从事农业是一份良心活

上图:在吉林省舒兰市白旗镇松江村,蔡雪在稻田间捧着刚刚收割的早稻(9月19日摄);

下图:蔡雪行走在她打造的观光农业水稻种植基地栈道上,观察水稻生长情况新华社记者许畅摄

半月谈记者李典李紫薇

28岁的蔡雪,是吉林省舒兰市农丰水稻专业合作社理事长。2020年9月,她获得“全国十佳农民”称号。

初见蔡雪时,她身着整洁西装、妆容精致,落落大方地站在展会柜台前。人们很难把眼前这个漂亮姑娘与农民的身份联系在一起。7年前,蔡雪从上海回到家乡舒兰种大米,从写字楼到田间地头,从办公桌到千亩良田,引技术、创品牌、拓销路、闯市场……蔡雪的“稻梦空间”越做越大。

农田,是一片天地

蔡雪:大学刚毕业的时候,我的想法跟大家一样,觉得不去“北上广”就是没出息,在大城市工作生活,既新鲜又兴奋。后来,慢慢开始想念家乡大米,想念它的口感和味道,发现城市中吃的稻米就没有那么好吃,并且人们对食品安全的要求越来越高。我的家乡是中国重要的稻米生产基地,家里从祖辈开始就种植水稻。与其在南方工作,不如回到家乡种出无污染、无农药的有机大米,把家乡的稻米推广出去。

蔡雪的家乡舒兰,东枕长白山余脉,西揽松花江江水,土地肥沃,是我国重要的水稻生产地。这里盛产的“舒兰贡米”品质上乘,但一直以来“好米卖不上好价钱”,当地农民收入不高。

蔡雪:家里现在种植水稻的方式还跟20多年前一样,分散种植,粮商统一收购。收购价低,没有品牌,高品质大米卖低价。我觉得是时候改变这种传统的种植方式了。

然而,一切并没有想象中的那么顺利。习惯了大都市生活的蔡雪很不适应乡村生活,家人和村民对她不够信任。

蔡雪:现代农业要集约化、规模化经营,才有市场竞争力。我回乡后的第一年,就在村里建立了水稻生产合作社,给大家统一发放种子和化肥,按照制定的标准进行管理,严控产品质量,并按照每斤高于市场三毛钱的价格收购合作社农户的水稻。

一开始,村里人觉得我一个女孩子,既没经验又没力气,也没干过农活,何谈带他们致富呢。第一年,只有17家农户加入合作社,大部分都是自家亲戚。家里人并不是很支持,虽然他们没有明说,但我能感受得到,父母还是希望我留在大城市发展。

我是英语专业的,对销售一知半解,更不懂怎么经营,只能通过各种方式报名参加展会、商会活动,在会上赠送自家大米打开销路。印象最深的是第一次参加展会,就赠送了价值4万元的大米。那会儿,父亲也不同意这个方法,等着看我“撞南墙再回头”。

在吉林省舒兰市白旗镇松江村,游人行走在稻田间的玻璃栈道上新华社记者许畅摄

日子虽难,但蔡雪没有放弃。一年以后,合作社取得了不错的成效。送出去的是大米,换来的是合作伙伴和客户。合作社不仅没有亏本,还盈利了不少,蔡雪将一部分盈利资金给社员分红,第一年每户收入增长3000多元。

农民,是一份职业

蔡雪:农民,在大多数人的眼里曾是面朝黄土背朝天的形象,但如今早就不再是这样了。职业农民是一个专业化程度很高的职业。它对个人能力有全方位的要求,不仅要懂得如何种地,还要懂得运用科学技术、善经营、懂管理。尤其要懂得如何经营合作社,保证大家入社有钱赚。同时,在生产资料和资本管理方面也要制定相应的制度,懂得如何营销做品牌。

2014年,蔡雪报名参加了新型职业农民培育工程吉林省青年农场主培训班。此后,她又分别前往日本、韩国、欧洲学习考察当地的农业发展状况。经过几年努力,蔡雪的合作社生产的大米通过了有机认证,还注册了商标,取名为“三莲”牌大米。

蔡雪:现在,我们叫新型职业农民,要通过科学技术指导农业生产,运用大数据思维分析用户的产品需求,生产出符合消费者需求的大米。过去人们要吃饱,现在要吃好,人们对于口感和营养价值的追求越来越高。

我田间的水稻全部使用农家肥,全部由人工除草。利用太阳能生物防虫灯防治病虫害,通过物联网技术、传感器和大数据指导田间作业。

过去村里人更注重产量而非质量,现在大家的观念也在慢慢转变。我要做的,就是提高水稻质量,打造高品质大米,定期为社员们请来农业专家做培训,指导大家科学种田,提升团队的整体素质,带动更多人向新型农业人转化。

农业,是一项事业

凭借高质量的稻米、现代化管理方式和互联网营销平台,合作社带动160余名村民就业,20户贫困户实现脱贫,每户社员年均增收6000多元。在蔡雪的农场,一盒5斤的大米能卖到近百元,销量很好,回购率也很高,时常供不应求。

蔡雪:“十佳农民”的荣誉称号是一种肯定,农民也应该是一个受尊重、有发展的职业,我对未来的事业更有信心。

现在,村民们的精神面貌焕然一新,他们在我身上看到了希望,觉得生活有奔头。这个荣誉带给我很多鼓励和支持,但也给予我更多责任,我肩上背负的是家乡父老致富的期望。

未来,我肯定是要继续在农业领域扎根的。希望大米的品牌比我个人的名字更响亮。农业不仅仅是一份工作,更是一项事业,是一辈子要为之奋斗的事情。我认为从事农业是一份良心活,要有情怀,要有韧劲,只有这样,在吃苦受累时才能坚持下来。

现代农业需要年轻人加入,希望更多年轻人带着新的理念投身于现代农业发展中。不过,我不太建议年轻人盲目进入,而是要选好方向,深耕其中。

THE END
1.从事农业工作是哪种职业从事农业工作,需要从两个范畴来理解: 第一,是直接从事农业生产,如种植业、养殖业等,是从事农业工作的第一层含义。 第二,是从事农业行政管理和技术服务指导,如中央、省、市、县、乡镇农业行政管理部门以及与之相应的技术服务指导方面的事业单位,都是农业工作。文竹https://edu.iask.sina.com.cn/jy/2PIl4fvmqOX.html
2.从事农业生产需要具备哪些基本技能和知识呢在探讨从事农业生产所需的基本技能和知识之前,我们首先需要明确“农业”这个词的含义。农业指的是以土地为基础,依靠自然条件如气候、土壤等,以及人工劳动来种植作物或者养殖动物,以获取食物和其他农产品的活动。这一定义涵盖了广泛的内容,从传统的小规模家庭农场到现代化的大规模机械化农场,再到全球范围内的农产品贸易https://www.1lhyh3ij.cn/ke-pu-huo-dong/401887.html
3.农业收入农业收入指从事农业生产的单位或个人已经收获的农作物如粮食、经济作物、蔬菜、茶叶、水果、水生植物(如菱、藕)等主产品以及副产品的价值。农业收入的内涵,在不同国家、不同时期不完全相同。在西方国家,农业收入通常指种植业和畜牧业收入。 常见农业收入有粮食作物和薯类作物的收入;棉花、麻类、烟叶、油料、糖料和其https://baike.kuaiji.com/v14378050.html
4.12位农业领域专家当选院士!专业方向与你息息相关农业学部(10人) 2021年新当选中国科学院院士名单 生命科学和医学学部(10人) 尹飞虎 新疆农垦科学院研究员。在基层一线连续48年从事农业科技研究和推广工作,为提升新疆和兵团微灌水肥一体化节水集成技术,促进国家高效节水农业发展作出了突出贡献。 许为钢 河南省农业科学院研究员,育成审定小麦品种14个。30多年来,许为https://www.nfncb.cn/nhbd/4237.html
5.教育部:沈阳农业大学践行耕读教育理念打造服务乡村振兴“四大员(一)学生学农爱农情感得到认同,从事农业意愿得到增强 极大增强学生学习专业知识的兴趣和动力,“就业在农业”成为共识,“创业在农村”渐入佳境。入学时将农业作为首选意愿职业的学生大概占比40%,到毕业择业时占比达到80%以上,学生在农业企业招录面试和涉农高校研究生面试中成功率在90%以上。 https://news.syau.edu.cn/info/1010/15665.htm
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