6.3家禽的饲养技术一、饲喂量的调整二、饲喂方式三、饲养方式四、特殊饲料
6.3家禽的饲养技术一、饲喂量的调整1一、饲喂量的把握产蛋母鸡：蛋鸡115～125g/d肉种母鸡：120～160g/d雏鸡喂料量一、饲喂量的把握产蛋母鸡：蛋鸡115～125g/d2最准确的依据是：营养需要+原料成分（消化率）影响鸡的采食量有多种因素，最主要的是体重、产蛋率、环境温度与日粮中的代谢能水平。灵活应用限制饲喂技术：一般为自由采食的75%～90%具体饲喂量最好参考该品种的《饲养手册》考虑鸡群的健康状况、屠宰的日龄等。观察采食速度和料槽余料:如产蛋鸡应掌握在晚上熄灯前料槽里略有剩料。饲喂量调整依据最准确的依据是：营养需要+原料成分（消化率）饲喂量调整依据380wk70wk959085807570体重kg蛋重g死淘率<5%产蛋曲线80wk70wk95体重kg蛋重g死淘率产蛋曲线4以蛋鸡为例：产蛋高峰前试探性增料↗4-5克/只·天，连喂3～4天，观察产蛋量产蛋高峰后两周试探性减料：↘2-3g/只·
第2天：每日料量×1.33，例如：50×1.33＝66.5克/只
第3天：每日料量×1.66，例如：50×1.66＝83克/只
第4天：不喂料
第5天：隔日饲喂：日料量×2，例如50×2＝100克/只
4/3饲喂：日料量×7÷4，例如：50×7/4＝87.5克/只
替代抗生素生长促进剂,提高肠道健康
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保持肉鸡肠道健康至关重要
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浅析家禽肠道健康维护的关键因素
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家禽肠道健康导向的功能性添加剂研究进展
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肠道健康日粮中添加酸制剂对肉仔鸡生长性能及肠道健康的影响
替代抗生16三、家禽的饲养方式（一）放养（二）半舍饲：种鸭、种鹅使用较多（三）舍饲：鸡和鸭的主要饲养方式垫料平养：肉仔鸡12只/m2
、肉鸭4.5只/m2
网上平养：肉鸡14只/m2
、肉鸭6只/m2
蛋种鸡7-9只/m2
（新）混合地面饲养：肉种鸡4.3只/m2
笼养三、家禽的饲养方式（一）放养17放养放养18家禽散养vs圈养都是必要的人口密集的城市周边，圈养为主，才能满足需要，强调“高效”。旅游区、偏远地区，散养为主，强调“优质”。散养的鸡，应该以人工供料为主，根据蛋鸡的营养需求配制健康饲料，以保证蛋品的质量，特定时期应该圈养防病。家禽散养vs圈养都是必要的19半舍饲半舍饲20垫料平养优点：设备投入较少，鸡的体质及受精率较好；缺点：球虫病、盲肠肝炎和蛔虫病等的危害，脏蛋多。垫料平养优点：设备投入较少，鸡的体质及受精率较好；21种雏分栏饲养示意：第一周，每栏鸡数不超过500只为宜；第二周，相邻的两至三栏合并为一栏，不超过1500只为宜；第四周，将体重相近的鸡只调整到同一栏（尤其是肉种鸡）。种雏分栏饲养示意：第一周，每栏鸡数不超过500只为宜；22垫料平养垫料平养23发酵床养鸡让垫料中的微生物快速分解鸡粪，除臭并提供菌体蛋白。垫料：锯末、谷壳、玉米秸秆，或者多种混合发酵床养鸡让垫料中的微生物快速分解鸡粪，除臭并提供菌体蛋白24Cnki篇名“鸡发酵床”35条Cnki篇名“鸡发酵床”325
[14年第17期]
推广肉鸡发酵床养殖需要解决的三个问题
层叠式鸡笼38链条或弹簧传送链条或弹簧传送39笼养优缺点笼养优势：种蛋较干净，利于控制肠道疾病，更有效地利用鸡舍、节约劳动力；笼养不利：略微影响受精率（降低2-3%），增加破蛋率，增加鸡只的设备投入，增加脂肪肝、疲劳症等的发生率。笼养优缺点笼养优势：种蛋较干净，利于控制肠道疾病，更有效地利四、特殊饲料蝇蛆
微生态制剂干醋糟膨化羽毛粉蚯蚓渣桑叶、大蒜、茶渣、中草药、菌糠酶制剂酸化剂（柠檬酸、乳酸、磷酸和双乙酸钠等）单细胞蛋白（微生物，实验阶段）稀土添加剂……特色蛋生产四、特殊饲料蝇蛆特色蛋生产41苍蝇的繁殖能力在昆虫中居前列，蝇蛆优质高蛋白原料，蝇蛆粉粗蛋白质含量高达56%～63%，氨基酸平衡。还可提炼出抗菌活性蛋白、复合氨基酸、蛆油、几丁质等物质。苍蝇的人工养殖起源于20世纪70年代末80年代初。现在在美国等发达国家已实现工厂化生产蝇蛆。没经过EM发酵粪便养出的蛆应用高锰酸钾水消毒，或者需要先给鸡投喂抗菌药。有条件的可养殖无菌蝇蛆。在其它条件完全相同的情况下，用10%的蝇蛆粉喂养蛋鸡与用10%的鱼粉喂养蛋鸡相比，喂蝇蛆粉的产蛋率比喂鱼粉组提高20.3%，饲料报酬率提高15.8%，每只鸡增加收益72.3%。鸡病大大减少以蝇蛆为例：苍蝇的繁殖能力在昆虫中居前列，蝇蛆优质高蛋白原料，蝇蛆粉粗蛋42复习思考题如何调整家禽各阶段的饲喂量？什么是限制饲养？如何管理限饲鸡群？家禽有哪几种饲养方式？优缺点？家禽可采用哪些特殊饲料？复习思考题如何调整家禽各阶段的饲喂量？6.3家禽的饲养技术一、饲喂量的调整二、饲喂方式三、饲养方式四、特殊饲料
6.3家禽的饲养技术一、饲喂量的调整44一、饲喂量的把握产蛋母鸡：蛋鸡115～125g/d肉种母鸡：120～160g/d雏鸡喂料量一、饲喂量的把握产蛋母鸡：蛋鸡115～125g/d45最准确的依据是：营养需要+原料成分（消化率）影响鸡的采食量有多种因素，最主要的是体重、产蛋率、环境温度与日粮中的代谢能水平。灵活应用限制饲喂技术：一般为自由采食的75%～90%具体饲喂量最好参考该品种的《饲养手册》考虑鸡群的健康状况、屠宰的日龄等。观察采食速度和料槽余料:如产蛋鸡应掌握在晚上熄灯前料槽里略有剩料。饲喂量调整依据最准确的依据是：营养需要+原料成分（消化率）饲喂量调整依据4680wk70wk959085807570体重kg蛋重g死淘率<5%产蛋曲线80wk70wk95体重kg蛋重g死淘率产蛋曲线47以蛋鸡为例：产蛋高峰前试探性增料↗4-5克/只·天，连喂3～4天，观察产蛋量产蛋高峰后两周试探性减料：↘2-3g/只·
替代抗生59三、家禽的饲养方式（一）放养（二）半舍饲：种鸭、种鹅使用较多（三）舍饲：鸡和鸭的主要饲养方式垫料平养：肉仔鸡12只/m2
笼养三、家禽的饲养方式（一）放养60放养放养61家禽散养vs圈养都是必要的人口密集的城市周边，圈养为主，才能满足需要，强调“高效”。旅游区、偏远地区，散养为主，强调“优质”。散养的鸡，应该以人工供料为主，根据蛋鸡的营养需求配制健康饲料，以保证蛋品的质量，特定时期应该圈养防病。家禽散养vs圈养都是必要的62半舍饲半舍饲63垫料平养优点：设备投入较少，鸡的体质及受精率较好；缺点：球虫病、盲肠肝炎和蛔虫病等的危害，脏蛋多。垫料平养优点：设备投入较少，鸡的体质及受精率较好；64种雏分栏饲养示意：第一周，每栏鸡数不超过500只为宜；第二周，相邻的两至三栏合并为一栏，不超过1500只为宜；第四周，将体重相近的鸡只调整到同一栏（尤其是肉种鸡）。种雏分栏饲养示意：第一周，每栏鸡数不超过500只为宜；65垫料平养垫料平养66发酵床养鸡让垫料中的微生物快速分解鸡粪，除臭并提供菌体蛋白。垫料：锯末、谷壳、玉米秸秆，或者多种混合发酵床养鸡让垫料中的微生物快速分解鸡粪，除臭并提供菌体蛋白67Cnki篇名“鸡发酵床”35条Cnki篇名“鸡发酵床”368