1.2021年一季度菲律宾木薯产量为47.7万t，同比下降7.3%。
2.2021年上半年柬埔寨木薯干片出口量为123万t，同比增长19.24%。
3.泰国农业和农业合作社银行预测，7月份泰国木薯价格将趋于上涨。
4.泰国商业部加快整合木薯等农产品大数据。
5.菲律宾第8大区启动一百万棵辣木树种植活动。
6.近日由中国商务部主办的非洲国家木薯生产与加工技术研修班在海南海口顺利开班。
7.泰国鲜薯收购价格维持窄幅波动，越南鲜薯收购价格维持稳定。
8.越南木薯干片市场价格小幅上涨，国内木薯淀粉市场价格有所下跌。
一、国外木薯产业信息
（一）2021年第一季度菲律宾木薯产量同比下降7.3%
据菲律宾统计局数据，2021年第一季度，菲律宾木薯产量为47.77万t（较2020年同期减少4万t），同比下降7.3%。其中棉兰老岛北部是菲律宾木薯的主要产地，一季度的木薯产量为17.3万t，占本季度菲律宾木薯总产量的36.4%；其次是棉兰老穆斯林自治区，同期的木薯产量占菲律宾木薯总产量的比重为20.7%。（菲律宾统计局，2021年1-3月主要蔬菜和块根作物季报）
（二）2021年上半年柬埔寨木薯干片出口量大幅增长
据柬埔寨农林渔业部数据，2021年1-6月柬埔寨农产品出口量为327万t，其中木薯干片出口量达123万t，同比增长19.24%。（高棉邮报，7月2日）
（三）泰国农业和农业合作社银行预计木薯价格将上涨
近日，泰国农业和农业合作社银行(BAAC)研究与创新中心发布的7月份农产品价格预测报告指出，由于国际市场需求增长，初步预计稻谷、长粒糯米、玉米、生橡胶片、木薯和猪肉等农产品价格将在7月份出现上涨趋势。其中，预计7月份的泰国木薯平均价格为1.92-1.95泰铢/公斤，将环比上涨0.52–2.09%，主要原因包括气候干燥使鲜薯含水量降低，泰铢贬值将有利于泰国木薯产品出口等。（newsdirectory3，7月2日）
（四）泰国商业部加快整合木薯等农产品大数据
综合泰国媒体6月24日报道，泰国商业部拟出台“农业生产、商业营销”措施，加快商业部、泰国农业与合作社部的大数据整合工作，并向泰国农民、生产者、出口商提供信息服务，为企业市场营销建立数据库。这项大数据信息整合工作将率先整合木薯产品信息，可查询木薯产品的出口、生产、竞争对手、价格情况的信息，并将进一步完善榴莲、大米、饲料用玉米、棕榈和橡胶产品信息。
二、国外辣木产业信息
菲律宾第8大区启动一百万棵辣木树种植活动。2021年7月1日菲律宾第8大区（全国共划分18个大区）政府启动一百万棵辣木树种植活动，该活动是菲律宾2021年营养月活动的重要项目之一。菲律宾国家营养委员会(NNC)区域营养计划协调员CatalinoDotollo,Jr.表示，“辣木富含铁、钙、钾、锌、镁、铜多种营养矿物质，还富含维生素B，如叶酸、吡哆醇，可用于各种膳食补充计划，将有助于降低菲律宾弱势人群（如青春期女性、孕妇和哺乳期妇女）的贫血比例，因此在整个第8大区种植100万棵辣木树是现实可行的。菲律宾内政部和第8大区政府将发布公告，要求区内所有地方政府支持该计划。”（菲通社，7月1日）
三、木薯国际合作信息
中国举办非洲国家木薯生产与加工技术研修班。2021年6月28日，由中华人民共和国商务部主办、中国热带农业科学院承办、联合国世界粮食计划署中国农村发展卓越中心和西非地区反饥饿和营养不良卓越中心联合支持的非洲国家木薯生产与加工技术研修班在海南海口顺利开班。
四、鲜木薯市场行情分析
泰国鲜薯收购价格维持窄幅波动，越南鲜薯收购价格维持稳定。根据泰国农业与合作社部的数据，本周泰国国内鲜薯平均收购价格为1.93泰铢/Kg（约合人民币390元/t），近三周平均价格为1.91泰铢/Kg，维持窄幅波动。该部监测的几家淀粉厂鲜薯收购价维持稳定，报价为2.30-2.60泰铢/Kg（见表1，约合人民币470-540元/t）；越南木薯淀粉“小榨季”进入后期，预计将于7月中旬结束，鲜薯原料供应和淀粉产量有所回落，本周越南各地区鲜薯收购价格与上周持平。其中，南部地区鲜薯收购价格为3200-3300越盾/Kg（约合人民币900-930元/t）；中部地区鲜薯收购价为2650-2750越盾/Kg（约合人民币750-780元/t）；北部地区木薯淀粉工厂已停产，暂停原料收购与报价。
五、木薯干片、淀粉市场行情分析
（注：本周中国人民银行人民币汇率中间价的平均值：1人民币=4.9305泰铢，1美元=6.5001人民币）
国家木薯产业技术体系产业经济研究室
2021年7月04日
3.周报信息仅供参考，不作为投资者的参考依据，因此不构成投资建议，若投资者据此操作，风险自担；