防治措施等,并给出专业建议等等。农场将这些与专家教授的交流点滴记录下来,制作成宣传资料,消费者看到专家的认可,对蔬菜品质更加放心,愿意为带有专家“印记”的蔬菜支付更高价格,品牌形象也随之稳固。

进名店:搭乘品牌快车

除了进行私域渠道的推广以外,大型连锁超市是农产品进入市场的重要阵地,能够与大型商超合作,就等于具有了成熟的品牌形象、庞大的消费群体以及优质的销售渠道。许多家庭农场因担心高昂的入场费、复杂的供应链要求而望而却步。实际上,一些超市为了丰富产品种类、支持本地农业发展,设有专门面向小型农户的合作通道。家庭农场可以积极与超市采购部门沟通,打造特色精品,推广自己的农场品牌。

消费主体为城市的中高端人群,因此获得大型商超的青睐,突出自身农产品的特色非常重要,如有机、无污染、独特口感等。如鸡蛋,可以做功能性的叶黄素鸡蛋,突出新鲜生态,加工产品如地方传统美食,抑或是品种稀缺性的挖掘,推广小众优良品种,都是当下市场的主流需求。其次,把产品的包装进行升级,更加卫生、简洁的小包装,让农产品也能给顾客留下高端、干净的好印象。

虽说是“进名店”,但不必一味追求像盒马、京东这样的全国性连锁品牌,这一类渠道的要求高、回报少,不一定适合家庭农场。可以大胆对接当地的大型商超,不必担心市场空间小,只要先用优良的品质赢得小范围的消费者认可,吸引回头客,才是这一阶段“滚雪球”发展的基础。

除了生鲜超市,餐饮品牌店也是不错的选择。著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师曾经提出农产品品牌产业化的“死亡之谷”,农产品变成食品,才能更加直接地被人们体验,形成了地标美食品牌可以加倍传播广度。如黑猪肉、农家土鸡等特色食材,可以与餐饮店达成合作,除食材供应外,还在店内设展示销售台,来用餐得顾客都能了解到食材背后的故事,宣传农场的品牌。

特色农产品店同样不容忽视。在旅游景区、文化街区等地,这类店铺云集,它们聚焦于地方特色、民俗风情浓厚的产品。家庭农场若拥有地域标志性强的农产品,运用技巧,如在黄山风景区销售印有风景图案的限定包装农产品伴手礼,以及某些文创类产品,精准触达游客、文化爱好者等目标客户。

借名会:制造品牌高光时刻

众所周知,扩大品牌的影响力,就是参加各种展销会、大型会议,但是对于经费有限的经营主体,奔波于展会并不现实。如何低成本参加展会?一是珍惜相应的渠道资源,利用好政府推荐的培训、调研等机会做好延伸宣传。

二是充分利用本地的节庆活动。如各地的伏羊节、民族文化节、村ba等等,兴办赛事,抓住机会向本地和外地游客展示自身的产品,更重要的是讲好品牌故事。毕竟农产品不稀有,稀有的是文化,是此地、此时、品尝此物的心情,定格消费者的印象——就是留下深刻的记忆。

即便没有充裕的资金,家庭农场通过巧妙运用“三名战略”——用名人、进名店、借名会”完全能够打造出有影响力的农产品品牌,实现优质优价。在实施过程中,需要农场主们充分挖掘自身农产品的优势,精准定位目标客户,灵活运用各种资源,持之以恒地塑造品牌形象,讲出家乡的故事。

讲什么样的故事?著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师总结了农产品背后的“三个世界”——历史人文世界、绿色生态世界、品质美味世界,就是新型农业主体打造品牌的一个底层逻辑。

讲一个千年非遗的故事,讲我家祖祖辈辈的好手艺、好口碑,讲讲我们村最正宗的宝藏美食,讲养育我成长的绿水青山……把自己当成“明星”,把家乡的人文当成灵魂,品牌才有生命力;树立文化自信,方能树立品牌。如此,农产品品牌之路将越走越宽,为家庭农场的可持续发展注入强大动力。未来,随着市场的进一步细分与消费者需求的升级,这些扎根于土地、富有创意的农产品品牌无论在哪个平台上,都能闪闪发光。

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1.乡村振兴战略下农产品跨境电商发展路径研究通过打造农产品品牌,提高产品的知名度和影响力,优质的农产品更容易在市场上脱颖而出。最后,随着“一带一路”倡议的推进,农产品跨境电商将面临更大的机遇和挑战,不仅有助于我国乡村振兴,还为打造区域特色农产品提供了重要的支撑。同时,乡村旅游电商、县域生活服务在线化、农产品跨境电商等为农民提供了更多的就业和https://blog.csdn.net/mr_lili_111/article/details/139766374
2.事业单位面试模拟题:打造农产品区域公共品牌为助力探索乡村振兴的新路径,某乡镇计划打造农产品区域公共品牌,领导让你做关于乡镇打造区域公共品牌的前期调研工作,请问你会如何做? 参考答案 1.目的意义。 从乡村振兴的品牌战略抓手,我们本次打造区域公共品牌,不仅可以推广本地农产品品牌,提升知名度,也可以通过品牌的方式助力乡村振兴,探索农产品发展的新路径。如果http://m.xianyang.offcn.com/html/2023/03/57642.html
3.如何创建自己的农产品品牌成效追踪农业品牌芒种品牌(一)建立农产品品质的差异性 名牌是指社会公众通过对产品的品质和价值认知而确定的著名品牌。 名牌对企业来说具有获利效应、促销效应、竞争效应、乘数效应和扩张效应。 要创立http://www.mangzhongbrand.com/baodao/71.html
4.合川推进农产品品牌内容建设和创新营销实现优质优价强农战略农产品品牌是农业农村现代化的重要标志,加强对农产品品牌的培育与推广,使之成为对农民增收、乡村振兴、农业高质量发展的金字招牌具有重要意义,是强农战略的核心抓手。 但在农产品品牌培育建设与市场推广中,也面临着产品同质化严重、“质优价不优、量大名不大”、年轻消费者识别及认可度较低、数字化营销能力不足等https://finance.sina.cn/2023-08-22/detail-imziansz9704213.d.html
5.阴山优麦打造全产业链助力乡村振兴作为农业产业化国家重点龙头企业,内蒙古阴山优麦食品有限公司(以下简称阴山优麦)深刻领会习近平总书记交给内蒙古的五大任务的重要战略意义,将自身发展融入国家大局,全力打通从田间到餐桌的燕麦全产业链,推进一、二、三产深度融合,朝着推动燕麦产业规模化、产业化、品牌化发展方向全速前进,助力乡村振兴,为把国家重要农畜产品http://www.northnews.cn/2024/1015/2350676.html