一文读懂农林牧渔业

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2024.12.01

在投资板块上,大家比较常接触的是饲料、生猪养殖、肉鸡养殖、种业、农产品加工、动物保健......

一、农业(种植业)

农业(种植业)是指利用土地气候等条件通过人工培育植物以取得粮食、副食品、饲料和工业原料的行业。

通过人工控制作物生长,环节包括有育种、生产、加工、销售和应用。产品包括种子、化肥、农药、农业机械、农产品等。

(一)、产业链

上游,是农业生产资料供应,包括种子(种业)、化肥、农药、农业机械......

中游,是农产品加工,包括加工、仓储、物流......

下游,是产品销售和市场。主要分为粮食作物(玉米、小麦、水稻)、经济作物(棉花、大豆、花生、甘蔗、烟草、茶叶)、蔬菜作物(蔬菜、瓜果)、绿肥作物(饲料、牧草),所以它的下游非常丰富,包括同为农林牧渔业中的林业、畜牧业和渔业都是它的下游,还有纺织业、食品工业等等。

(二)、现状及前景

1、重要的地位

农业(种植业)是“六保”中“保粮食能源安全”的重要途径之一,是满足人民生活和国家建设的重要产业之一。我国一直在不断推进农业现代化,大力推动发展规模化、标准化、精细化、智能化和绿色化。

2、上中下游的现状

种业需要投入更多的资金去搞研发,去建设实验室和平台,需要更多的高端人才,以及加强与国际的合作交流。

化肥的主要产品有氮肥、磷肥、钾肥。农药的主要产品是除草剂、杀菌剂、杀虫剂、植物生长调节剂。这两个市场的产量是随着农作物种植结构变化而变化的。

农业机械包括动力机械、耕作机械、种植机械、施肥机械、收割机械等,因为机械化进程的推动,这个市场的规模一直在不断扩大。

农产品加工行业的技术其实是相对落后的,目前是属于还在推动其转型升级的过程,政府在重点引导和支持建成农产品加工产业集群模式。

下游的涵盖范围太过丰富,各自都有自己复杂的影响因素,不单受农业(种植业)影响。下游行业更致力于进行农产品品牌建设和市场营销去提高知名度。

3、智能化及技术创新方向

目前有几个方向,一是通过应用物联网、无人机、智能农业机械设备实时监测和调控作物生长环境,提高精准性和生长效率。二是通过生物技术提高农作物产量和品质,减少化学农药的使用。三是通过使用绿色能源和环保种植技术推动农业可持续发展,保护生态环境。

二、林业

林业是指培育、保护和加工利用森林和林地资源的工业。

发展林业,既可以促进经济,也能改善生态环境,因此它还属于绿色经济。产业环节包括有森林规划、育苗、种植、修剪、采伐、生产、加工、销售等。产品包括木材加工、绿化种植、旅游文化开发、林下经济等。

上游,主要是林业资源的培育和保护。包括森林的规划、种植、养护、管理以及采伐。

中游,是加工和制造环节。将采伐的林木加工成各种木材产品,如木浆、原木、锯材、家具、纸制品、地板等。

下游,是产品销售和市场。包括建筑、家具、造纸、森林生态区等,都是它的下游行业。

1、上中下游的现状

中游主要就是各种木材和木制品。行业正在逐步走向绿色、可持续生长和规模化,林木资源是可以再生的,符合环保,所以比较规范的企业发展空间还很大。

下游的建筑、家具销售量和国民经济的波动挂钩。造纸受双碳和电子化的影响近些年是呈现下滑趋势。森林生态区则不断发展壮大,森林覆盖率、森林蓄积量不断提高,并逐渐带动了旅游产业。林业经济发展还能为能源、生物保护、气候变化发挥积极作用。

2、多元化趋势明显。

能与其他产业深度融合、跨界合作,开发出各种特色林产品,发展多元化的经营模式,满足市场多元化需求。例如发展出了木本油料、林下经济、竹藤花卉、林草种苗、木竹加工、生态旅游、油茶产业、竹产业等产业。

林业种植的经营者多,但是A股市场单独做林业的企业还是比较少的,大部分上市公司做的还是中下游的产业。上游门槛高,林木生长周期又很长,不确定性太多,而中下游的可替代性又很高,所以这整个行业都是践行多元化发展的。

3、结合现代科技。

目前这个产业也用上了智能化,利用人工智能、大数据和遥感技术等对森林资源进行精准监测和管理,对产品作深加工和精细化利用去提升附加值。随着现代科技的应用,林业生产总值、林业碳汇等指标均有大幅提升。

三、畜牧业(养殖业)

畜牧业(养殖业)是指人工饲养和繁殖那些已经被人类驯化的动物(如猪、牛、羊、禽类等),以获取肉、蛋、奶、毛、绒、皮、丝和药材等。在投资领域,大家普遍关心的主要是生猪养殖和肉鸡养殖。

上游:原材料和生产资料,包括饲料、疫苗、兽药。

中游:是养殖,主要包括家畜养殖(猪牛羊马之类,以生猪为代表)、家禽养殖(鸡鸭鹅等,以肉鸡为代表)、其他养殖(蜜蜂、桑蚕、鹿......)。

下游:是加工和销售环节,包括屠宰、加工、销售。

饲料产业规模大,稳居世界第一,约占全球饲料总产量的17%。已进入规模化发展,以新希望、海大集团、双胞胎集团、唐人神等为代表。

疫苗兽药同质化比较严重,所以一直在打价格战,但因为毛利率高,谁也不愿意退出。目前也有小部分企业另辟蹊径以投入研发为主,打造疗效快、针对性强、工作量少(比如无针疫苗)的产品,以此来打破同质化,破局出圈。

养殖业都在朝着智能化方向走,致力于研究用各种智能监测去检测动物的健康状况,更精准也更有效但投入也大,所以大集团比较有资金做这方面的产业建设。

屠宰处于产能严重过剩的状态,利用不稳定,整体盈利能力不高。大型屠宰企业数量少,手工屠宰占比高。加上这个行业没有技术门槛,现在很多养殖企业把这一业务也包了。

2、受猪周期影响

畜牧业虽然包含家畜、家禽和其他非常多种类的养殖,但因为其中生猪行业的民生下沉程度很深,所以投资领域会比较多的把生猪的猪周期和这个行业挂钩。

猪周期是因为猪价波动形成的。

和其他的周期不同的是,它一定会在一个可控范围内循环,因为涉及民生,所以是不会放任它飙升或者狂跌的。

它的运行规律是这样的:

供大于求,猪肉价格下跌——淘汰母猪,存栏量下降——供不应求,猪肉价格上涨——疯狂养猪,存栏量暴涨——供大于求,猪肉价格下跌......如此循环反复

会造成这样的周期循环是市场调节资源配置的一种表现,不仅是我国,全球其他生猪生产比较发达的国家都有猪周期。

猪周期在合理范围内波动是一种正常现象,但一旦大起大落,对国民经济造成负面影响,就一定会有政策调控。

2009年以来,我国生猪生产和猪肉市场供应共发生5次较大波动(平均3年一次)。

3、行业一般存在的风险

畜禽价格波动、动物疫病、疫苗招标或政策变化、饲料的原材料(玉米、小麦、豆粕)价格的变动、极端天气等等。

四、渔业(水产业)

渔业(水产业)是指通过捕捞、养殖和加工,以取得水产品的行业。

上游:原材料和生产资料,包括水产饲料、水产用药、水产苗种、养殖设备、渔船等;

中游:是养殖捕捞,包括鱼虾、贝壳、藻类、江河湖海远洋养殖捕捞;

下游:是水产品加工和各类销售渠道,包括鲜活水产销售、水产加工、餐饮酒店销售、超市销售、电商平台销售。

这整个行业都受到了日本核污水排放的影响,海水养殖利空,淡水养殖利好。上中下游本来都一直呈现增长模式,但受日本核污水排放影响后,都有不同程度的下滑,国民对海鲜信心不足,转向消费河鲜、湖鲜、江鲜。

2、智能、绿色养殖理念推进

我国水产品坚持“以养为主”,行业不断转型升级,往智能化和绿色环保发展。在海洋方面,建设海洋牧场,深远海养殖。在内陆方面,陆基循环水养殖、鱼菜共生、盐碱水养殖等方向发展迅速。但是这些方面的建设和后期维护成本都很高,所以还不够普遍。

最后提醒,投资有风险操作需谨慎!文中整理的所有企业均不作投资推荐!!!

THE END
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