畜牧养殖业的发展水平代表着一个国家的农业发展水平，加大畜牧业的发展能够优化产业结构，同时能够有效解决农村剩余劳动力和增加农民收入，此外，还能促进国民经济发展。但目前，由于受更新品种退化、市场不稳定、疾病多发、生态环境日益恶化等等因素的影响，畜牧养殖业规模逐渐下降，很多养殖户常常出现重复建设、转产、目标多变等现象，这就造成了对市场风险的抵御能力较差，很多与市场经济不能适应的问题逐渐的被暴露出来了，具体表现在以下三个方面：
1.政府对畜牧养殖业不够重视
2.养殖者的自身素质不高
3.自然和人为因素制约着畜牧养殖业的有序发展
目前，畜牧养殖业发展中存在着资金和场地投入力度低，影响经济发展。所以，养殖者为获得更好的经济效益，不断扩大其经营范围，但有时因为出现自然灾害或养殖物出现疾病导致养殖物成群病死，最终导致养殖者出现亏损。同时，很多养殖者养殖技术不过关，导致养殖的家禽出现疾病因得不到好的治疗而濒临死亡。此外，养殖者的思想跟不上现代农业的发展需要，致使农业经营不善。
二、推动畜牧养殖业良性发展的措施
现阶段，我国畜牧养殖业发展中存在着一些制约因素，影响该行业的良好发展，因此，需要针对问题，采取行之有效的措施，具体措施如下所示：
1.政府加大对畜牧养殖业的支持引导
2.加大养殖者的技能培训，提高其综合素质
畜牧养殖业的良性发展，需要提高养殖人员的综合素质和自身观念。同时加大其技术培训力度，使其具备一定的饲养、防止疫病的能力，从而使农民科学饲养管理的技能得到有效的提高，提供大力的技术支撑从而促进新农村畜牧养殖业的发展。不断的进行技术创新，将土地畜种改良与良种培训结合起来，综合开发并应用研究关于保险加工、畜产品储存、检疫、疫病防治、模式化饲养、饲草加工、种植、优良牧草选育、草场建设等方面的内容，从根本意义上使新农村畜牧养殖业科技的含量大大提高。
3.提高养殖者对该行业的正确认识
畜牧养殖者要明白发展中面临的困境，同时加强资金、技术和场地的合理投资。并且关心大环境对养殖业的要求，提高防范自然灾害的能力。当出现疾病时要控制好疫情，把疫情控制在最小的范围内，家禽的治疗要跟得上发展，对家禽的身体状况要跟踪了解，在病情不严重的时候就要治疗，关心市场的需求，哪些家禽需求大就多投入资本，要跟得上形式需要。此外，向经营效益好的企业多多学习，场地的投入一定适应发展规模，这样才能取了良好的经济效益。
4.严把销售流通环节
能够适时的提供销售渠道以及生产信息，使统一的销售网络得以形成，将生产与市场进行链接，这是一条非常有效的途径，不仅节约了生产资金、降低了生产成本，而且还能对企业、专业养殖大户进行指引，使他们能够进行主动的出击，对市场行情能够更好的进行把握，从而能够形成一个强烈的市场观念，根据不同消费人群对不同档次产品的需要，适当的进行生产安排，使企业以及专业养殖大户能够具备更强的应变能力，从而更好的抵御市场的风险，由此，各种多元化产品的销售得以确实的实现。
三、结束语
综上所述，目前，我国畜牧养殖业取了很好的成绩，但同时也存在着一些问题，所以我们应正确认识畜牧养殖业的发展现状，让其能够更好地为我国经济服务。针对我国当前畜牧养殖业面临的困境，采取应对措施，如政府加大对畜牧养殖业的支持引导，加大养殖者的技能培训，提高其综合素质及严把销售流通环节等等，从而促进畜牧养殖业的可持续发展。
参考文献
[1]王敬华，钟春艳.科技成果转化助推畜牧养殖业发展[J].黑龙江畜牧兽医.2012（14）.
关键词畜牧业；问题；对策；安徽颍上
1颍上县畜牧业发展现状
位于沿淮行洪区的颍上县是个农业大县，也是全国粮食生产百强县。近年来，全县狠抓农业结构调整，注重畜牧业的发展，坚持多年采取强有力的措施，使畜禽养殖得到稳步快速发展。近年来，颍上县畜牧业按照县委、县政府确立的“强化一产”的发展战略，积极实施规模化、标准化生产，大力发展无公害畜产品，产业结构调整初见成效。截至2010年末，全县共存栏生猪40.87万头、出栏生猪84.3万头；大牲畜存栏6.8头；存栏家禽268万只、出栏家禽512万只；存栏羊15.83万只。全县有规模养殖场（户）680个，其中生猪养殖户268个，牛羊养殖场49个，肉蛋禽养殖场137个，羊场40个，家兔养殖场41个。全县有市级示范养殖小区（养殖场）14个；生猪定点屠宰企业35家；鲜奶生产企业1个。该县畜牧业主要有以下几个特点。
1.1规模化养殖水平明显提高
目前，正处在传统的畜牧业向现代化畜牧业发展的转型时期，标准化、规模化养殖已成为畜牧业发展的主流。全县现有各类规模化养殖场680余处，畜禽养殖数量占总量的60%以上，涌现出以经纬循环经济园、班草湖养殖小区、庆丰余养殖有限公司等为代表的一批规模化程序、管理水平较高的畜禽养殖企业。
1.2畜牧产业化体系基本形成
以六十铺经纬循环经济园为代表的畜禽养殖、农产品加工企业发展迅速，是全县生态养殖的龙头企业，苏皖良种奶牛繁养有限公司是全县最大的生鲜乳生产基地，如颍上双集沃华养殖有限公司年出栏肉牛千头。
1.3畜禽品种改良成为畜牧业新的增长点
目前，全县有76个生猪改良站点，改良母猪3.8万头次，现有4.68万头能繁母猪中90%以上为二元母猪，一代父母本有大约克、长白、杜洛克，商品猪均为三元杂交。黄牛多为以西门塔尔、海福特、夏洛莱为父本，与当地母牛进行杂交育肥品种。家禽品种有罗曼、海福特、夏洛莱为父本，与当地母牛进行杂交育肥品种。家禽品种有罗曼、海星蛋鸡等，山羊品种大都是以波尔山羊及其杂交品种为主。
1.4用现代的先进技术改造畜牧业成效彰显
结合新型农民技术培训，县畜牧兽医部门以畜牧科技进万家活动为载体，组织专业技术人员，深入养殖小区、规模养殖场、养殖大户进行全方位的帮扶和技术指导，使良种、良法配套，饲养、保健结合，推动畜牧业生产的科学、健康、高速、高效的发展。秸秆氨化、青贮养畜技术和生态发酵床养猪技术的推广，实现三大效益同步增长。
1.5畜牧业经济合作组织的建立
畜牧业经济合作组织的兴起、走联合发展的道路，增强抵御疫病和市场风险的能力增强，对提升畜牧业起到无法替代的作用。目前，全县有各类跨区域、跨乡镇养殖专业合作组织50余个，加入合作组织的成员近千余人，这些专业合作组织在统一的功能上进一步加强，实现了风险共担，信息互通、利益共享。
1.6政策支持力度加大
1.7动物疫病综合防治得到加强
全县有村级动物防疫人员320余人，平均每个乡镇10人左右，基本上达到每1500户农民有1个村级动物防疫人员，防疫人员的劳动报酬有了保障，全县基本上形成县重大动物防控指挥部、乡镇动物防疫办公室（区域畜牧兽医站）、村动物防疫员3级协调联动的动物疫病防控体系。实现了政府对重大动物疫病如口蹄疫、蓝耳病、猪瘟、鸡新城疫、高致病性禽流感的疫苗的免费供应和接种。工作流程上采取春、秋2季集中防疫和长年补防相结合，实行了免疫标示制度和可追溯制度。同时加强了产地检疫，实施了以防促检，防检结合，从源头上加大饲料、兽药市场的监管，保障了投入品的质量安全。
2存在的问题
2.1畜牧养殖业比较优势差，整体经济效益低
2.1.1养殖风险加大。全县畜牧养殖业不论是养殖小区还是规模场，大多为一家一户的分散经营模式，难以形成一套统一的饲养管理、防疫消毒制度，发生动物疫病的风险在不断加大，疫病预防的投入成本提高。部分养殖场主要存在盲目用药、大剂量用药的现象，由此不仅影响畜产品品质，也提高了养殖成本。
2.1.2管理水平低。从业人员文化素质普遍不高，缺乏及时、准确掌握先进生产管理技术的能力，饲养管理水平低。许多养殖场主不能完全按照畜禽无公害操作规程实施生产，畜产品质量不高[1-2]。
2.1.3生产成本提高。近几年来，玉米、豆粕等主要饲料价格平均上涨20%以上，而鸡蛋、猪肉等主要畜产品价格基本没有变化，加大了养殖成本，导致蛋鸡、生猪、奶牛等主导畜牧养殖业项目普遍处于亏损状态。
2.1.4基础薄弱，产业发展后劲不足。一是畜牧业是一项基础产业，农民投入较少，企业用地基本上属于农业用地不能抵押，企业融资困难，导致产业发展后劲不足。二是科技实力不足，在产业发展过程中，偏重数量的增长，忽视科技的运用，导致畜产品品质差，商品率低、缺乏市场竞争力。三是加工业滞后。目前，全县还没有畜产品加工企业，完全是畜产品活体销售，产业链条中断，没有带动力[3]。
2.1.5品牌意识缺位，一体化经营体系不健全。全县仅有八里河咸鸭蛋一个品牌，其仍未得到很好的宣传和发挥，仍处于小作坊或者分散形式生产，没有形成统一的规模和标准，企业对无公害、绿色及有机产品申报意识差，限制畜牧产业的发展。外地畜产品大量进入当地，对全县畜产品形成冲击，导致目前蛋价、肉价偏低，养殖效益的走低。
2.2畜禽养殖场无害化处理水平低，方式粗放单一，影响了环境的优化
目前，全县60%以上的饲养场的污粪采用露天堆放、自然发酵的处理方式，这种方式简单、粗放，不仅容易导致病菌的传播，而且对环境污染大。部分养殖小区、规模养殖场离居民区、工业区、主干道路等区域距离较近，直接影响到居民生活和社会经济的发展。造成这种情况的原因：一是养殖农户的环保意识薄弱；二是畜牧养殖业效益低，没有资金建设较高水平的无害化处理设施；三是在养殖场建设前期，缺乏科学合理的规划，许多养殖场、饲养小区在居民区、工业区、主干道路等建设之前就已经形成[4]。
2.3动物防疫体系薄弱，在一定程度上制约了畜牧业的健康发展
3发展对策
3.1多形式、多渠道，规范畜牧养殖业发展
从全县的区位和经济发展方向看，全县作为阜阳市的东大门，是全市的重要煤气化工积聚区、皖北商贸旅游大县、传统农业弱县。畜牧养殖业发展应该有大的跨越和质的飞跃，并带动向第二、三产业转移。各级各部门要按照县政府关于规范全县畜牧养殖业发展的意见，采取多种形式、多种渠道，对畜牧养殖业进行全面规范提升，加快畜牧养殖的步伐。
3.1.1宣传引导，政策扶持。通过媒体、宣传栏，举办社会主义新农村图片展览，开展卫生社区观摩等形式，突出宣传畜牧养殖业对社会经济发展、增加农民收入、提高人们的生活水平的重要性认识，增强环境保护意识。同时，要制订相应的优惠扶持政策，帮助养殖业（场）户解决生产发展和销售等方面的问题，对场（舍）合理补偿和适当补助[5]，从而促进当地畜牧养殖业的稳定发展。
3.1.2科学规划，稳步推进。目前，全县畜牧养殖业具有量大面广的特点，根据全县畜牧养殖业布局，结合全县经济社会发展规划，对现有畜牧养殖业进行合理分类，进而采取不同的规范措施。对不符合环保、防疫、规划的畜牧养殖场户，应从工矿区、旅游区、商住区退出，县、乡政府应结合实际科学的分区域建设一定数量的集中养殖区，实行集中养殖。在集中养殖区域内，实行统一管理、统一防疫、统一消毒、病死畜禽统一无害化处理，逐步提高畜牧养殖业的规范化水平。对进入集中养殖区的养殖场户进行补助，这样既可以解决部分养殖场户生产资金困难，避免扶持资金出现撒胡椒面的情况，造成资金低效甚至是无效投放，又可以积累部分国有资产，形成畜牧业的良性发展态势。
3.1.3加大科技扶持力度。在养殖技术方面，推广普及良种，提高良种覆盖率。确保三元杂交、良种禽均在95%以上；普及利用杂交，提高需畜牧产品产量和品质。普及推广三元杂交猪、牛羊二元杂交；普及全价喂养，增加养殖效益，使用全价配合饲料满足不同生长阶段的畜禽需要；要积极推广无公害、标准化生产技术，提高粪污无害化处理水平，逐步建立无污染、生态型畜牧养殖模式[6]。
3.1.4实施产业化升级改造。鼓励引导养殖户使用新设备，提高养殖机械化程度，既可以减轻劳动强度，又可节约生产成本和保护环境。发展适度规模，推行标准化养殖。加强养殖场户的合作，提高养殖场户的组织化程度，鼓励大的养殖企业、农产品加工龙头企业对中小养殖业户进行联合、参股、兼并，采用现代技术手段，提高养殖的规模化、现代化水平。
3.2加大畜牧业投入，健全完善动物防疫体系
3.3加强领导，建立健全长效、科学的畜牧兽医工作机制
4参考文献
[1]畜牧业技术支撑体系改革全面推进[J].江西饲料，2010（2）：48.
[2]强化产业技术体系支撑推动畜牧业持续健康稳定发展[J].江西饲料，2010（2）：53-54.
[3]扎西顿珠.发展畜牧业要在调整结构上下功夫[J].农村工作通讯，2011（5）：40-41.
[4]陈健.充分利用饲草资源优势发展草食畜牧业[J].遵义科技，2011（1）：18-21.
[5]马青骏.我国发展高效节粮型畜牧业的措施[J].知识经济，2011（4）：103.
关键词：绿色；畜牧养殖技术；推广
畜牧养殖业在我国经济发展中是重要的一部分，在资金补助和扶植政策上我国都给予了较多支持和帮助[1]。我国已逐渐意识到在推广绿色养殖技术上主要具有以下两个方面的重要意义：其一是健康方面，我国当前的环境状态已存在较多问题，而畜产品在生产环节中的饲料和饮水生产，兽药和消毒配置，疾病的预防和监测以及屠宰环节的各个方面都存在着不同程度的安全隐患。人们都有着生活健康，吃着营养无忧畜产品的愿望，而国家也将这种愿望列入高度重视的名单中。另外在经济方面，绿色畜产品的市场需求和市场供应并不成正比，甚至出现了较大的市场空缺，供不应求的情况。市场上一般猪肉的售价大约在十三到十五元人民币左右，而绿色猪肉的售价有时甚至能达到四十元左右，具有相当高的利润。因此，无论是从经济方面或是健康方面，绿色畜牧业都有很大的发展空间。但就目前情况看来，绿色畜牧业都没有得到其应有的重视和推广。因此，如何促进绿色养殖技术的推广以及用何种方式推广就成了目前急需解决的问题。
1关于推广和推行绿色畜牧养殖技术推广的重要性
在我国畜牧养殖业不断发展的进程中，由于畜禽排泄物，污水以及产生的有害化学气体对环境的污染也在逐步增加[2]。据统计我国的总体土地负荷已超过最为适宜的数值，并且每隔十年会加重二至三倍，除去主要污染根源———畜禽粪便污染外，技术、抗生素、兽药、重金属等有害物质在畜产品中的残留，对人类的身体健康也构成了一定的威胁。另外还存在着大剂量使用高金属元素添加剂导致排泄物内金属含量也偏高进而污染土地环境，兽药和疫苗消毒剂的残留导致禽畜质检不合格等情况。因此，为了维持环境的可持续发展和保证人民身体健康，绿色畜牧养殖技术已成为必然趋势和转变生产方式所必做的工作。
2如何有效推广实行绿色养殖技术
2.1建立有关的专业推广机构
2.2瞄准绿色畜牧养殖技术所能适应的市场
2.3注重原料质量和疫病消毒
[1]李爱琼.绿色畜牧养殖技术的推广普及[J].甘肃畜牧医,2016,46(23):23-23.
[2]洪之国.绿色畜牧养殖技术推广措施探讨[J].南方农业,2016,10(27):131-131.
[3]冯卿.如何更好推广绿色畜牧养殖技术[J].中国畜禽种业,2015,11(2):39-40.
［关键词］疾病；畜牧养殖业；发展；影响
1疾病对畜牧养殖行业发展的影响
2疫病对畜牧养殖行业发展影响规律的形成
3畜牧养殖预防畜禽疾病的有效途径
3.1积极开展疾病防控工作
3.2合理选择养殖地址
在养殖场内部，畜禽数量较多，但空间面积是有限的。所以，在选择养殖场位置时必须要确保通风条件良好，确保个体生存面积较大［2］。而生存环境质量的理想性能够确保畜禽生长得更加健康。由此可见，养殖场环境建设与地址选择十分重要。从整体角度出发，养殖场的地址通常选择在地势高且通风良好的位置，能够避免细菌和病毒传播。另外，一定要重视养殖场水源条件，水源获取应便利，还需要提高排污工作的重视程度。
3.3有效处置病禽
因为畜禽疫病传染性较强，要想有效地控制疫病传播，养殖户应对感染疫病的畜禽进行消毒或宰杀，以免出现严重的损失。另外，养殖户需要适当地缩小养殖规模，减小养殖密度，严格检查畜禽。及时隔离感染疫病的畜禽，并在养殖场内部设置隔离带，对健康畜禽进行疫苗的注射，增强畜禽免疫力。同时，养殖户需要积极开展消毒工作，全面彻底地消毒畜禽活动场所，通过防御工作规避畜禽感染疾病带来的经济损失。
4结语
在养殖规模不断扩大的背景下，畜禽疾病预防和控制的重要作用逐渐突显出来。通过疾病预防，不仅能够确保畜禽健康，而且可以增加养殖效率，进一步增加养殖户的经济效益。
［1］谢玉梅.疾病对畜牧养殖业发展的影响［J］.畜牧兽医科技信息，2016（3）：42.