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1、鹿饲养管理的一般原则
1.1青粗饲料为主,精饲料为辅
1.2合理搭配饲料,力求多样化,保证营养的全价性
1.3坚持饲喂的规律性
1.4保持饲料品质、饲料量及饲料种类的相对稳定
1.5充分供应饮水
水对饲料的消化吸收,机体内营养物质的运输和代谢,整个机体生理调节均有重要作用。鹿在采食后,饮水量大而且次数多,因此,每日应供给鹿足够的清清的饮水。夏季高温时要加大供水量,冬季以饮温水为宜。要注意水质清洁卫生,经常刷洗和消毒水槽,以防各种疾病的发生。
1.6合理布局与分群管理
应根据鹿场规模与圈舍条件、鹿的性别与年龄等进行科学合理布局和分群。一般在生产区内公鹿舍占上风向,母鹿舍占下风向,幼鹿居中,避免配种期母鹿气味刺激生产群公鹿而引起顶斗和伤亡。
根据鹿的种类、性别、年龄、健康状况、采食速度等进行合理的分群,避免混养时强欺弱、大欺小、健欺残的现象,使不同的鹿只均得到正常的生长发育、生产性能发挥和有利于病弱鹿只体况的恢复。一般成年公鹿群25-30只,成年母鹿群20-25只,育成鹿群30-35只,幼鹿群35-40只,每群各占一个圈舍。
1.7保持安静和加强鹿的驯化
人工驯养的鹿,无论生活习性,还是生理机能上都多少保留着野生动物的特点,遇到较大的刺激就会惊慌、莽撞,甚至越墙逃窜,常造成鹿只伤亡。因此,日常养鹿工作中,要保持舍内安静,饲养员进出圈舍动作要轻、稳,更不要大声喧哗,尽量避免不良因素的侵袭。
鹿的驯化可减小鹿的野性,降低其对环境刺激的敏感性,对人产生信任感,通过建立条件反射,使鹿听从指挥,从而实现对鹿群进行科学的饲养管理和疾病防治。根据驯化的目的和要求不同,鹿的驯化可分为基础驯化和放牧驯化。基础驯化的目的是为了便了对鹿的管理和生产,使鹿群小怕人,对外界刺激不惊慌、不炸群、能听懂一定的口令,建立起正常的条件反射,能与饲养员建立“信任”关系,便于饲养员对它进行饲养管理。放牧驯化是在基础驯化成熟的基础上,使鹿群建立更复杂而稳定的条件反射,要求鹿群在野外能听从放牧员的指挥,不逃离鹿群,并能自动归场。
2、梅花鹿不同生理阶段的饲养管理
在我国南方地区,由于气候环境和北方地区有较大的差别,梅花鹿在不同生理阶段的饲养管理也不尽相同。
2.1公鹿的饲养管理
饲养公鹿是为了不断提高鹿群健康水平,生产优质高产的鹿茸,培育出旺盛、品质优良的种公鹿,繁殖优良后代。科学的饲养管理,可保证公鹿有良好的繁殖体况和种用价值,延长生产年限。
公鹿的饲养管理要根据鹿茸生长期、配种期、冬季恢复期这3个不同的时期来进行。在我国南方地区,鹿茸生长期为2月下旬至8月中旬,配种期为8月下旬至12月上旬,冬季恢复期为12月中旬至翌年2月中旬。
2.1.2配种期的饲养管理这一时期种公鹿旺盛,食欲显著下降,能量消耗大,故需选用适口性好、维生素含量丰富的饲料和幼嫩青饲料等。饲料要少而精,配合应尽量多样化,每天定时饲喂3次。口喂精料1.2-1.6kg,料1.0-1.5kg,青粗料2.0-3.0kg。精料由豆饼、鱼粉、麸皮(有条件的加鸡蛋、奶粉)组成,并配给一定量的骨粉或磷酸氢钙,以使种公鹿产生优良的和保持旺盛的配种力。也可同时喂给料,如大葱、胡萝卜、大麦芽等。为促进性细胞的充分发育,要让种公鹿有充分的运动和充足的光照。此外,要特别注意种公鹿群的安全问题,最好配备专人看管。①细心观察,制止激烈顶斗。可在锯头茬茸时,注射CA增茸素。以达到增产再生茸和让种公鹿安静的双重目的。②控制饮水。为避免种公鹿在争斗后突然大量饮水影响健康,可在水槽中设置障碍物,使饮水速度减慢。
2.1.3冬季恢复期的饲养管理入冬后为休整复壮期。配种后公鹿体质瘦弱,外界气温又低,饲养管理的重点是增膘复壮,以利于换毛和长茸。饲料应给予富含淀粉、矿物质和蛋白质的饲料,加大玉米、稻谷、豆类饲料的比例。参考日粮组成如下:日喂精料1.2-1.5kg,料1.0-1.5kg,青粗料2.0-3.0kg,骨粉25g,食盐25g。增加饲料或更改配方要逐渐过渡,切忌骤增猛减或突然改变。精料每天投喂3次,并在夜间补饲一次粗料,以促进公鹿的反刍。白天青料可自由采食,冬季最好饮温水。鹿舍要防寒、保暖。老弱病鹿应单独饲养,及时查找病鹿病因并对症治疗。清除圈内积雪,鹿床上铺上垫草。
2.2母鹿的饲养管理
根据母鹿在不同时期的生理变化及营养需要等特点,可将母鹿的饲养时期划分为配种期、妊娠期、哺乳期3个阶段,9月中旬至11月中旬为配种期,11月下旬至5月上旬为妊娠期,5月中旬至9月上旬为产仔哺乳期。
2.2.1配种期的饲养管理母鹿的配种是获得养鹿效益的关键。一般9月中旬至11月中旬为配种期,这一时期要喂给蛋白质、维生素和无机盐类等营养丰富的饲料,以保证母鹿获得足够的营养物质,提高受胎率。配种前应调整母鹿,清除不育、年龄过大、有恶癖、疾病等无饲养价值的母鹿,重新组织繁殖群,母鹿膘情保持中等。每天每头喂精料1.0-1.5kg,粗料2.55-3.50kg。精料组成:豆饼35%、玉米面50%、麸皮15%、食盐25g、骨粉30g,并适量补给大麦芽、胡萝卜、大葱等有促孕作用的饲料。对配种母鹿应分群管理,专人看管,一个期2-3次。多采用自然方式,其方法有单公配群母法(1:25-30)、群公配群母法(1:3-5)和单公配单母法3种。实践证明,单公配群母法效果最好。
2.2.2妊娠期的饲养管理母鹿配种后进入怀孕期,在这期间,母鹿的食欲好,采食量大。这是因为在怀孕期间除母体摄取所需的营养物质自身消耗外,还需供应胎儿生长发育对营养的需要,必须加强饲养管理,才能使胎儿正常发育并获得产后较好的泌乳能力。在怀孕前、中期多供给青饲料,后期多供给体积小、优质、适口性较好的精饲料,不得饲喂发霉变质饲料。每天每头喂精料1kg左右,粗料2.25-3.35kg。公母鹿分开饲养,不要惊吓或强行驱赶母鹿,要防病防流产。孕期为240d左右。此期还应加强运动,每天不低于2h。保持圈舍清洁干燥。
2.2.3哺乳期的饲养管理从5月中旬分娩至9月上旬为哺乳期,历时3个多月。为保证母鹿能分泌品质优良的乳汁来哺育仔鹿,饲料中应含有丰富的蛋白质、维生素A、D和矿物质磷、钙等。精料每天喂3次,约1.2-1.5kg。其中豆饼占40%-50%、玉米面45%-50%、麸皮10%-15%,并加入鱼粉40-70g,盐25g,骨粉15-20g。青粗饲料可让其自由采食,同时保证充足的饮水。做好圈舍的清洁消毒工作,注意观察母鹿分娩,发现难产,及时助产。发现母鹿恶癖如咬仔、扒仔、弃仔、咬尾和舔肛等情况要及时处理。
2.3幼鹿的饲养管理
2.3.1哺乳期只有对仔鹿科学饲养,才能提高鹿群质量,保证全活全壮。母鹿进入预产期后,应有专人值班守护接产,防止母鹿吞食胎盘,也有利于仔鹿的存活。仔鹿产下后,应将仔鹿身上的黏液擦干,或让母鹿舔干,让其尽快吃上初乳,然后编剪耳号。可自然哺乳,也可以人工哺乳。也有将仔鹿集中饲养,定时放回母鹿群喂乳的,可酌情选用。人工哺乳也必须让仔鹿吃到初乳,可采用母鹿初乳或牛初乳,也可人工用鲜牛奶、鲜鸡蛋、鱼肝油、食盐、葡萄糖调配成初乳。人工哺乳的乳汁要煮沸消毒,喂时要定时定量。人工哺乳仔鹿有的吮尿,防治方法;一是将吮尿仔鹿单养;二是给仔鹿穿上“裤衩”。为防止仔鹿拉稀,可在乳汁中加入适量的抗菌药物。随着仔鹿日龄的增大,食量要增加,30日龄后要喂鲜嫩饲料,并逐步补喂精料和粗料。要在母鹿舍内设立护仔栏、补饲槽,及早补饲,使其消化器官尽早得到锻炼。精料可用煮熟的豆类、花生、玉米面和麸皮,青料可用嫩树叶、嫩草、菜叶、鲜豆秆叶等。要注意及时撤走剩食,以防止剩食变质引发仔鹿肠炎,保证充足清洁的饮水。到仔鹿体重达25kg时即可断乳。
2.3.2离乳期至8月底9月初,仔鹿断奶后的头几天,饲料应逐渐更换,不要突然改变。仔鹿在断奶前后容易感染痢疾,应加强预防,以提高仔鹿成活率。
仔鹿断乳后2-3d内可能会呜叫不安,影响采食,要注意多投喂一些仔鹿喜欢的饲料。可采用如下配方:煮熟的黄豆和玉米各O.1-0.2kg,麸皮0.2kg,食盐和贝壳粉各10g。分3-4次投喂,每日增加O.05kg,加至0.65-0.75kg时即可。青料选用青嫩的树叶或青草,让其自由采食。为减少仔鹿紧张情绪可将母鹿拨出,让仔鹿留在原圈舍;或在仔鹿群中放几只温顺的母鹿,起稳群作用。此期饲养员要多接触仔鹿,饲喂时应呼唤仔鹿,以达到人鹿亲和目的,便于驯化和放养。
2.3.3育成期仔鹿在出生后第2年至第3年为育成期,这时幼鹿的生长发育较快,饲料要营养丰富,搭配恰当,这样才能培育体质健壮、生产力高、耐粗饲的茸鹿。粗饲料可以是玉米秸类、树叶类、干草类、青贮类和块根类。每日每头喂精料0.75-1.50kg,自由采食粗料。有条件的地方还可以放牧,让其采食大量的营养物质,最大限度地提高生产力,更有利于促进其生长发育及驯化,为延长利用年限打下良好的基础。放牧期间要按公母鹿分群管理,防止早配,以提高鹿品质。
3、梅花鹿的卫生防疫
3.1饮水卫生
梅花鹿饮用的井水或泉水,要有专人加以管理和保护,防止水源污染。饮水槽要用0.1%-0.3%的高锰酸钾清洗,每周1次。在冬季时要有加温设施,水温不得低于8℃。
3.2饲料卫生
饲料在运输保管和加工过程中,不得污染和变质。不得从疫区购入饲料,对可疑饲料要进行检验,合格了才可以使用:不得饲喂冰冻、发霉、变质或被污染的饲料;严格防止其他畜禽进入饲料仓库或饲料存贮场地。
3.3饲养管理卫生
【关键词】荆防散;抗炎;一氧化氮合酶-一氧化氮通路
Abstract:ObjectiveToinvestigatethemechanismrelatedtoNOS/NOpathwayofanti-inflammatoryactionofJingFangSan,andtopharmacologicalbasisforitsefficiencyandclinicaluseoftreatingallergicinflammationdisease.MethodsInflammatedanimalmodelwerecarriedoutbythecarrageenan-inducedpleurisyinratsandovabumin-inducedasthmainmice.PleurorrheainratsandlungtissuehomogenateinmicewerepreparedforthedetectionofNOSactivityandNOlevel.ResultsComparedwithmodelgroup,JingFangSanatthedosesof5,2.5and1.25g·kg-1coulddecreasetheNOSactivityandtheNOlevelininflammatedareaindifferentdegree,andthesuppressiveeffectwasmostsignificantatthedose5g·kg-1.ConclusionJingFangSanhasanti-inflammatoryactionintwoanimalinflammationmodels,whichmechanismmayberelatedtosuppressingNOSactivity,especiallyiNOS,anddecreasetheNOlevel.
Keywords:JingFangSan;Anti-inflammation;NOS/NOpathway
荆防散由荆芥和防风两味药材组成,具有发散风寒、祛风止痒之功效,应用于外感表证、过敏性鼻炎及过敏性皮炎等疾病的治疗。前期研究已证实荆防散具有良好的抗炎、抗过敏作用[1]。为进一步探讨其抗炎作用机制,本研究基于炎症性疾病发生时,一氧化氮(NitricOxide,NO)生成的限速酶之一——诱导型一氧化氮合酶(InducibleNitricOxideSynthase,iNOS)大量生成,而由iNOS产生的NO作为炎症介质广泛参与炎症、哮喘等疾病的病理发展过程的现代研究[2],观察荆防散对炎症模型动物NOS/NO通路的影响来探讨其抗炎作用机制。
1材料与仪器
1.1药物荆防散提取液制备:按1∶1比例取适量荆芥与防风(荆芥HerbaSchizonepetae,防风RadixSaposhnikoviae,均由我校卢先明教授鉴定符合药用标准),加10倍量水,参照2005年版《中国药典》Ⅰ部附录X“挥发油测定项”中甲法提取挥发油,挥发油另存,过滤药液,药渣按常规再煎煮2次,取滤液。合并3次滤液,浓缩,醇沉(乙醇含量60%),静置,过夜。过滤,回收乙醇。于浓缩液中加入挥发油,充分混匀,最终浓度为1kg·L-1,4℃冷藏备用。参照2005年版《中国药典》Ⅰ部荆芥含量测定项,采用高效液相法测得荆防散中胡薄荷酮含量为64.74mg·L-1。醋酸地塞米松片,天津太平洋制药有限公司产品,批号060201。
1.2动物昆明种小鼠,体重20~25g;SD大鼠,体重200~260g,由四川省医学科学院实验动物研究所提供,合格证号分别为scxk(川)2004-15、scxk(川)2004-16。
1.3试剂角叉菜胶,sigma,Lot17H1148;一氧化氮测试盒(硝酸还原酶法,批号20070913)、NOS测试盒(测分型,批号20070913),南京建成生物工程研究所产品。
1.4仪器MultiskanMK3酶标仪,Thermolabsystems;BS323S电子天平,Sartorious;JY92-Ⅱ超声波细胞粉碎机,宁波新芝生物科技股份有限公司产品;980型超声雾化器,上海医械专机厂产品;SHIMAD20SPD-10高效液相色谱仪。
2方法
2.1荆防散对卵白蛋白致哮喘模型小鼠的影响健康昆明种小鼠,按体重随机分为6组,分别为对照组、模型组及荆防散大、中、小(5,2.5,1.25g·kg-1)剂量组及地塞米松组。除正常对照组腹腔注射生理盐水外,其余各组均于实验第1,7,15和21天分别iP卵白蛋白抗原液0.2ml(含卵白蛋白100μg、氢氧化铝1mg);实验第28天开始将小鼠置于钟罩内,以50mg/L的卵白蛋白溶液(对照组用蒸馏水)雾化攻击,雾化速度可控且前后一致,1次/d,30min/次,连续7d。每次喷雾前30min,正常对照组、哮喘模型组小鼠灌胃蒸馏水,其余各组分别灌胃给予相应药物。各组小鼠于末次攻击后24h处死,取肺组织用生理盐水制成10%匀浆,-75℃保存备用。按照试剂盒说明测定肺组织中NOS,iNOS活力与NO含量。
2.2荆防散对角叉菜胶致胸膜炎模型大鼠的影响健康SD大鼠,按体重随机分为6组,分组同实验“2.1”项。各组动物灌胃给药,1次/d,连续7d。各组大鼠末次给药后30min乙醚浅麻醉,于右胸腔注射1%角叉菜胶0.2ml致炎(对照组注射等量生理盐水)。致炎后5h,大鼠股动脉放血处死,打开胸腔,吸取胸腔渗出液,再用2ml生理盐水冲洗胸腔,合并渗出液和冲洗液,3000r·min-1离心10min,上清液-75℃保存备用。按试剂盒说明测定胸腔渗出液NOS,iNOS活力与NO含量。
3结果
3.1荆防散对卵白蛋白致哮喘模型小鼠的影响见表1。与对照组相比,模型组小鼠肺组织中的NOS,iNOS活力异常升高,同时NO含量显著增加,提示造模成功。与模型组比较,荆防散5,2.5,1.25g·kg-1均能明显降低小鼠肺组织中NO含量(P<0.05,P<0.01),5,2.5g·kg-1剂量明显抑制iNOS活力(P<0.01,P<0.05),且5g·kg-1剂量对总NOS的活力亦显著抑制(P<0.01)。
表1荆防散对卵白蛋白致哮喘模型小鼠肺组织中NOS,iNOS,NO水平的影响(略)
与模型组比较,*P<0.05,**P<0.01
3.2荆防散对角叉菜胶致胸膜炎模型大鼠的影响见表2。与对照组比较,模型组大鼠胸腔渗出液中NOS,iNOS活力显著升高,NO含量也显著增加,提示造模成功。与模型组比较,荆防散5,2.5g·kg-1剂量能显著降低NOS活力(P<0.01),5g·kg-1剂量明显抑制iNOS活力(P<0.01),且降低NO含量(P<0.05)。
表2荆防散对胸膜炎模型大鼠胸腔渗出液中NOS,iNOS,NO水平的影响(略)
4讨论
此外,实验中发现荆防散5g·kg-1能够显著降低两个炎症模型动物炎症区域NOS,iNOS活力及NO的含量,然而荆防散2.5g·kg-1仅降低哮喘小鼠肺组织iNOS活力却对总NOS活力无影响,降低胸膜炎模型大鼠渗出液NOS活力却不影响iNOS活力,提示荆防散对两个模型的防治作用存在一定差异。研究报道,炎症反应过程中细胞内Ca2+浓度升高,从而使中性粒细胞发挥防御作用[8,9],同时细胞内Ca2+浓度升高又能导致cNOS活性提高,作者推测这是导致两个炎症动物炎症区域总NOS活力增加的原因之一。另一个方面,哮喘模型小鼠与胸膜炎模型大鼠比较,后者炎症区域中性粒细胞渗出尤为突出[8,9],故推测渗出液中Ca2+浓度亦增加显著。荆防散2.5g·kg-1剂量对两个模型NOS,iNOS活性影响的差异,笔者认为这可能与荆防散降低胞内钙离子浓度,发挥抑制Ca2+依赖性的cNOS活力的作用,从而表现出其对胸膜炎模型大鼠总NOS活力的抑制作用强于哮喘模型小鼠。
实验结果表明,荆防散的抗炎作用机制与影响NOS/NO炎症通路有关。其抗炎作用是否与影响花生四烯酸的代谢、影响细胞因子类炎症介质、影响钙离子的释放等有关,有待进一步深入研究。
参考文献
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两年后的今天,湖南省湘潭县响水乡乐塘村养鹿户郑宗义看着自己花20多万元从湖南国鹿产业发展公司买进的10多头梅花鹿,欲哭无泪。由于公司承诺不兑现,他目前已损失10多万元。
2002年6月,郑宗义、郑万云、陈清和三人在发现了饲养梅花鹿的致富门路后,拆掉已经建好的奶牛场钢管围栏,投入4万多元建起了养鹿场,按照公鹿2.28万元/头,母鹿约1.68万元/头的价格集资22.48万元从国鹿公司买进了16头梅花鹿(14头母鹿、2头公鹿)。“2003年,我们精心饲养的梅花鹿群开始产仔,但公司的技术服务根本不能兑现,我家的鹿仔有4头死亡。”郑宗义从这时开始发现白纸黑字的合同有些变味。
2004年,郑宗义的梅花鹿繁育到了27头,但这时湖南国鹿公司开始玩“蒸发”。“今年公司从我这里收回了11斤鹿茸价值1.98万元,但全部打白条。上半年国鹿公司借口压缩养殖户,回收仔鹿、鹿产品,但养殖户得到的只是欠条。”
按照事先的约定,郑宗义7月24日跑到湖南国鹿公司取鹿茸款。“他们一再拖延,最后干脆‘两关’(关机、关门),现在我的损失达到10多万元。”被村里人逼着偿还饲料款的郑宗义气愤地说。
在小小的乐塘村,像郑宗义这样受骗上当的养殖户还不只一家。村民戴国安2002年6月3日花5.7万元从国鹿公司买回3头梅花鹿(其中还包括国鹿公司自行设立的所谓保险)。“合同上写明养殖户两年能回本,否则公司给予赔偿。还保证按照1万元/公斤的价格回收鹿茸,这完全是欺骗!”戴国安现在欲哭无泪。
那么是什么让这些老实巴交的农民栽入“梅花鹿陷阱”,接下炒种的“最后一棒”?
【关键词】煤运铁路襄阳经济有利影响
一、关于蒙西至华中地区煤运铁路概况
蒙西至华中地区铁路煤运通道起自鄂尔多斯市浩勒报吉,沿线经过内蒙古、陕西、山西、河南、湖北、湖南、江西等7省(区),终至江西省吉安市,线路全长1837公里,与东乌、太中银、包西、黄韩侯、南同蒲、陇海、宁西、焦柳、京广、沪昆、京九等多条路网干支线相连,是一条与路网有机结合的大能力运输通道。对于湖北来说,这条铁路主要经过襄阳市、荆门市以及荆州市,与湖南的岳阳对接。铁路煤运通道对国民经济运行至关重要,随着缺煤省区内移,煤炭产地西移,建设一条直通中部省区的陆上煤运通道是十分必要的。
二、蒙西至华中煤运铁路对襄阳经济发展带来的有利因素
襄阳市位于湖北西北部,是湖北确立的省域副中心城市之一,是鄂西北地区核心增长极,也是湖北实现跨越式发展的重要战略支点城市。目前襄阳已经是国家重要交通枢纽,襄阳北是亚洲最大的铁路单向编组站,二广和福银两条高速在这里交汇,两座机场可以通达全国主要城市。汉江煤运码头的兴建,为北方煤炭运输分流提供了便捷条件。那么,这条铁路为襄阳市经济发展带来了哪些机遇或者说有哪些有利因素呢?我简要谈一下看法。
(一)该条铁路的建成,可以大大降低襄阳市物流成本,尤其是依赖煤炭作为动力的企业,可以减少物流费用开支,增加企业利润,加速企业规模的扩张。
(二)有利于襄阳市铁路、公路、水路货物运输一体化进程的加快,推动襄阳市物流运输网络区域性中心建设步伐。
襄阳市目前有汉丹、襄渝、焦柳三大客货铁路交汇于此,铁路运输得天独厚,加上北煤南运铁路经过该市,可以构筑襄阳市区域铁路货运中心网络,与福银、二广高速已及316和207国道相联系,以及与汉江余家湖码头实现有效对接,可以实现铁、水、公、机的无缝对接,发挥襄阳市服务鄂西北,辐射周边城市的巨大功能,打造鄂豫陕渝毗邻地区商贸中心,并努力建成全国物流信息枢纽、中部地区物流节点城市和鄂豫陕渝毗邻地区物流中心。
(三)可以大大推动襄阳市城市建设步伐,进一步拓展城市发展空间。
湖北省委、省政府要求襄阳市十二五末,城市建成区要达到200平方公里,城市人口要达到200万人,由大城市向特大城市跨越。襄阳主城区远期要按照300至500平方公里的面积和300万至500万人口的规模进行规划控制。如何加速推进这一进程,没有重大项目落户是不可能实现的。北煤南运铁路的经过,必然给主城区铁路网络调整改造带来发展契机。铁路从襄阳东部穿越过汉江,经过未来的东津新区,必然会修建铁路支线、汉江特大铁路桥过江通道,公路运输通道,以及将要建设的襄阳新港铁路专用线,并与之相连,实现铁水联运,形成未来区域性航运中心。这些重大基础设施的建设,必然在襄东地区崛起一座新城区,推动襄阳市城乡一体化建设步伐,打造都市襄阳的重要一极。
(四)有利于加速推进涉及襄阳市的国家级和湖北省的重大能源工程的实施进度。
(五)有利于完善襄阳市铁路客运网络设施,进一步改善襄阳及周边市民出行的条件。
北煤南运通道经过河南省的三门峡以及西峡、内乡、邓州后,进入湖北境内,到达襄阳市,该线先后与陇海线、宁西线交汇。由于这条铁路兼顾客运,这也就为襄阳市提供了到西北的西安、兰州等城市的最为便捷通道(襄阳-邓州、西峡-商洛-西安-兰州),同时,也方便了襄阳市与豫西南的西峡、内乡、邓州等地区的经贸联系,进一步巩固了襄阳市作为鄂豫陕渝区域通枢纽的地位。
综上所述,蒙西至华中煤运铁路对襄阳市经济发展带来了千载难逢的历史机遇,对襄阳市的交通基础设施建设、能源重点工程的推进、物流成本的节约、特大城市空间的拓展等方面都具有十分重要的意义。
[1]夏春玉物流与供应链管理大连:东北财经大学出版社2007.8
孤注一掷的苦涩
2001年9月,是55岁的退休女职工郭大运饱受挫折的一个月。在这个月里,她4岁的小孙女因患白血病而不幸夭折,而她借款80多万元建立的梅花鹿场也面临倒闭的边缘,小鹿接二连三不明原因地死去。这对于退休后开始创业的郭大运来说,无异于雪上加霜。
郭大运拉上已经病退在家的老伴,开始到上海、安徽等地的养鹿场考察。在考察中,她发现江苏本地养殖梅花鹿的很少,尤其是成规模的根本没有。这让她觉得养殖梅花鹿有着很大的市场前景。
与很多创业者不同,郭大运是个敢想敢干的人。尽管周围的朋友和亲戚都告诫她创业风险很大,毕竟不比年轻人,一旦有闪失就很难再次翻身,但她仍然着魔似得要把这件事情做成。
养殖梅花鹿需要很大投入,而郭大运并没有多少资本。她只有10多万元的积蓄,而当时每头梅花鹿平均五六千元,她那点钱连建场的钱都不够。但郭大运豁出去了,她把家里能抵押的东西全部抵押,包括当时住的房子。借着在朋友圈里的好人缘,她甚至把朋友的房子也抵押了,跟银行贷了7万元。就这样东拼西凑,终于凑足了80多万元。其中15万元建了鹿场,45万元则订了90头梅花鹿。
花钱容易借钱难,巨大的压力让郭大运好几天睡觉都不能合眼。她当时对梅花鹿的饲养知之甚少,只好从东北请来了一个技术员,并在当地雇了十几个工人。
就在郭大运挽起袖子准备大干一场时,噩耗传来,她的小孙女得了白血病。老俩口为了小孙女的病天天往医院跑,鹿场全部交给了技术员,不久却开始不断出现小鹿因难产而死亡的现象。
但可怕的是鹿接连死亡的现象并没有结束,并且愈演愈烈,在五六月份产仔时达到了顶峰。本来应该出生50多头小鹿,结果只有20头存活下来,其他30多头都死了。后来6头种鹿也奄奄一息,技术员却在这时不辞而别。祸不单行,正当郭大运万分焦虑之时,又传来了小孙女的死讯,郭大运的精神几近崩溃。
没有缘由的“横祸”
2005年,河北省邢台市养鱼户李群山也遭遇了这样的“飞来横祸”。一天清早,李群山像往常一样,到鱼塘察看他的鱼,结果眼前的情景却让他目瞪口呆。沿着岸边走过去,鱼塘浮起的死鱼越来越多,有的地方白花花一片,都是翻了肚的死鱼。看着一夜间大批死去的鱼,50多岁的李群山愣了,脑子里一片空白。
不过,在化验中,技术人员却意外发现了一个新情况:就是水中缺氧。结合死鱼的症状,技术人员断定,李群山河段里的鱼是缺氧死亡。因为李群山养的鱼以花白鲢为主,按照要求他应当放养800-1000条,但实际的数量却是3000-3200条,超过了正常放养量的3倍。
李群山不按科学要求养殖的思想是导致这次损失的主要原因。他认为多投放点鱼苗,将来产量更高一些,收入也就可以更多一些。但没想到由于鱼的密度过大,加上前一天下了雨,气压偏低,李群山又没有及时采取增氧措施,最终导致大批鱼死亡。
特种种养殖成功的第一个关键,在于能否掌握技术。郭大运和李群山的投资损失,很大程度上都因为没有从根本上掌握技术,过于依赖技术员或者自己以往的经验,因此摔了跟头。其实学习技术是投资特种种养殖的必要条件,特种种养殖者自身就应该是半个专家,无论是动植物的病虫害,还是产品的技术要求,投资者都要心中有数。
学习技术的途径有两条一是自己利用书本学习,或者参加与项目有关的技术培训班,接受培训,获得技术;二是开始少量种养,一边实践,一边学习,在实践中摸索,在学习中提高。这样学到手的技术扎实可靠,成功率才高。
赚钱市场说了算
发展特种种养殖,除了首先要过技术关之外,还有一道重要的关是市场关。虽然投资者都知道投资要提前做市场调查,但市场调查怎么做,需要调查什么却往往被忽视。其实,特种种养殖的市场调查首先要了解本地市场是否有销路,供求关系如何,价格波动趋势等。还要了解周边地区市场情况,抓准流通渠道,把握市场变化。最好能预先签订供销合同,一旦产品形成,就不必为销路发愁。
樊金明曾是一个生产菜油桶的小企业主。1997年后,菜油桶市场逐渐萎缩,干了10年的樊金明不得不改行。为了有活干,樊金明开始到广州、汕头等地去做贸易。2000年4月,同村一个村民借樊金明的小货车去上海运一批非洲菊苗。在上海的花卉良种基地里,樊金明看到了种类繁多的花卉,他很仔细地向良种基地的专家了解花卉的种植要求和市场前景。良种基地的专家告诉他.种高档花卉效益不错,并向他推荐了几个适宜本地发展的花卉品种,百合也包括其中。
从上海回来后,樊金明对花卉种植有了浓厚兴趣。恰在这时,酷爱鲜花的妻子要过32岁生日,为了给妻子一份称心的礼物,樊金明第一次以消费者的身份接触到了百合花。令他万万没想到的是,小小一束百合花,竟然要价200多元。
经过了解,樊金明才知道这些花都是从云
南昆明空运过来的,整个浙江包括上海这样全国最大的百合花消费城市,都没有本地产的百合花。究其原因,是因为百合对温度要求特别苛刻,正常生长的温度为15℃到25℃,否则就会产生畸形裂包,杭州气候并不适合种植。此外,百合花的种球只能从荷兰进口,成本高,风险大,当地没人敢种。这让樊金明从中嗅出了强烈的商机。他当即下定决心:就种它了。
2001年9月,樊金明投资50多万元,建设基地,引进种球,正式开始了他的百合花创业路。虽然中间小有波折,但樊金明的第一批百合花卖得相当不错,最高卖到16元一株。短短3个月,不仅收回了成本,还赚了十几万元,这是樊金明以前做工业时也不曾有过的好效益。
考虑天时、地利、人和
常言道:开弓没有回头箭。很多特种种养殖投资者都在遇到困难时,才发现已经没有退路。这时轻言放弃,便会让所有投入付诸东流,只有咬牙坚持,才可能有一线希望。遭遇双重打击的郭大运就是这样想的。当她看着6头种鹿全部仰面朝天,奄奄一息时,突然想起以前给鹿打麻药后就出现过这种情况,于是她找来一支解药给鹿打下去,但是没有见效。情急之下郭大运作出一个决定,再打半支解药。就这样,鹿真的活了过来,郭大运顿时对自己充满了信心。
一场灾难过后,郭大运痛下决心,不要任何外援,全靠自己学技术,于是她找来养鹿的书,整个养鹿场全场总动员,每个人都是白天养鹿,晚上学习。这个举措收到了显著的成果,以前常见的母鹿难产问题也得到解决。每当发现母鹿难产,郭大运都按书上的方法对其进行人工助产。2002年6月,鹿场顺利产下了五六十头小鹿,没有一头死亡,加上新购进的30头公鹿,鹿场存栏数量达到200多头。
由此可见,涉足特种种养殖业,要认真分析市场反馈信息,找准有发展前景的种养殖项目,要根据自己的实际情况作出正确选择。如果起步时是小种养殖户,资金也少,跟市场又没有很好地衔接,也可以尝试多种经营的方法。东方不亮西方亮,比如像养兔子的可以养点獭兔,再养点肉兔,獭兔皮不值钱的时候,肉兔可能还值钱,将损失降到最小。
要考虑天时、地利、人和的因素,慎重选择种养场所,因为环境因素在某种程度上决定着种养殖成功与否。另外还要必须考虑品种的地域适应性,受到本地域限制的品种,切忌盲目发展,如樊金明就对百合在杭州的种植进行了1年多的考察,如果完全不做考察或者考察不细致,很有可能造成投资失败。
发展特种种养殖,不要期望一夜暴富。要根据自身各方面的条件,设计好发展模式。最好以小到大逐步发展,渐渐形成规模。
发展特种养殖前须“八看”
一、看环境适宜不适宜。特种养殖的环境包含两层含义:一是自然环境;二是人文环境。在自然环境中,就是要看所养的动物适不适宜当地气候条件;毛皮动物不适宜在南方饲养,如在北纬30度以南的地区饲养,其皮质无法保证;牛蛙不能在北方饲养,如在黄河以北养殖,成本较高。在人文环境中,就是看所养的动物适不适宜群众的饮食习惯,如蜗牛虽然好养,成本低,但不少地方没有吃蜗牛的习俗,其销售渠道比较狭窄。
二、看场地适合不适合。场地是发展养殖动物的基本条件之一,要根据场地条件物色相应的养殖项目。比如许多珍禽怕人,场地不适宜选择在居民区。特种珍禽动物的场地应选择在远离交通干线、远离居民区、远离屠宰场、远离污水池,供电有保障,水源充足,水质好,无污染,避风向阳的地方。
四、看市场前景好不好。市场是确定特种养殖项目的关键,因为特种养殖成本较高,产销价格较贵,消费对象有限,产品需求弹性少,少数人从事很挣钱,从事的人多了易亏本。因此,在选择项目前,不仅要了解该项目现在有没有市场,而且还要预测3-5年内有没有前景。
五、看投入资金多少。要了解自身的资金规模,其中,引种、流动资金、场地固定资金各是多少。要根据自己的资金规模适当投入,应做到量力而行,滚动投入不断发展,才能减少损失,增加成功率。
冬季孔雀舍内外温差大,开放式蓝孔雀舍每天早晨先把气窗打开,待舍内外气温接衡时再放蓝孔雀入运动场,以防感冒,尽量晚放、早圈孔雀.
2、梅花鹿养殖有什么经济意义?鹿是一种经济价值很高的经济动物,尤其是鹿产品在国内外市场销售很广。梅花鹿全身都是宝药用保健价值特别高。鹿头、鹿脑、鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿茸血、鹿胎(鹿胎膏)、鹿角(鹿脱盘、鹿角帽)、鹿骨、鹿髓、鹿肝、鹿心、鹿肾、鹿鞭、鹿脂、鹿筋、鹿肚、鹿油、鹿皮、鹿尾等,都是中药典籍上有记载的可供药用的名贵中药即食疗补品。
关键词太子山林场;对接;中国农谷;优势;原则;对策;问题
太子山具有便捷的交通枢纽、优美的生态环境和良好的经济结构,是连接中国农谷和武汉城市圈的纽带和桥梁。当前,中国经济社会进入了经济转轨、社会转型的发展新阶段,农业增长方式转变和农业发展转型显得越来越迫切。推进农业生产方式的转变、把握建设现代农业这个核心成为农业转型的一种可行思路[1]。2009年初,中国发展经济之父张培刚教授领衔的华科大规划组,根据湖北省荆门市屈家岭的区位条件、资源优势和人文基础,在编制《屈家岭现代农业示范区总体规划》时提出了把屈家岭建设成为中国农谷的概念,2010年该规划通过农业部审批。为了进一步确立湖北农业大省地位,省委、省政府在对中国农谷建设调研的基础上,要求荆门市要充分发挥自身优势,按照建设农业生态旅游区、农业科技先行示范区、农耕文化展示区和农产品加工集聚区等思路,把中国农谷打造成为休闲之谷、科技之谷、文化之谷、产业之谷,推动湖北省农业跨越式发展。而太子山林场位于京山县境内的西南部,毗邻屈家岭·中国农谷建设核心区,全区总面积7564.53hm2,森林覆盖率83%[2],是展示中国农谷的一个重要窗口,面临重大的发展机遇。
1太子山对接中国农谷的优势
建设中国农谷给农谷核心区屈家岭及周边地区带来了难得的发展机遇。而借势中国农谷,推进加快太子山发展的前提是认真分析融入中国农谷的比较优势。
1.1区位优势
一是太子山毗邻屈家岭·中国农谷建设核心区,两地相距仅13km。二是农谷大道作为屈家岭和武荆高速的唯一连接线,穿越大子山境内达6.8km,确立了太子山在交通上的咽喉地位。三是林区两侧紧邻随岳高速、襄荆高速,与武汉市的距离仅为120km,为改善投资环境、缩短运距、降低成本创造了有利条件。
1.2生态优势
一是森林资源丰富,林木质量高,品种多样性强,森林覆盖率高达83%,是屈家岭的近3倍。二是林区生物物种资源比较丰富,现有国家一级、二级保护植物和省级珍贵树种15种,重点保护野生动物13种。三是生态旅游业起步较早,景区建设初显成效,旅游产业链正在逐步完善。四是林区总面积7600hm2,人均占地面积达3.44hm2,是屈家岭的34倍。
1.3林业特色优势
一是太子山拥有绿化苗木种源基地和丰富的木材资源,可以为屈家岭打造生态农业提供绿化苗木和木材保障。二是太子山在享受林业政策扶持方面力度大、项目资金投入方面比重大。三是在林业科技方面,与知名高校、科研院所和社会团体联系紧密,获取新知识和新技术的途径通畅。
2对接的基本原则
2.1创新发展原则
必须坚持以保护生态为总要求,借鉴中国农谷的先进理念和机制体制创新,大胆改革,强化制度创新和先行先试,以更加灵活务实的方式谋求科学发展、跨越式发展。
2.2整体发展原则
必须坚持把自己作为中国农谷的一部分,在森林资源、产业发展和项目政策等方面,达成资源共享,要参与打造中国农谷品牌,紧密配合中国农谷整体形象的塑造和关系的相互协调,更好突出整个区域的共性。
2.3错位发展原则
必须坚持差异发展、特色发展,通过创造各自的比较优势,逐步形成功能各异、优势互补、重点突出、综合协调的发展格局,避免由于产业结构趋同带来的恶性竞争。
2.4双赢发展原则
3对接的对策
3.1打造苗木示范基地
3.2打造梅花鹿生态养殖基地
依据中国农谷梅花鹿产业开发基本纲要,利用太子山丰富的林下资源优势,结合市场消费新需求,走差异化道路开展梅花鹿生态养殖,实现从粗放管理向精品培育的转变。一是创建梅花鹿生态养殖园。结合已有的养殖基地,再创建一个不同于农谷集中养殖区的太子山生态养殖园,提供天然的活动场所,采取放养的形式。二是建立梅花鹿饲料供应主产区。适量栎树枯叶的添加直接影响梅花鹿抵抗力形成和后代繁育,林区现有野生栎类资源丰富,能满足梅花鹿养殖的巨大需求量。
3.3打造森林生态休闲旅游中心
本着高起点规划、高标准设计、高质量建设的原则,实现从传统观赏型旅游向现代休闲型旅游的转变。一是以农谷大道为发展纽带,着力构建立体交叉的生态屏障。在对生态公益林资源保护的前提下,结合农谷大道在太子山路段的建设项目,重点对武荆高速、汉宜公路、农谷大道沿线2666.67hm2森林进行改造,努力打造镇中有林、林中有镇、独具地方特色的生态斑块。二是以王莽洞生态旅游景区为引资试点,努力将太子山森林公园建成国家级示范园区。王莽洞生态旅游景区是太子山森林公园的一大亮点,森林景观丰实,是理想的观光、健身和探险胜地。当前可将王莽洞景区作为非政府投资控股试点,进一步借力招商引资,以保护森林景观资源为前提,对仙女泉等景点进行深度挖掘开发,配套建设拓展、温泉等服务设施。三是以森林生态旅游服务设施建设为载体,全力打造现代休闲高端旅游业。根据太子山森林公园交通规划及景区景点的空间分布和结构,充分利用林下空间资源优势,发展林下养殖和人工培育野猪、梅花鹿等野生动物,以狩猎为特色,开辟狩猎野营、素质拓展及观赏休闲项目。
3.4打造林业科技推广中心
将学、研、产与社会服务有机结合,全方位提升太子山林场的经济社会地位,实现从科技成果向现实生产力的转变。一是建立教学实习基地。利用林场丰富的植物物种资源和相对原始的自然生态环境,以现有科技推广大楼和教学实习基地为基础,与高校及科研院所开展深度合作。二是建立科研实验基地。利用武汉林业大专院校、科研单位和研发机构密集的有利条件,制定优惠,政策吸引其与太子山进行科技交流和联合攻关,营建诸如油茶丰产栽培示范林、乌桕种质资源保存基地、马尾松速生丰产林等项目,展开更紧密、更经常、更实质性的合作。三是建立林业科技推广平台。充分发挥科技服务的平台和网络功能,组织编写绿化苗木栽培繁殖实用技术手册,向广大林农宣传林业政策法规、森林防火、病虫害防治等科普知识;联合开展人才和职业技术培训,为林农进行培训、发放技术资料;组建专家库,开通咨询服务热线,并组织实施现场服务和技术指导,充分发挥职能作用,多方位为林农服务。
4存在的问题
5参考文献
[1]湖北出了个“中国农谷”[EB/OL].(2011-09-15)[2011-12-05]..
关键词:梅花鹿;附红细胞体;溶血性大肠菌杆病;实验室诊断;治疗
近年来附红细胞体病发病普遍,给养殖业造成很大的经济损失。该病易继发其他疫病的流行和传播,应该引起广大养殖户的重视。现将建平县某鹿场发生的附红细胞体和溶血性大肠杆菌混合感染的诊治情况报告如下。
1发病情况
2010年6月建平县某梅花鹿饲养场存栏48只,其中成年鹿28只,未成年幼鹿20头。先后有15只发病,第1只没发现症状突然死亡。前后10d共死亡9只(3只成年,6只幼鹿)。经过及时确诊,改进治疗方法有效的控制了疫情,后期没有再出现死亡。
2临床症状
病鹿体温升高至41~42°C,精神沉郁食、欲减退或废绝,饮水增加,呼吸困难,口流白沫,腹痛明显。开始排稀软至水样粪便,有腥臭味,粪中带黏液,成棕红色,尿黄或血尿。鼻镜干燥,呼吸心跳加快,可视黏膜苍白或黄染,极度消瘦。有的仔鹿出现明显的神经症状,表现惊恐,有的头颈歪斜,原地转圈;有的前肢交叉站立,共济失调,起卧困难,死前痉挛抽搐。病程2~6d。
3病理变化
病死鹿瘦弱,血液稀薄,不易凝固,浆膜黄染,病程稍长者皮下组织出血,有胶冻样水肿。腹腔积液混浊有絮状物,呈暗黄色,有臭味。瘤胃黏膜脱落,第四胃黏膜有点状或带状出血。小肠广泛性出血内容物为暗红色。全身淋巴结肿大,尤其是肠系膜淋巴结肿大呈索状,切面。肝脏肿大呈土黄色,表面有坏死灶。胆囊萎缩,胆汁浓稠。脾脏肿大,表面有针尖大小的坏死灶。肾脏表现不一,有的颜色苍白伴有出血,有的淤血肿大。心包积液,心冠脂肪和心外膜有出血点和出血斑。肺脏有点状出血。仔鹿脑组织充血出血,并且水肿。
4实验室诊断
取病死鹿肝脏涂片,革兰氏染色镜检,可见革兰氏阴性、粗短两端钝圆的小杆菌。
用病死鹿的心、血、肺、肝、脑等组织接种于普通琼脂、麦康凯琼脂和伊红美蓝琼脂培养基上,经37℃培养24h后观察,普通琼脂平板上形成灰白色,1.5~2.0mm圆形菌落,麦康凯琼脂平板上形成边缘波状,稍凸起,表面光滑湿润,直径1.5~2.0mm的粉红色圆形菌落;伊红美蓝琼脂平板上形成黑红色带有金属光泽圆形菌落。
选择上述3种培养基中的典取菌落,分别涂片用革兰氏染色镜检,见粗短两端钝圆的革兰氏阴性小杆菌,无芽胞,单双散在。瑞氏染色可见菌体两极着染。
选典型菌落接种于鲜血琼脂培养基上37℃培养24h后观察菌落,周围产生明显的溶血环。
用药敏试纸法进行药敏试验,该菌对青霉素不敏感;庆大霉素、链霉素、乙酰甲喹中度敏感;氧氟沙星.环丙沙星.蒽诺沙星高度敏感。
病鹿耳尖取血1滴,加等量生理盐水后加盖盖玻片,置油镜下观察,可见呈球形、锯齿形的虫体附着在红细胞表面或游离在血液中。血浆中的虫体做伸展、收缩、转体等运动。瑞氏染色可见血红细胞变形为齿轮状、星芒状。
通过发病情况、临床检查、病理剖检及实验室检查诊断为附红细胞体病和溶血性大肠杆菌混合感染。
5预防和治疗
5.1治疗
(1)长效土霉素,按3mg/kg体重深部肌肉注射,间隔2d用药1次,共用3次。同时使用干扰素,按100U/kg体重肌肉注射,间隔2d用药1次,共用3次。
(2)环丙沙星,按5mg/kg体重肌肉注射,每日2次,共用3~5d。
5.2预防
全群鹿在饲料中添加土霉素原粉(含量90%)按0.4%比例投药,每天2次,连续应用5d。同时饮水中添加氧氟沙星(含量90%)按每升水加50mg计算,每天中午饮用,连用5d。
每天中午用百毒杀按1∶800比例稀释带体消毒,连用7d。并规定鹿场建立消毒制度,每周2次坚持经常。
加强鹿场的饲养管理,搞好环境卫生,提高动物机体的抗病能力。
6小结
一、特色农业的现状
我国是一个农业大国,幅员辽阔,以农业为基础的省份众多,本文以山东省和吉林省为例来分析我国的特色农业,并总结我国特色农业的现状。
1.山东省。山东省拥有多种形态的地形和特殊的气候资源等,目前已经拥有发展良好的特色畜牧业,并逐渐转换为其农业的一大优势。山东省的特色畜牧业产值已经达到了200亿元以上,占全国特色畜牧业的12%,其中家兔存栏出栏数量分别为5137万只和10850万只,在全国名列前茅,水貂年出栏数量为2000万只以上,居全国首位,蜜蜂养殖在全国也具有很大的优势。为了推动山东特色农业的发展,山东省政府还印发了《山东省畜牧业“十二五”发展规划》和《关于加快发展现代畜牧业的意见》(鲁政发[2010]33号)等文件,以特色农业为农业发展的新切入点,企图调整产业结构,打造新型的农业发展模式,在全省设立了五个保护区培育出新型品种多个,逐渐形成了特色养殖“沿海一线”、综合发展的局面,为山东省的农业发展做出了巨大的贡献。
2.吉林省。吉林省以其特殊的地理位置,拥有著名的“东北三宝”,即人参、鹿茸和貂皮,以此为基础,逐渐发展特色农业。截止目前,吉林省的毛皮动物养殖已经达到165万只,在全国名列前茅,省内的大规模狐、貂皮加工企业年产值达到4亿以上。梅花鹿也是吉林省的一大特色,长春市双阳区是公认的“中国梅花鹿之乡”,省内鹿茸加工年产值达到8亿以上。同时林蛙养殖也逐渐成为一大特色,目前全省林蛙养殖4000条,产林蛙油160吨,年产值到达20亿以上。2009年,桦甸市成立的中国长白山特产商品城,是我国规模最大的林蛙产品市场,其林蛙产品量大质高,不仅在国内畅销,而且还远销到新加坡、韩国和香港等国家地区,为该地区带来了大量的市场和财富。
3.我国特色农业的现状。由山东省和吉林省的特色农业现状可以看出,我国特色农业主要以蜂、蚕、鹿养殖和毛皮动物养殖为主,这些养殖业涉及的范围比较大,拥有一定的发展历史,具有当地的特色性质,已经逐渐形成了我国特色农业的现状。
二、特色农业的发展战略
在“十二五”总体规划中,农业部对我国今后的农业发展做出了具体的规划,主要体现在“两个千方百计、两个确保”的刚性约束上,对于我国特色农业虽然没有体现过多的政策,但也明确指出了“要积极发展优势特色农业”,并具体提出“大力发展休闲农业,拓展农业功能,挖掘文化内涵,引领新型产业形态和新型消费业态形成”。在农产品出口方面,传统的农业产品优势已受到极大的威胁,而特色农业产品逐渐成为我国农产品出口的风向标。因此发展特色农业刻不容缓。我国特色农业的发展主要从以下几个方面入手:
1.牢牢抓住特色的本质。特色农业之所以区别于传统的农业,最主要的原因是它具有传统农业不具备的特色,因此要发展特色农业,首先要牢牢抓住其特色的本质,这主要表现在利用当地独特的资源开发出特色的产品,将当地的文化内涵附加到农产品当中,采取当地特殊的加工工艺和营销模式等等,同时还要瞄准市场先机,抓住市场需求,对农产品不断进行开发和提升,逐渐形成自己的特色,打造名副其实的特色农业。
2.减小对农业资源的占用量。“十二五”规划对我国传统农产品的占地面积和产量做了最低要求,这就要求保证农业资源有限用于传统农业,使得分配给特色农业的资源有限,因此,发展特色农业要优先发展占用农业资源少的特色农业,这样的特色农业才会得到国家政策的支持并拥有广阔前景。
3.避免盲从,偷换概念。特色农业是一个新兴的名词,并且得到国家的大力支持,这就使得许多地区盲目跟从,甚至偷梁换柱,对传统的农业进行表面包装视为发展特色农业,忽视了特色农业的内涵。因此发展特色农业一定要保持特色,无论是以文化服务附加为主还是以创业农业为主,都要认清特色农业的本质,否则只是做做表面工作,并不能推动农业的发展,结果知识劳民伤财。
一、元江县特色养殖产业发展现状
由于充分利用热区资源优势,元江县的特色养殖产业现在通过扶持朝着扩规模和树品牌方向发展,不断提升和推广特色养殖技术,增加农民收入,丰富城乡消费市场,满足人民群众对特色、名贵食品的购买欲望和对安全、无公害食品的需求,带来显著的经济和社会效益。
二、当前元江县特色养殖产业存在的问题
在实践色养殖产业也存在着许多矛盾和制约因素。
1.特色养殖规模小,利用价值单一。
驯养的野生动物种类主要集中在野猪、梅花鹿、野鸡上,少量有养竹鼠、石蚌。大多数养殖户在产品上以活体销售为主,主要是供人食用或观赏,养殖行业呈现出规模小、水平低的局面。如,全县1家梅花鹿养殖单位只养殖了56头;12家野猪养殖单位,存栏数不足600头。
2.特色养殖项目投入大、周期长、收效慢。
3.养殖户饲养技术较低。
养殖户绝大部分是边干边摸索,没有专门的培训学习,总体素质不高,养殖过程中遇到的许多问题,只有实践中去总结,往往付出沉重的代价。这导致特色养殖产业壮大的周期被拉长,发展成本更高。
4.缺乏从事专业养殖的技术人员指导。
元江县林业局野生动植物保护办公室管理着野生动物驯养繁殖,由森林公安代管,没有专门的人员编制,缺乏专业的技术人员。由于无法进行有效的技术服务和科学政策指导,致使部分农户养殖中盲目操作,损失惨重。全县仅有4名人员从事野生动物养殖技术工作,且多数是经过短期培训。
5.市场不规范严重制约特色养殖行业进一步发展。
目前元江县的养殖产品处在供求双方单线供销阶段,信息极度不对称,尚未建立一个有形的市场平台。因为市场体系不完善,现有市场中没有使用“中国野生动物经营利用管理专用标识”,影响了合法的野生动物驯养繁殖产品在市场上流通和销售,并且市场准入制度、产品质量安全检测等还没有建立,这些都制约玉溪特色养殖产业进一步发展。
三、对元江县特色养殖产业现状的思考
通过分析上述存在的问题,不难发现元江县特色养殖产业要健康、快速的发展,目前最需要建立一个科学完整的产业发展规划和对产业发展正确引导:县域内适合养殖哪些品种?市场前景如何?针对县资源优势应重点开发哪些产品,优势在何处?养殖过程中的技术困难如何寻求帮助?产品销售渠道的问题?等等。政府要加强调研,发挥其规划、指导、管理、监督、协调、服务的职能,及时解决产业发展中遇到的各种矛盾和问题,才能促进特色养殖业持续健康发展。以县鱼种站为例,10年的鳄鱼养殖有了成效,养殖面积发展到上百亩,数量到300多条,但要进行规模加工,数量远远不够,多次引资失败,造成浑身是宝的鳄鱼被搁置,以“基地+农户”形式的特种养殖发展缓慢。一边是饲养成本高,资金缺乏,现状难维持;一边想招商引资开发鳄鱼,变废为宝,摆脱困境,但规模太小满足不了大规模深加工,引资不成。所以恶性循环,养殖举步为艰。而其它特色养殖也面临技术、销售等困境,要想对野生动物在保护中开发、在开发中保护,关键政府要建立起与产业发展相适应的服务和指导体系,这才能有效避免养殖户在种源获取渠道上的非法选择,也才使合法的野生动物产品进入市场。
四、加快发展元江县特色养殖产业的建议
1.发展特色养殖产业要靠政策拉动和示范户带动。
政策拉动就是政府在物资、技术方面要提供种畜、养殖、销售配套服务等支持。一方面,要建立特色养殖业信息制度。建立健全特色养殖信息收集、分析和制度,加强对生产、流通、销售各环节的监测,科学预测市场和消费需求走势,及时市场信息,指导生产者合理安排生产。另一方面,加大金融支持。重点支持标准化规模养殖场和加工龙头企业;为规模养殖场和养殖户贷款提供信用担保和保险服务,增强特色养殖业抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力。同时,培植科技示范户。选择具有一定饲养基础和经验的特色养殖户作为科技示范户重点培植,以点带面、辐射周围,只有群众认识了,真正把特色养殖当做产业来经营,才会获得较好的效益,从而带动农村经济发展。
2.培育壮大龙头企业,发展规模养殖。
发展有竞争优势、带动力强的龙头企业是推进现代特色养殖业产业化经营的关键。政府要加大扶持力度,支持有条件的龙头企业、经济能人、经济合作组织创办养殖基地,由分散饲养向规模养殖转变,建设高标准的规模养殖场,提高专业化生产水平。要根据实际情况,制定优惠政策,从资金、税收、技术等多方面加大扶持力度,鼓励龙头企业在扩大生产规模基础上,开展特色养殖产品的精深加工,提升产品质量,创建名牌产品。
3.要打造特色养殖的产业链。
应从做大做强特色经济,使其形成产业化的战略高度着手,多在养殖业产品的销售、转化服务上转变职能,要围绕龙头建基地,建设基地抓大户,大力推广“公司+基地+农户”产业化经营模式,完善利益联结机制,提高农民组织化程度,增强龙头企业带动能力。