近年来特种动物养殖业已成为我国农业中新兴的一支养殖大军。特养业不同于已经形成的大批量、大规模、普及饲养繁育的常规动物养殖业如猪、牛、羊、禽、鱼等。其特点是种类多涉及范围广经济价格高。
1草食类特养动物
此类特养动物以草食为主如梅花鹿、马鹿、羚羊、香獐、牦牛、骆驼、肉兔、野兔等。目前除鹿、兔养殖有一定规模和繁育饲养水平较高及各有一些品种外其他种类的养殖尚处于进一步开发探索阶段尤其是品种、繁育、饲养技术、卫生防疫等方面需要进行广泛和深入的研究。
2杂食类经济动物
日前有一定养殖规模的有肉狗、香猪、小型猪、果子狸、麝鼠、竹鼠、蛇、蛤蚧、野猪、毛驴、猫、牛蛙、林蛙、美国青蛙等。由于此类动物繁殖速度快市场容量有相当空间常被炒种者利用以获取暴利使农户受骗上当。
3特禽类经济动物
这是当前颇受各地重视况相发展的多种特禽统称其中包括黑风鸡、梅花鹿、贵妇鸡、珍珠鸡、七彩山鸡、火鸡、褐马鸡、金鸡、宫廷黄鸡、丝光鸡、
绿壳蛋鸡、麻雀、山雀、鹌鹑、孔雀、鹧鸪、绿头鸭、野鸭、野鹅、肉鸽、鸵鸟、观赏鸟等此类特禽的养殖技术不太复杂场地设备要求不高宜在各在农村扩大饲养市场销售状况一般看好尤其是作为营养滋补型和野味食品颇受消费者欢迎。
4毛皮经济动物
中国狐、貂、貉、海狸、毛兔、獭兔、艾虎、黄鼬等养殖已有一
定规模和经验。但受国际市场供求状况的影响很大已多次出现市场销售大起大落现象养殖户市场积极性受至一定影响。此外中国毛皮动物在饲养和营养水平亟待改善只有大力发展高档毛皮产品才能在国际市场上占领一定的份额。据专家分析我国毛皮动物养殖普遍存在蛋白质供应不足缺少科学的饲养标准和日粮配方。
5水产经济动物
此类动物种类正在增加如银鱼、鲍鱼、鳝鱼、泥鳅、珍珠蚌、
鳖、绿毛龟、鳄鱼、七彩鱼、金鱼、热带鱼、海豹、鳄、田螺、蟹、虾、海等。除少数动物有较长养殖史外大多数在繁育和养殖技术方面缺乏深入引进在开发加工利用等方面还有许多工作要做。
6昆虫等类动物的养殖
近年随保健药用和水产发展的需要昆虫等类动物的养殖
有较大发展种类也有增加如蝎、蚁、土元、蜘蛛、蝇蛆、蜈蚣、蚯蚓、蚂蟥、黄粉虫、蚕蛹、蜗牛、蝴蝶、稻蝗、鱼虫、白蜡虫、倍蚜等。此类动物随着社会对药物、仪器和工业原料的需要量增加其中一些种类将逐步形成规模生产尤其是养殖技术的提高能进一步推动生产的发展。
养殖技术已经成熟市场前景看好值得推广的特种动物鹧鸪是珍贵禽类预计鹧鸪10年内市场仍看好鹧鸪养殖可形成规模是值得推广的项目山鸡养殖已经成熟市场已经拓开价格趋于合理、稳定是特养中一个成熟项目黑凤鸡与白乌鸡的养殖技术相同技术成熟药用效果比白乌鸡强目前正在推广阶段可以替代白乌鸡作为特禽项目推广。