piglet(乳猪):特指尚没有断奶的小猪,国内称为仔猪的实际上包括未断奶的和已经断奶的,分别称为“哺乳仔猪”和“断奶仔猪”,用“仔培猪”这样的名称更是少见。
weaning(断奶)
weaner(断奶猪):断奶后的猪只——一般是18-24日龄直到30公斤。
Pre-starter(断奶前仔猪)
Starter(断奶仔猪)
grower(生长猪):指大于30公斤的猪只——也称为feederpig。
finisher(育成猪):指大于60公斤的猪只,故称为肥育猪或育肥猪是不恰当的。
mummifiedpiglet(木乃伊猪):在怀孕期间死亡的胎儿以木乃伊的状态被产出。有些文献上称“产木乃伊”是不正确的,应该是“产木乃伊胎”。
Yorkshire大白
Duroc杜洛克
Hampshire汉普夏
Landrace长白
Farrowtowean出生到断奶
Weantofeeder断奶到育肥
Farrowtofeeder出生到育肥
Feedertofinish育肥到育成
Farrowtofinish出生到育成
二、养繁殖中常用专业词汇
farrowing(产仔):母猪产小猪的过程-即分娩(parturition)。
Introducingcontrol引种控制
Segregatedearlyweaning早期隔离?断奶
lactating(泌乳):母猪产生乳汁的过程。
litter(窝):从同一头母猪一次产出的一群仔猪。
parity(胎次):每个胎次就是指每一次分娩。如:第三胎是指母猪产的第三窝。
stillborn(死产):产出死亡的胎儿。
fostering(寄养):将仔猪在不同的母猪间饲喂以获得更多的乳汁。
colostrum或colostralmilk(初乳):分娩后最初几天产生的乳汁——含有较多抗体和其它因子。
processing(产后处理):对仔猪进行的各种处理过程——去势、断尾、剪牙、剪耳缺和注射铁剂等。
pre-weaningmortality(断奶前死亡率):仔猪在分娩舍内的死亡数目。
post-weaningmortality(断奶后死亡率):断奶猪/生长猪到育成猪直到屠宰前死亡的数目。
breeding/service(配种):公母猪交配的过程,现也包括人工授精。
weaningtobreedinginterval(断奶到配种间隔):母猪断奶至下一次配种的天数。
repeat(返情):经产母猪或后备母猪配种后未能怀孕的情形,不一定出现再次发情。
conceive(怀孕):母猪孕育胎儿的状态。
farrowingrate(分娩率):真正分娩的母猪数目与配种母猪数目的比值。
culling(淘汰):将某些猪只从农场(猪场)里剔除出去的过程。
Breedpurity品种纯度
CarcassLeanPercentage胴体瘦肉率
Carcass&MeatQuality胴体与肉质
Geneticprofile遗传标记
Geneticprograms育种计划
Geneticpyramid遗传金字塔
Totalherdreporting全群测定
Specificperformancetesting特定性能测定
Pigcarcassgradingandclassification胴体等级
Boarsemen公猪精液
Artificialinsemination(AI,人工授精)
SowProductivityIndex(SPI)母猪繁殖指数
Genetictraitsforterminalsires终端父系遗传性状
growthrate生长速度
Leanmeat瘦肉
Soundness健壮
Uniformity一致性
Feedefficiency饲料利用率
Genetictraitsformaternallines母系遗传性状
bornalive出生活仔数
Weaningweight断奶重
Numberweaned断奶猪数
Sowlongevity母猪使用年限
Farrowinginterval分娩间隔
Geneticist育种师
Heatexchangers热交换器
Lessdustandammonia较少的灰尘和氨气
Filtertrainingpathogenbarrier空气过滤系统
Outbreak爆发
Screenforthevirus病毒监控
Electronicsowfeeding母猪电子饲喂
Geneticimprovement良种繁育技术
Nutritionandfeeding营养饲养技术
Productionmanagement生产管理技术
Environmentcontrol猪舍环境控制技术
Diseasecontrol疫病防治技术
Environmentmanagement环境保护技术
Conventionalandmolecularbreedingtechnology常规育种和分子育种技术
Performancetesting:ultrasonictechnology(B-modeultrasound),automaticfeedingsystem性能测定:超声波技术、种猪自动饲喂系统
Backfatthickness活体背膘厚
Loineyemusclearea眼肌面积
Geneticevaluation:animalmodelBLUP遗传评估:动物模型BLUP
Maker-assistedselection分子标记辅助选择
Newbreedsandspecializedlines新品种和配套系
AItechnology人工授精技术
阶段生产工艺:配种妊娠、产仔哺乳、断奶保育、生长育肥
Stageproductionprocedure:serviceandpregnancy,farrowingandlactation,weaningandnursing,growthandfinishing
pighusbandry养猪业
Constructfarm:siteselection建场:场址选择
bodyconditionscore(体况记分):估测猪只身体肥瘦(尤其是母猪)的一种5分制方法,即1——5分。
growthrate(生长速度):猪只每天体重增加的克数。
farrowinghouse(产仔舍,产房):母猪从产仔到泌乳的栏舍,亦称产房。
gestationbarn/drysowhouse(怀孕舍):母猪怀孕的栏舍。
nursery(保育舍):饲养断奶到30公斤猪只的栏舍。
grow/finish(生长/育成舍):饲养30公斤到出栏猪的栏舍。
weantofinish(断奶到育成舍):饲养断奶到屠宰猪的栏舍。
allin/allout(全进全出制):一批猪从猪舍出来后,栏舍经彻底清洁后空栏数天再重新引入新猪群的饲养方式。
batch(批次):一群日龄、大小相近的猪的总称。
depopulation(清群):一种净化疾病的策略,就是将猪舍内的所有猪只清空的做法。
repopulation(建群):一种净化疾病的策略,就是将引进的健康猪只放回清空的猪舍的做法。
batchfarrowing(批次产仔):一批母猪作为一个组群进行同期的配种和产仔。
threesiteproduction(三点生产):在三个不同的地点养猪的生产体系——总体上是怀孕/分娩在一个场/点;保育在另外一个场/点;而生长/育成在另外一个场/点。
twositeproduction(两点生产):在两个不同的地点养猪的生产体系——总体上有两种形式-a)怀孕,分娩和保育在一个场/点,而生长/育成在另外一个场/点;b)怀孕,分娩在一个场/点,而断奶到育成在另外一个场/点。
Multiple-site-production多点式生产
crates/stall(畜栏),
ESF,Electronicsowfeeding(电子母猪饲喂),
tricklefeeding(少喂多餐)
Automaticfeed自动给料
Automaticdrinkwater自动饮水
Slattedfloor漏粪地板
Ventilationandreducethehumidityindoor室内通风降温系统
Naturalventilation自然通风
Mechanicalventilation:negativepressureventilation,positivepressureventilation机械通风:负压通风、正压通风
Lateralventilation,roofventilation水平通风、屋顶通风
Reducetemperatureinsummer夏季降温技术
Curtain卷帘
Coolingpad水帘
Heatingsysteminwinter冬季保暖技术
Centralheating,incubator,thicklitter暖气、保温箱、厚垫料