25-羟基维生素D是维生素D的活性形式，其直接进入血液，不需要经过肝脏代谢，有效避免由于养殖动物肠道健康和肝脏问题导致的吸收和代谢能力下降，可以显著提升养殖效率，未来有望取代维生素D成为畜禽养殖必不可少的维生素之一。
农牧前沿了解到，合成生物学是以基因工程与代谢工程为主要技术手段，将基因组装、编码、导入到微生物细胞中，在发酵罐中大规模制造所需的有效成分，已经对健康、药物、化工、能源和农业等领域产生深刻影响。合成生物学被认为是继“DNA双螺旋发现”和“人类基因组计划”两次生物科技革命之后，引领世界的“第三次生物科技革命”。
在动物营养领域，25-羟基维生素D是引航生物利用合成生物学技术开发生产的首个产品，已实现规模化应用，并收获客户的广泛认可。为更加深入了解这款产品，农牧前沿采访了引航生物营销中心副总经理温明博士。
减轻肝脏负担市场应用前景广阔
农牧前沿：能否介绍下25－羟基维生素D？有哪些功能？
温明：维生素D的全球市场容量约1万吨左右，鉴于25-羟基维生素D显著的效果，业界普遍认同25－羟基维生素D具有替代普通维生素D的趋势，市场前景广阔。
目前，我国畜禽养殖过程中各类处方药物或非处方的化学药物、生物制品、保健品等的使用量不断加大，养殖动物肝脏和肠道损伤已成为常态化问题，影响了对脂溶性维生素包括维生素D的吸收利用。25-羟基维生素D具有更强的生理活性，生物效价比维生素D高约3-5倍，且不需要经过肝脏代谢，能够减轻肝脏负担、提高生物利用率。
同时，养殖的集约化程度不断提高导致动物缺乏光照，自身无法合成维生素D，使很多疾病发病率提高，如因缺钙导致的破蛋率和妊娠母猪产仔后瘫痪率升高。因此，引航生物十分看好具备上述核心功能的25-羟基维生素D在畜禽养殖领域的应用前景。
需要指出，25-羟基维生素D并不是新产品，业界对此已研究近20年，市场竞争充足。当下，25-羟基维生素D的工业生产主要以传统的化学合成法为主。相比而言，引航生物采用的生物合成法具有明显成本及技术优势，产品品质还极具竞争力，收获了客户的广泛认可。
一步法生产降低生产及使用成本
农牧前沿：如何理解您提到的成本及技术优势？
温明：传统的工业生产方式是生物发酵法和化学合成法。首先，需要在分离车间中将复合胆固醇通过分离萃取、去氢粗品等过程制备得到25-羟基胆固醇粗品。随后在热化车间经过结晶、酰化、氧化、制腙、脱腙、皂化等过程，将25-羟基胆固醇粗品转化为25-羟基-7-去氢胆固醇。最后，在光化车间内，经过光照开环、柱分离后获得25-羟基维生素D结晶，并进入微粒车间通过微囊化技术得到25-羟基维生素D产品。引航生物利用合成生物学技术，生产全过程模拟动物体内自然代谢途径，省略了中间复杂步骤，通过一步法工艺产出高纯度25-羟基维生素D结晶，经微囊包埋工艺后获得高稳定性25-羟基维生素D制剂，降低了生产成本，也为畜牧养殖的降本增效提供了实用性产品解决方案。
我们认为，利用合成生物学技术生产产品是一种具备科技色彩和颠覆性的工业化生产方式，使生产更加快捷、高效，一定程度上降低生产成本。当然，这种方式更适用于高价值产品的工业化生产，而一些低价值产品的化工生产方式已经非常成熟，使用该技术反而会加重成本，得不偿失。
农牧前沿：为什么大家之前没这么做？
实际上合成生物学在畜牧行业领域的创新并不少见，比如多年以前中国独创的维生素E法尼烯生产工艺，国内企业上马生物法泛酸钙项目，以及细胞肉等多个领域。我们认为行业和社会的进步需要这种突破性的技术来推动。
合成生物学企业具有较高的技术门槛，需要大量的研发投入和技术积累。引航生物在苏州总部的研发中心有100多位研发人员，其中硕博占比50%以上，在研产品有二十多种，年研发投入数千万元以上，正是这种对研发的持续性高投入，保证了产品的技术优势和竞争力。在未来两三年，我们将陆续推出8-10种新产品。
对大众而言，合成生物学还是很新的概念，但是这将是改变未来生产方式的颠覆性技术，也契合了双碳经济，可持续发展的宏观政策，我们非常看好合成生物学的前景。
秉承价值理念提高养殖效率
农牧前沿：除了上述的工艺和流程优势，与竞品相比，引航生物的25-羟基维生素D产品还有哪些特点？
温明：主要有以下几点：
第一，产品的设计与开发秉承价值理念。25－羟基维生素D投入产出比较高。例如，大中型蛋鸡的日采食量约为110g/只，一万只鸡一天消耗1.1吨饲料，在鸡饲料中按照推荐量添加25－羟基维生素D所增加的成本约为15元/吨左右，能够使破蛋率降低0.5%。假设产蛋率为90%，能减少约45个破蛋的损失，同时还能提升1-3%左右的产蛋率。这些产出就是添加25－羟基维生素D所带来的价值。
第二，产品含量高于标识量。公司的25-羟基维生素D产品的有效含量并不包含预25-羟基维生素D。经过检测对比，公司的25-羟基维生素D产品的实际值高于标识值，而非在标示量附近波动。（笔者注：根据《中华人民共和国食品安全法》第七十三条和第八十七条的规定，食品中有效成分含量在规定范围内波动属于正常现象，不会被视为违法行为。）
农牧前沿：公司在战略层面如何定位这一产品，有哪些动作支撑？
温明：25-羟基维生素D是引航生物在动物营养领域推出的首款高价值产品，也说明了公司聚焦价值传递的导向与能力。25－羟基维生素D属于技术性推广产品，需要我们在市场战略，价值销售，技术支持，渠道管理，价格体系上面有更综合的能力。
此外，随着25-羟基维生素D产品性价比的提高，市场渗透率将逐步增加，全球市场的需求量也将发生相应增长。
作为一家定位为具有全球视野和全球愿景的公司，引航生物也希望通过与国际优秀伙伴的合作，将中国制造的优质产品推广到全球市场。这是充满前景的合作，双方将从中获得很多机遇和收益。
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