作物生产技术(专科类)：人才培养目标：培养应职于农业科研单位、农业行政管理部门、农业生产经营与管理单位、种子经营与管理单位、农业技术推广单位、植物保护与植物检疫单位、农业生产资料生产与经营企业、农产品购销和加工企业等单位部门的德、智、体全面发展的高素质技能应用性人才。
主要课程：《植物学》、《农业生态学》、《农业机械》、《农业经营管理学》《植物病理学》、《作物昆虫学》、《作物栽培学》、《设施农业》、《农田水利》、《食用菌栽培》等。
植物保护(专科类)：植物保护（草原与饲料专业）510109本专业培养应职于草原站、畜牧场、养殖场饲料加工企业、种子检疫站、等单位部门的德、智、体全面发展的高级技术人才。主要课程：《草地生态》、《测量与水利工程技术》、《牧草遗传育种》、《草地生态学》、《荒漠化治理》、《绿化工程规划与设计》、《草原管理与利用》、《栽培学》、《草地保护》等。
园林技术(专科类)：园林技术专业510202本专业培养应职于县、乡镇农牧综合服务站、种植场、饲料加工厂、种子检疫站、种子繁育推广部门、城建园林单位、花卉企业及种植专业户、经济实体等单位部门的德、智、体全面发展的高级技术人才。主要课程：《植物与植物生理》、《植物分类》、《植物生态学》、《育种学》、《植物栽培学》、《植物保护》、《园林规划设计》、《花卉》、《草坪学》等。
畜牧兽医(专科类)：畜牧兽医专业510301本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握畜禽饲养管理、疾病防治、牧场经营管理基本理论知识和饲料配方、畜禽饲养、繁育、饲料分析、动物疫病诊疗技术，具有组织生产和经营管理能力，能在畜禽养殖、饲料加工企业，基层兽医站、畜牧技术推广服务部门，动物检疫与食品卫生检验单位工作的高级技术应用型人才。主要课程：《动物营养与饲料》、《动物遗传与育种》、《动物繁殖》、《动物普通病》、《动物生产》、《动物传染病与寄生虫病》、《兽医微生物》、《兽医检疫》、《畜产品加工》、《动物环境卫生与牧场设计》、《生物统计与试验设计》等。
兽医(专科类)：兽医专业510305本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握动物医学基本理论知识和动物疫病的诊断、预防和治疗，动物检疫、兽医卫生检验技能。能够在畜牧养殖企业、基层兽医站、动物检疫与卫生检验部门、兽药（饲料）生产企业工作的高级技术应用型人才。主要课程：《动物普通病》、《动物寄生虫病》、《动物传染病》、《兽医微生物与免疫》、《兽医卫生检验》、《中兽医》、《动物药理与毒理》、《动物病理》、《动物卫生法》等。
动物防疫与检疫(专科类)：动物防疫检疫专业510307本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握动物检疫学基本理论和动物疫病检疫检验技能。具有良好职业道德和敬业精神，能在畜牧兽医、动物检疫检验部门工作的高级技术应用型人才。主要课程：《兽医微生物与免疫》、《动物临床诊疗技术》、《动物普通病》、《动物寄生虫病》、《动物传染病》、《兽医卫生检验》、《动物免疫应用技术》、《动物毒理与毒物检验》、《动物性食品微生物检验》、《动物卫生法》等。