大家上午好！大家知道畜牧业事关国计民生，改革开放40年来我国的畜牧业取得了举世瞩目的巨大的成就，为经济发展、社会稳定、民生改善做出了重要的贡献。
近年来我国的畜牧业进入到一个转型升级的关键阶段，面临的形势错综复杂，出现了许多新形势、新问题，整个畜牧业正在发生一系列深刻而巨大的历史性变化。
产业格局的演变，近年来由于形势发生很大的变化，有的企业消失了，有的企业壮大了，整个产业格局发生了重大的演变。包括头部企业相应的位次也发生改革，这都是产业格局的变化，已经演变或者正在演变，今后也会不断地演变。整体素质提升，近些年来规模化、标准化、信息化、智能化发展非常迅速，我们畜牧业的整体素质有了明显的提升和进步。这六句话基本上概括了我国畜牧业当前的总体形势。畜牧业当前的矛盾是什么，尽管出现了很多新情况、新问题，但是我们最大的矛盾还是产需之间的矛盾，也就是生产和消费不协调、不匹配的矛盾。产能过剩，消费不足，这是我们畜牧业面临的最大的矛盾。同时我们也面临其它方面的挑战，最大的挑战就是产能过剩的挑战，没有外界因素，我们行业内部来讲，应该是产能过剩是我们全行业遇到的最大也是第一位的挑战，那就需要合理调控产能。但是产能很难调整，大家都承认产能是过剩的，但是没有一家去主动地、自觉地调减产能。这是一个最大的问题。大家都说以市场为导向，市场也有信号失灵的时候，市场和政府的行政手段两手都要抓，该出手时就要出手，所以产能调控是一个大问题。
还有一个问题是环保，环保的压力是一个我们永久面临的压力，一个是养殖过程产生的臭气如何处理？目前还没有得到有效的解决办法，特别是影响了周围的环境，有一些居民不断地反映。更重要的问题，粪肥如何有效地资源化利用，大家想了不少办法，但是这个题没有破，要想解决问题，必须要明确几个主体。第一企业是治理的主体，包括造有机肥，你是自己的第一责任人。你的排除达标了，怎么把资源化的利用工作做好，地方政府是第一责任人，企业虽然生产了，但是农户使不使用，很大程度上取决于政府的配套政策。第二个主体是农民，是使用经过处理的粪肥或者粪污的使用主体，所以正确处理好企业、政府和农民之间的关系，把这个问题才能彻底地破解。
三个链条缺一不可，哪一个出现问题，这个问题都不能得到有效的解决。政府采购或者政府补贴让农民使用，为了增强他使用的主动性和自觉性，应该在法律制度方面采取措施。比如说农民土地承包法要适当的修改，农民承包的土地不仅有使用权，而且要明确增加一条你要承担保护土地质量的责任，有机质的含量下降了要受到惩罚，相反要奖励你。对养殖造成的粪污最后能不能得到有效的资源化的利用？现在是小打小闹解决不了问题，所以必须想办法利用。这里一个技术的问题，这些粪肥粪污的运输，施肥的基地还没有，要研发一些专用的运输机械，这个也需要我们破解难题。
现在有一个趋势，某些畜产品品种的总量消费已经进入到下降通道，最明显的是猪肉，鸡蛋等，消费总量已经进入到下行通道。
原因是，第一人口增长消费的红利消失了，第二消费的主体进入老龄化，比如说猪肉，60年代，50年代的那批人有猪肉消费的黏性和依赖性，但是他们老了之后，明显减少了，这个群体有两亿多人。第三个新生代的家庭普遍不会做，影响了消费。第四由于基建项目，重体力劳动的场景大大减少，这种团体消费也减少。我们的产品有些绝对量进入下降通道，同时消费结构发生很大变化。所以猪肉消费的总量进入下行通道，猪肉消费在肉类消费当中的比重也进入了下降通道，未来的禽肉比例会大幅上升，这是未来的趋势，不是我们国家，国际也是这个趋势。我们很多时候要看懂趋势。
未来因为产能过剩，消费需求下降，怎么应对？如何实现良性的循环，如何相互匹配？这就需要我们大家共同探讨和研究。
我觉得这个就是我们目前畜牧业，无论是大品种还是小品种共同面临的一个生产和消费不协调、不匹配的问题，就是产大于需，供大于求，这是目前最突出的矛盾。
从总体情况看，当前大的宏观背景下，畜牧业仍然是一个相对其它产业是最好的一个产业，这个产业是永续存在的一个产业，因为大家都要吃，这个产品是一个永续的产业，相对于其它的产业，状况也是比较好的。只要大家能够在认识上取得一致，在行动上有所自觉，我觉得这个产业可以走上健康发展的轨道。
中国畜牧业协会是社会组织，是为国家为社会为行业为群众服务的社会组织，多年里我们也努力践行着四个宗旨，我们的协会的发展也得到了各位的积极参与和大力支持，我们畜牧业协会目前有24个分会，除了马和奶牛以外的所有的畜产品都覆盖了，而且有相应的分会。明年还准备筹建两个分会，一个是畜产食品分会，还有一个鸵鸟分会，一级协会注销变为我们下面的一个分会，这样变成了26个分会。我们的畜产品博览会一度是亚洲第一，全球第二，展览面积有20万平方米左右，明年将在青岛的黄岛举办，欢迎大家去参观体验。