畜牧业经济管理(精选5篇)

农业经济管理专业的学生与动物科学专业的学生相比,对畜牧学专业理论知识的要求相对不高,着重需要培养的是管理生产及协调工作人员的能力。结合大数据时代的背景,为了更好地适应本专业学生的实际需求,有必要对畜牧学概论的课堂教学进行适当调整。

【关键词】

畜牧学概论农业经济管理教学改革

1目前《畜牧学概论》教学中存在的一些问题

农业经济管理专业同时招收文科和理科类学生,给教学带来了一定的难度。课程里有关动物遗传、育种、繁殖等内容需要学生有基本的生物学知识储备,文科类学生却并不具备。因此,教师在课堂上必须补充这些知识,同一个班的理科生就要进行二次学习,这极易引起理科生的厌学情绪。

1.2课程设置不合理,难以满足学生学的实际需求

1.3教师队伍的水平与实际要求有差距

2《畜牧学概论》教学完善的建议

教学是一项技艺,有一定的规律和章法可循。因此,高校首先要坚持对教师进行必要的岗位培训指导。虽然传统的教学方法现今正不断地受到新型信息技术的挑战,但传统的教学方式绝不是一无是处,千百年来形成的教学模式一定有其可取之处[1]。各专业必须实事求是,从其培养目标出发,做出相应的教学调整和改革。针对农业经济管理专业的《畜牧学概论》课程的课堂教学,本文提出以下几点建议:

2.1调整授课内容引入“微课”作为课堂教学的辅助手段

2.2调整授课形式,引入“工作情景”教学模式

3结语

从农业经济管理专业的实际需求出发,在《畜牧学概论》课堂上调整授课的内容和形式,综合引入“工作情景”和“微课视频”等多种教学模式,不但有利于学生要掌握基本的理论知识,更可以培养学生的管理协调能力,最终更好地为完成本专业的终极培养目标服务。

作者:乔瑞敏任广志单位:河南农业大学牧医工程学院

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(东北农业大学经济管理学院150030)

摘要:畜牧业在国民经济中占有重要的位置,为调整农业产业结构、繁荣农村经济、增加农民收入做出了突出贡献。我国畜牧业的发展带来了巨大的经济效益,同时还存在着许多制约因素,影响了其经济效益的提升。为实现畜牧业现代化大发展这一目标,需把国家的宏观调控、市场的基础作用、先进的科学技术有效的结合起来,增加畜产品的产量,提高行业生产率和商品率。

关键词:畜牧业;经济效益;科技;农户

近年来,畜牧业养殖规模不断扩大、畜产品供给数量持续增长、畜牧业产值大幅度增长,呈现出良好的发展趋势。为提升畜牧业的经济效益,必须依靠科技进步,实施市场配置与宏观调节相结合的模式,促使畜牧业持续健康发展。

1畜牧业发展带来的经济效益分析

1.1推动农业产业结构调整,增加就业

1.2增加农民收益,推动农村经济发展

畜牧业是增加农民收益的重要手段,是推动农村经济发展的支柱性产业。畜牧业的发展,对增加农民收入、推进新农村建设、巩固农业的基础地位,起到了积极的作用。研究表明,畜牧业对农村家庭收入增长速度的贡献率已达到30%以上。在畜牧业发达的地区,农民纯收益的增长速度也比其他地区快。畜牧业的发展扩展了农村经济的发展空间,带动了农村基础设施建设,繁荣了农村经济。

1.3利于发展循环经济,成为链接畜牧上下游产业的纽带

畜牧业在循环经济和农业生态系统的良性运作中扮演着特殊的角色,是链接畜牧上下游产业之间的中间纽带。对于畜牧产业链上游区的饲草饲料产业而言,它能够有效利用种植业的副产品,如桔梗等农作物可用作动物饲料,降低了农民的饲料投入,提高了资源利用率。对于下游产业而言,畜牧业为许多新型能源的发展奠定了物质基础。例如畜牧生产产生的粪便可以制成农家有机肥,改善土壤结构、提高土壤肥力,降低农民的种田成本。还可为新型能源沼气等的生产提供物质保障,新能源的利用解决了部分农民的燃料问题,减轻了环境污染的程度。

1.4满足人们消费需求,改善膳食结构

人们通过饲养动物,利用畜牧业的生产能力,既可获得肉、蛋、奶等食用畜产品,还可获取皮、毛、绒等动物性产品。畜牧业的发展为人类提供了优质的畜禽产品,满足了生活需求,改善了传统的膳食结构,同时确保食物安全。畜产品中还含有人类所需的主要动物蛋白质,具有较高的营养价值,有利于均衡饮食,提高身体素质。

2影响畜牧业经济效益的因素

2.1经济效益低下,市场信息不对称

畜牧业经济效益状况决定了其发展状况。我国畜牧业的发展存在着生产投入大、畜产品产出少、生产成本高、经济效益不稳定等问题。同时饲养一些大牲畜的周期比较长,见效慢,在生产过程中还会受到许多不可抗力因素的影响,这极大的挫伤了农户的生产积极性。由于市场信息不对称、农户不能有效的获取信息,当市场形势看好、畜牧业效益提高时,农户就会盲目跟风、扩大生产;当效益下降时,农户又会减少生产,从而造成畜产品供需的不平衡和价格的不稳定,严重影响了畜牧业的经济效益。

2.2畜牧业生产分散落后,规模小

我国畜牧业生产大多采用小规模、散养式经营,难以实现资源的优势整合形成规模经济,难以引进推广高新技术和提高管理水平,难以实行市场监管和保障食品安全。同时小规模生产,农户在市场信息的获得、决策供给、销售议价、抵御市场风险等方面处于明显劣势地位,不利于保障农户的利益。

2.3科技水平不高,生产力水平低

畜牧业生产科技水平低,生产力落后,严重制约了其经济效益的提高。主要表现在以下几个方面。第一是畜禽的优质品种少,产品品种单一,没有健全的良繁体系。第二是科技成果在畜牧业中的应用转化率低。第三是养殖场的基础设施落后,缺少现代化的养殖场。第四是在疫病防治方面,缺乏专有技术人员的指导。在生产养殖环节,缺乏有文化懂技术的劳动力资源。第五受加工、检疫、冷冻、运输等环节的影响,畜产品的保鲜、保活水平低。

2.4产业链条不完善,与龙头企业的衔接不够紧密

3对我国畜牧业发展的几点建议

为了迎合市场经济的发展要求,巩固畜牧业在国民经济中的基础地位。我国应秉承可持续发展宗旨,发挥市场的基础作用,加强政府的调控与指导,依靠科技进步,促使畜牧业的发展实现经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一。

3.1增强政府对畜牧业的宏观调控与指导

市场经济并不是十全十美的,其调节具有自发性、盲目性、滞后性等缺点。为了弥补市场的缺陷,政府对畜牧业的调控与指导就显得尤为重要。

合理布局,统筹规划。政府应依照因地制宜、优势互补、协调发展的原则,合理规划产业布局,实现畜牧业的长足健康发展。

加强行业信息引导,及时市场信息。建立高效专业的信息网络平台,健全畜产品市场流通体系,加强疫病防控预警分析,让信息资源更好的为我们服务。特别要指导农户合理安排生产,减小市场盲目性的危害,增强畜牧业抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力。

加强技术指导,加大培训投入。给予农户技术上的支持,安排专项人员指导生产。同时给农户提供有关基础生产技术、规模化、工厂化养殖的培训,提升农户的职业技能。

坚持优惠性政策支持,给予适度的财政补贴。例如购买良种补贴、规模化养殖场改造补贴、亏损补贴、环境保护补贴等。当政府干预畜产品市场,对畜产品的价格实行保护政策时,会降低生产成本,引导畜产品市场形成相对平衡的供需结构,稳定产品价格。

建立养殖专业合作社,吸引龙头企业。支持和引导一些小规模养殖户建立专业合作社,可以提高畜牧业的组织化程度,实现资源共享。而龙头企业的生产规模大、标准化经营水平高、管理水平先进。吸引伊利、蒙牛、双汇等这样的龙头集团,可有效带动畜牧业的标准化经营,推动整个行业的现代化水平,提高整体经济效益。

3.2实行规模化、专业化、商品化的生产经营

规模化、专业化、商品化的生产经营模式已成为畜牧业发展的一种趋势。推行规模化、集约化的经营,可以带来规模经济效益,发挥资本和技术优势,提高劳动生产率。推行专业化,利于充分发挥各地自然、经济、社会等条件的优势,提高劳动者的劳动熟练程度。这样的分工协作,可以使饲养者提供数量更多、品种更全、质量更高的畜产品,有利于降低生产成本,提高产品竞争力,与国际生产标准和市场要求相接轨。商品化指建立以市场为导向的,集生产、加工、销售为一体的产业化经营体系,让畜牧业经济活动在价值、供求、竞争三大市场规律的作用下实现资源的优化配置。

3.3依靠科技进步,发展现代化畜牧业

加强新技术研发,推广各种先进的技术,重视遗传基因、生物工程等高新技术手段在畜牧产业的运用,提高科技成果应用转化率。

采取科学有效的良种选育方式,形成完善的良种繁育体系。培育出适合当地环境条件的高质高产新品种,提高牲畜的生产能力。除此之外还要建立和完善原种场基地,确保良种纯度。

改善目前畜禽落后的饲养方式及简陋的条件,利用机械化的工具和适应畜禽生活要求的现代化养殖场来武装畜牧业。不仅在蓄产品的收购、加工、运输、贮藏等环节实现全面的现代化,而且在饲养的各个环节如饲料加工、喂食饮水、粪便清除、疾病防治等方面实现自动化和智能化,提高畜牧业的生产水平和经营效率。

关键词:循环型畜牧业生态

1、畜牧业发展现状

随着经济的发展和生活水平的提高,人们对畜牧产品的需求也在不断提高。其需求不仅体现在数量上,对质量也有了更高的要求。因此,畜牧业进一步的发展,必须按照新形势下的要求,调整优化畜牧养殖结构,提高畜牧产品质量。然而当今制约畜牧业发展的问题主要表现在以下几个方面:

1.1、资源与环境问题制约

1.2、养殖方式粗放

与发达国家相比,我国的畜牧业养殖方式仍然较为落后,首先是小规模分散饲养占主体,养殖方式落后。另外良种主要依赖进口,饲养管理不规范。

1.3、生产组织化程度低

目前,我国大多数养殖户仍然是分散经营,获得生产、销售、技术和信息的能力差、渠道少,不仅造成畜牧业生产水平低,参与市场竞争的能力弱,而且容易造成区域性、阶段性的盲目发展和供需失调,极易导致畜牧业的大起大落,造成大量资源浪费和经济损失,严重影响畜牧业的可持续发展。其原因是农户与企业的利益联系不紧密,没有形成合理的利益分配机制。同时也缺乏职能完善的行业协会。

1.4、科技创新体系的制约

科技进步是促进畜牧业增长方式转变的根本要素。当前我国畜牧业科技水平仍然较低。首先,畜牧业科技投入与产值比重不适应。其次科技供给结构与需求结构不相适应。另外科技推广服务跟不上畜牧业发展的要求。

1.5、管理体制不完善

转变畜牧业增长方式,实现畜牧业产业化经营,使资源在较大范围内得到合理配置,需要不同行业、部门和地区之间联合与协调。但我国目前正处于新旧体制的过渡时期,还存在体制上的条块分割和各自为政现象,各种利益关系尚未理顺,阻碍着畜牧产业化经营的推进。

2、如何开展循环型畜牧业

2.1、充分利用秸秆资源,大力调整畜禽结构,发展草食家畜。

过去,除少部分玉米秸秆被利用于牲畜饲草外,大部分被群众就地焚烧,不仅浪费了资源,而且造成了环境污染。如何解决秸秆废弃和焚烧问题,我们进行了积极的探索,最终把秸秆养畜作为推进秸秆综合利用的首选途径,科学制定发展规划,加大扶持力度,强化技术服务,培植典型和龙头企业,通过示范带动,大力发展以奶牛为主的节粮型畜牧业,推动农牧业生产良性循环,取得了比较显著的经济效益、社会效益和生态效益。草食畜禽具有少与人类争粮食,将人类不可食植物产品秸秆、牧草等转化成人类可食动物性产品,既满足人们膳食的需要又能减轻粮食生产压力。

2.2、利用畜禽粪便开发新能源

近几年来,上级资金支持力度不断加大,扶持引导规模养殖场建设沼气池,开展畜禽粪便的无害化处理与综合开发利用。沼液、沼渣追施农田,沼气用来做饭、照明、发电。通过在规模养殖场户大力实施“沼气工程”或通过畜禽粪便的生化处理制成有机肥料,使大量畜禽粪便得到无害化处理,既生成了新的能源,又减少了面源污染,净化了农民的生产生活环境,同时又为无公害农产品生产提供了肥源,减少化肥施用量,避免我国种植土地日趋板结的严重后果,同时也为我国食品安全提供保障,带动了无公害农产品的生产。

2.3、推广微生物发酵床技术,大力发展生态环保养殖

生态环保养殖根据微生态理论和生物发酵理论,在动物舍内铺设一定厚度的谷壳、锯末和生物制剂等混合有机物垫料,畜禽饲养在上面,其所排出的粪尿在舍床上经微生物完全发酵,迅速降解、消化,无臭味、氨气含量显著降低,养殖环节直接消纳污染物,实现零排放,从根本上解决了环境污染问题。同时可节省劳力30%-50%,节省用水85%-90%,节省饲料10%-15%,减少用药,死亡率降低4%,真正达到了节能环保的目的。

2.4、提高畜禽出栏率,加快改良品种速度

我国猪的料肉比3∶1,说明我国单位畜产品耗能还很高,应引进外国品种进行改良,提高饲料转化率。中国黄牛、绵羊出栏率低、出栏体重小、生产周期长、单位生产效率不高,应引进国外优良品种进行改良,降低用于维持的能量、蛋白消耗,探索经济实用的杂交模式提高生长速度,推动种畜禽和商品畜禽的分级管理、分场饲养,提高饲料资源的合理利用。

2.5、加快饲料工业发展,推进秸秆利用工业化进程

科学的饲料配方是提高畜禽饲料转化率的关键,所以应加快饲料工业发展,提高配合饲料、全价饲料的使用范围。我国秸秆资源尚处于初级开发加工阶段,秸秆处理尚未实现工业化,靠一家一户对秸秆青贮、氨化和微化,处理过程浪费多,处理效果不显著,亟待推进秸秆处理工业化进程,提高秸秆利用率和转化率。

2.6、提高兽医卫生水平,减少畜禽死亡

兽医卫生工作在建设资源节约型畜牧业具有重要的作用,以猪为例九五期间死亡率是8%,按全国出栏5.92亿头汁算,死亡约4796万头,从这个角度来说,不死就是多养,所以要提高兽医卫生水平,加强防疫工作,确保无重大疫情发生,减少畜禽死亡,也是建设资源节约型畜牧业的重要措施之一。

2.7、因地制宜,小规模的农产饲养方式有助于建立循环型畜牧业模式

在我国除规模饲养外,农产小规模饲养有利于就地取材,构不成工业饲料原料的薯藤、草叶、酒糟等非常饲料的使用能大大节约饲料粮。据我县山区调查表明,大量青粗饲料算不上全面,但能满足畜禽生长育肥85%的蛋白、60%的能量、维生素矿物质的大部和全部,仅用规模养猪一半左右的饲料粮,其肉食安全性较高,深受消费者的欢迎。能够实现“畜―肥―粮”循环型畜牧业模式,资源充分利用,种草养畜、果园养鸡、粮田养鹅等模式可以推广。但要解决标准化、卫生质量的问题。

2.8、加强粪污无害化处理,促进农牧结合和可持续发展

畜牧业的发展为人们生活水平提高成为可能,但粪污已成为新的重要的污染源,由于使用配合饲料,各种重金属对土体造成严重污染,污水造成水富营养化,往往难以恢复,其患无穷。因此,做好粪污的无害化处理和资源化处理,用于还田,减少化肥投入,改变我国耕地有机质不足1%的局面,提高粮食单产,加强食品安全,实现农牧结合,走可持续发展道路,具有重要意义。

3、浅议生态型畜牧业的发展

3.1、树立节约型畜牧业发展理念

与传统的经济增长模式比较,循环型畜牧业依靠减少投入以及节约消耗,并通过对生产过程中的废弃物再利用,实现资源的循环利用。畜禽排泄物自古以来就是农业生产中的宝贵资源。但,自从化肥出现后,畜禽排泄物作为农家肥在农业生产中的地位已基本丧失。畜禽粪便大量流失或随意倾倒,不仅造成严重的环境污染,而且也是资源的巨大浪费。推动畜禽排泄物资源化利用,不仅可以解决农畜禽养殖业带来的环境污染,而且对农业种植业生产也大有好处。实现高效低耗是现代畜牧业发展的方向,科技进步是建设资源节约型畜牧业的关键。要通过加强基础应用和高新技术研究,围绕节约型畜牧业发展的关键领域、关键环节、关键技术,组织科技人员,加大攻关力度,着力开发一批资源节约的关键技术,满足节约型畜牧业发展的需要。

3.2、探索节约型畜牧业经营模式

传统畜牧业的经营模式更多地侧重于发展,对资源和环境保护考虑较少。建设节约型畜牧业,就要打破这种思维定式,用可持续发展理念指导畜牧业工作。主要体现在:物耗节约型、资源循环型、空间拓展型、环保生态型。

3.3、发展循环型畜牧业的几点建议

3.3.1、提高认识,高度重视发展循环型畜牧业。充分利用农业的可再生资源,变废为宝,合理利用,大力发展循环型畜牧业,符合科学发展观的要求,符合我国人多地少、资源相对不足的基本国情,是进一步提高农业综合生产能力,增加农民收入的需要;对改善农村生活环境,实现农业可持续发展,也具有重要的意义。

3.3.2、开展前期研究,制定总体规划。循环型畜牧业,既是一种新的经济发展理念,也是一个新的经济增长点。应该加强前期研究,进一步摸清资源底数,研究制定出发展循环型畜牧业的技术路线。

3.3.3、树立畜牧养殖环保优先原则。发展循环型畜牧业,如何破解畜牧业养殖污染和环境保护的矛盾是畜牧持续发展的必由之路。在环境保护意识越来越强的今天,如仍停留在传统养殖理念及经营模式,畜牧养殖将无法生存。畜牧养殖场(户)、畜牧养殖从业人员必须加强自律,在发展畜牧生产、抓效益的同时不可缺失养殖污染治理设施设备等环保投入。

关键词农技员;畜牧业技术;推广行为;综合评价;因子分析

畜牧业的发展离不开科学技术。在畜牧业科学技术推广并转化为现实生产力的进程中,农技员是最关键的因素,他们要利用自己的知识技术帮助农民解决各种生产难题,要将农民和农业技术推广机构紧密结合在一起[1]。如何科学衡量并评价农技员推广行为,不仅可以为推广部门开展农技员绩效考核工作提供依据,更重要的是推广行为综合评价有助于了解推广工作开展的实际情况。

1研究现状

Duk-ByeongPark、Yong-BeenCho等[2]研究表明,推广人员在农业技术推广和教育中利用网络技术,普遍受到农民的欢迎。胡瑞法等[3]运用农技员完成推广工作任务的天数衡量推广行为。申红芳等[4]选取容易衡量的农技员沟通行为、指导次数、指导及时性、指导方式、工作态度和指导内容来衡量农技员推广行为。廖西元等[5]将农技员推广行为分解为推广形式和推广内容,研究推广形式与推广内容的作用强度。Godwin和K.S.Aflakpui[6]以机械化技术推广为例,指出农业技术推广过程中推广人员通过一些环节(调查、面谈、汇报、实施、培训、示范和实地指导、监控指挥等)让农民了解并有意识地选择机械化技术。与此同时,推广人员要不断提高三方面的能力,即组织能力、管理沟通能力和商业经营能力[7]。

2数据调查说明

综合考虑农业部“农业科技入户工程”[8-12],并在内蒙古选定示范县(市)。根据内蒙古按经济类型区划分的33个牧业旗县以及实际调研的可行性3个方面,最终确定了30个调查地点。从各个调查地点(通辽市扎鲁特旗、科尔沁左翼中旗、科尔沁左翼后旗;赤峰市阿鲁科尔沁旗、巴林左旗、巴林右旗;锡林郭勒盟锡林浩特市、乌拉盖管理区、正蓝旗、正镶白旗、镶黄旗、东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、苏尼特左旗、苏尼特右旗、阿巴嘎旗、太仆寺旗;乌兰察布市集宁区、四子王旗;呼和浩特市和林格尔县;包头市九原区、达尔罕茂名安联合旗;鄂尔多斯市乌审旗、杭锦旗、鄂托克旗、鄂托克前旗;巴彦淖尔市乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗杭锦后旗)中随机选取5个基层畜牧业技术推广人员,并随机抽取每个农技员对应指导的3位农牧民进行调查。同时剔除农牧民调查无效问卷(回答前后矛盾以及信息缺失的问卷),研究最终获得143个农技员,对应429个农牧民的调查样本[13-20]。

3农技员畜牧业技术推广行为的界定

结合畜牧业技术推广过程以及有关专家的意见,研究选定6个方面(指导内容、指导次数、指导态度、指导时期、指导方法和指导技能)[21-25]来界定农技员畜牧业技术推广行为。在调查中,研究为上述6个指标设定了相应的分值以便量化,具体指标设定及取值方法如表1所示。

4农技员畜牧业技术推广行为现状

指导次数方面,如表2所示,49.65%的农技员集中在1年入户指导5~10次(含10次);指导时期方面,得分在4~5分之间的农技员最多,占样本总量的42.66%(表3);指导内容方面,44.06%的农技员能够保证5~6个方面的内容(表4);指导方法方面,54.54%的农技员得分集中在6~7分档(表5),调查中发放技术指导资料是农技员最普遍使用的指导方法;指导态度方面,3个农牧民全部评价“好”的农技员有114人,占全部样本的79.72%;指导技能方面,71.33%的农牧民对农技员的指导技能全部评价“好”,可见农技员的行为表现得到了被调查农牧民的广泛认可。

5基于因子分析法的农技员畜牧业技术推广行为评价

首先设定变量x1、x2、x3、x4、x5、x6,并分别表示农技员的指导次数、指导时期、指导内容、指导方法、指导态度和指导技能。

5.1提取公因子,求解初始公因子及因子载荷矩阵

公因子采用主成分分析法来提取,主要遵循的原则是“公因子特征值>1”[8-12],并观察公因子碎石图中拐点提供的有效信息,最终确定公因子的个数为2个(表6)。

5.2因子变量的命名解释

运用方差极大法进行因子矩阵的旋转,进而对提取出的公因子进行命名解释[8-10]。从表7可以看出,第1个公因子在x1、x2、x3和x44个指标上具有较大因子载荷,这些指标是可以直接观测到的行为;第2个公因子在x5、x62个指标上具有较大载荷,这些指标是从农牧民的角度去u价农技员的推广行为。

5.3计算因子得分

因子得分系数采用回归法估计。由表8可知,给出了因子得分系数矩阵,然后再通过因子得分系数与相应原始变量

的标准化值的乘积之和计算最终的因子得分[8-12],计算公式如下:

F1=0.287x1+0.329x2+0.193x3+0.319x4-0.126x5-0.141x6

F2=0.052x1-0.024x2-0.235x3-0.017x4+0.515x5+0.563x6

5.4计算农技员推广行为综合得分

以每个公因子得分为基础,按照公因子相应的贡献比重进行加权求和[8-11],从而综合评价农技员推广行为。综合行为得分的计算公式:

其中,Z综合、m、Vi、K、Zi分别为农技员推广行为综合得分、因子个数、旋转后方差贡献率、诸因子累积方差贡献率、各因子得分[7-10]。据此得出计算公式:

F=0.5268F1+0.4732F2

其中,F为农技员推广行为综合得分[8-11],F1,F2为每个农技员在各因子上的得分。综合得分F可用来定量测度农技员畜牧业技术推广行为。通过计算,如表9所示,样本中农技员综合得分最大值、最小分值分别为1.66、-3.02分。推广行为综合得分处于(0,1]区间的农技员人数最多[8-11],占调查样本的59.44%左右。

6结论

研究在农技员畜牧业技术推广行为界定的基础上,基于因子分析法[8-10],综合评价农技员畜牧业技术推广行为。结果表明,农技员推广行为综合得分的平均分数为0[8-9],样本中农技员综合得分最高、最低分别为1.66、-3.02分。59.44%的农技员推广行为综合得分处于(0,1]区间,这表明农技员畜牧业技术推广行为整体状况良好,农牧民对其普遍认可。从农牧民的视角对农技员畜牧业技术推广行为进行综合评价[8-10],结果更客观可信,同时也有利于提升农技员的工作积极性。在此基础上,探究如何优化基层推广机构制度安排,激励农技员推广工作积极性,改善推广行为,将是后续研究的方向之一。

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这种牛太大了,比人们常识中的足足大了一圈,站起时的气势像一座山在隆起,硕大的牛头伸过来近在咫尺,两眼雪亮,一副精力弥漫、跃跃欲试的架势。

记者身边的张丽君却向前走了一步,伸出手,温和地摸着牛头。那牛顺势摆了摆头,似乎很舒服,噗一声又喷了一下气,算是和张丽君打招呼。“没有事,它们都很温和的。”张丽君笑着对记者说。这位留着波浪长发、穿着雪白隔离服的科研女性已经和牛打了20多年交道,看见它们如同朋友会面一般自然。

眼前这个牛舍虽然宽敞干净,但10多头牛共处一舍,仍有一股刺鼻的味道。张丽君丝毫不以为意,挨个看每头牛耳朵上的耳标,向记者介绍每头牛的情况。

“这头就是辽育白牛的种牛,你看它的头型方正、体形壮硕……”张丽君兴致勃勃地讲着。作为辽宁畜牧业经济管理站现代育种与畜牧科技管理科科长、教授研究员级高级畜牧师,张丽君是辽宁省牛科技创新团队首席专家、辽宁省“十三”五畜牧科技发展规划主要编写人、“辽育白牛育种”项目主要完成人,和她的团队成员成功培育出我国第三个自主肉牛新品种,取得了辽宁省,乃至国家牛育种史的重大成果。

“在畜牧业、尤其是大牲畜的现场科研领域,像张丽君这样吃苦耐劳的女性科研工作者非常难能可贵,她取得的成绩让很多同行业的男性深感钦佩。”业内人士如此评价。

和很多科研领域主要在实验室完成工作不同,大型牲畜的育种科研工作多数是在牲畜的养殖现场进行数据采集、分析研究。因此这个领域的科研工作脏、累、苦,甚至带有一定危险(例如被牛顶伤踢伤、人畜患病感染)。2002年,张丽君由沈阳市畜牧科学研究所调入辽宁畜牧业经济管理站时,整个管理站的一线科研团队里,只有她一位女性。

刚刚调过来,张丽君就和她的同事承接了“辽育白牛育种”的项目。

从国家战略的角度考量,我们国家必须培育属于自己的肉牛品种,否则一切都受制于人。这是一个关系到国计民生的项目,辽宁畜牧业经济管理站从2000年开始研究通过杂交牛来培育新的肉牛品种。张丽君到管理站时,选育新品种牛的工作落在了她和她的同事们身上。

“简单说,就是去各地养殖场,找符合我们设计条件的牛,然后进行选配,经过四代繁衍之后,培育出最优良的种牛。”张丽君说。

事情并不像说的那么简单,例如去各地养殖场找符合条件的牛,说起来只是一句话,做起来就是千万里的路程和数不尽的艰辛。当时,辽宁省内符合条件的优秀母牛主要集中在昌图、黑山、喀左等一带的养牛户中。从2002年开始,张丽君和她的同事长期深入这些地方的村户,通过当地的畜牧科技推广站,拿着配种员近些年的配种记录,带着一个五六百斤重的地秤(带护栏、用来给牛称重),挨家去敲门,向牛主人讲明来意,得到对方同意后,再进院到牛棚里,从众多牛里寻找配种记录上的那一头。然后核对这头牛的族谱,确定品种,测量体重,分析体型、外貌,诊断健康情况……折腾一大圈,一头牛的测量和登记工作才算完成。然后拖着地秤,在乡村的土道上磕磕绊绊地走到下一家,再敲门……就这样日复一日,一年当中大半年要在外出差,去的时候农村地里的苞米才一[[乍

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扎]]高,结束的时候已经是冬天,积雪覆盖了割倒在地里的玉米秆。休整一阵,刚一开春又出发了。

当时项目经费不足,吃穿住行都要尽可能将就,农村、县城里的生活条件艰苦,很多在省城里司空见惯的公共设施在这里根本找不到。张丽君过去虽是个学生出身,没有受过多少苦的城市女性,但也是毫不介意地入乡随俗。

直到2009年,第四代N牛终于育成,国家畜禽遗传资源委员会进行现场审定,“辽育白牛种牛”正式宣告成功。

科研工作者是值得尊敬的,长期在一线做现场研究的科研工作者尤其值得敬佩。15年来,张丽君经历了无数田间地头的严寒酷暑;无数次连续十几个小时在实验室或牛舍里进行胚胎移植操作;去屠宰车间测定牛内脏、肉质、肉重,加班到深夜赶写项目材料;坚持定期为基层技术人员和养牛户授课……仅从2011年以来,张丽君承担了国家或省级科技项目(课题)8项,研制地方标准5项,发表、出版学术论文(论著)7篇,科技成果获省部级奖励2项,省畜牧行业奖项4项,被辽宁省科技厅评聘为辽宁省牛科技创新团队首席专家。

除了科研之外,张丽君还参加辽育白牛产业开发工作,取得了新的产业经济发展理念,创建适应辽育白牛品种资源特点和辽宁省产业实际的辽育白牛全产业链开发模式的新成绩。另外在“沿江牛保种”、辽宁省奶牛生产性能测定(DHI)等工作项目中发挥重要作用,申请实施了多项对产业发展有重要支撑作用的科研和推广项目,推动了辽宁省牛业科技进步。

2015年,张丽君所在的科室接到编写辽宁省“十三五”畜牧科技发展规划的任务。编制5年行业发展规划意义重大,而“十三五”科技规划又是在国家政治和经济新常态下提出的,闹醒氲降胤降闹厥映潭瓤涨埃在编制上对规划的可操作性、准确性上都提出了更高要求。

张丽君与领导和同事凭借多年科研积累,以及对国际、国内及辽宁畜牧业科技的了解,通过调研、查阅大量资料、讨论分析、征求意见、起草、修改等工作环节,和团队成员一起,完成了“十三五”规划的编写任务,上报材料字数3.4万字。编制工作得到了辽宁省科技厅和大农业组专家的一致好评,被辽宁畜牧兽医局和科技厅采用。

在采访中,张丽君和记者聊了一些家庭的琐事,说起某一项工作时话题就不知不觉绕到她的女儿和丈夫身上。张丽君总是说自己亏欠家里人太多,好在丈夫和她是大学同学,了解她的工作性质,始终支持她,女儿长大后也愈发懂事,让她没有后顾之忧。如今女儿已经长大,工作时似乎遗传了她“女汉子”的工作作风,让她不免有些心疼。

“女孩子还是不要那么累。”张丽君说,有时看女儿把她们公司的工作拿回家干,非常辛苦,丈夫说孩子像她……

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