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导读：乳畜业是随着城市的发展而产生的一种面向城市市场的商品化、集约化、畜牧业地域类型，其生产对象是奶牛，产品主要是牛奶及其制品，如奶粉、黄油和奶酪。乳畜业比较发达的地区主要是北美洲五大湖周围地区，西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地。
一、区位条件：
市场和饲料供应是影响乳畜业生产的两个重要因素。就市场因素看，城市需要大量的新鲜牛奶以及牛奶制品。受牛奶运输的影响，以生产牛奶为主的乳畜业农场多分布在大城市的附近，以生产加工的乳制品的乳畜业农场可以分布在离城市较远的地方。就饲料因素看，乳牛既需要多汁的青饲料，也需要含蛋白质较高的精饲料，因此，乳畜业农场既种植优质牧草，也种植饲料作物。
二、影响因素
1、自然因素
（1）地形以平原、丘陵为主，耕地面积大。
（2）气候温和湿润、农作物品种多。
（3）山地土壤肥沃。
（4）降水充沛，水源丰富。
2、社会经济因素
（1）政策支持。
（2）靠近城市，市场需求量大。
（3）面向全国消费者、面向人口众多的国外，出口市场信息迅捷。
（4）陆、海、空运输发达;高速公路连接各地。
（5）农业科技生产水平高，农业加工科技水平高，农产品储运技术先进，科技成果推广快。
三、特点
（1）接近大城市，商品率高。
（2）商品化、集约化、机械化程度高。
（3）生产对象是奶牛，产品主要是牛奶及其制品。
四、分布区
乳畜业比较发达的地区主要是北美洲五大湖周围地区，西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地。
二、畜牧业
畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要求是：
畜牧业在国民经济中有着重要的地位和作用，主要是：
①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。
②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。
③通过畜产品出口取得外汇。
④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加劳动就业机会。
⑤为农作物生产提供有机肥料。
⑥增加农民收入。
⑦为农业和交通运输业提供畜力。
⑧促进广大牧区的经济和文化发展，加强各民族间的团结。
三、两者区别
1、乳畜业是随着城市的发展而产生的一种面向市场的农业地域类型，畜牧业属于农业类型，既常说的农（种植业）林牧渔中的一种，而不属于农业地域类型。
2、乳畜业农场多分布在大城市的附近，以生产加工的乳制品的乳畜业农场可以分布在离城市较远的地方。乳畜业农场既种植优质牧草，也种植饲料作物。
3、其他畜牧业不一定是要得到乳汁的,有的是要得到动物皮毛的,有的是要得到动物的肉的,有的是要得到动物的角等等。
1.(2017·宁夏联考)新西兰位于南太平洋上，主要由南、北二岛组成，地形以山地、丘陵为主，农业经济发达，鹿茸、羊肉、奶制品、粗羊毛出口居世界前列。据此并读下图回答1～2题。
（1）新西兰乳畜业发达。新西兰乳畜业发展区位与欧洲西部具有明显差异的是()
A．气候条件更为优越，更有利于多汁牧草生长
B．地势平坦广阔，草场更广阔
C．交通条件更为优越，有利于产品运输
D．本地市场相对狭小，对外依赖更强
（2）图中A为新西兰葡萄和葡萄酒的主产区。它位于莫尔伯勒区(Marlborough)的河流中游河谷地带。有关其成为新西兰葡萄主产区条件的叙述，正确的是()
①地处山地背风地带，降水较少，光热较充足
②冬温夏凉，降水充足，有利于葡萄生长
③地势平坦开阔，有利于葡萄园建设管理
④河谷有砾石堆积，有利于增大昼夜温差，提升葡萄品质
A．①②B．②③
C．③④D．①④
2．读下图，完成1～3题。
（1）波士顿—纽约—华盛顿都市带是国际著名的大都市带，其周边地区农业地域类型是()
A．商品谷物农业
B．大牧场放牧业
C．水果花卉等时鲜农业
D．乳畜业
（2）影响该农业地域类型的最主要区位因素是()
A．高度发达的工业和农业科技
B．广阔的市场和便利的交通
C．广阔的市场和保鲜技术
D．广阔的市场和充足的饲料供给
（3）当前乳畜业主要分布地区大多紧邻消费市场，其原因是()
A．大城市周围有充足的牧草供应
B．大城市周围劳动力丰富
C．大城市周围地租高
D．由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，且运输不便
【答案】：1.D2.D3.D
【解析】第1题，该地区为北美五大湖地区，人口密度大，城市众多，农业地域类型属于乳畜业。
第2题，市场和饲料供给是影响乳畜业生产的主要因素。
第3题，乳畜业的生产产品为牛奶及其制品，不易贮藏和运输，应该布局在临近城市消费市场的郊区。
3．阅读图文材料，完成下列要求。
(2016·玉溪模拟)下图是①②③地区农业基本情况的比较图。读图，完成1～2题。
（1）①地区的农业地域类型可能是()
A．季风水田农业
B．混合农业
C．商品谷物农业
（2）提高③地区土地载畜量的合理措施是()
A．提高机械化程度
B．充分利用水资源
C．建设高质量的人工草场
D．合理开垦当地土地
【答案】1.A2.C
【解析】第1题，根据图中坐标可以看出，①地区种植业比重很高、畜牧业比重低、商品率低，符合季风水田农业的特点。
第2题，③地区畜牧业比重很高，种植业比重很低，且商品率很高，故应该为大牧场放牧业。建设高质量的人工草场是提高③地区土地载畜量的合理措施。