山西省畜牧兽医学校是我省唯一一所公办、省级重点畜牧兽医中等专业学校。1952年创办，具有66年的悠久办学历史。2007年被命名为省级重点中等职业学校，2013年被省教育厅评为中等职业教育管理“五星级”学校，2017年被省直文明办评为“省直文明单位”。学校主要职能是面向农业、农民和农村经济发展，开展全日制中专学历教育和“送教下乡”等中等职业中专教育；开展新型职业农民培育及产业体系培训，进行农业职业技能、农业专项技术、农民创业、农村劳动力转移及农技推广人员培训，开展专业技术咨询和社会服务工作。
学校占地面积22.5万平方米，建筑面积3.9万平方米，其中校本部占地5.2万平方米（其中科教用地4.4万平方米，教工住宅用地8281平方米），建筑面积近2.4万平方米，实习基地（太谷旧校址）占地17万多平方米，建筑面积1.5万平方米。学校藏书总量30万册（其中电子20万册，纸质10万册）。有多媒体、计算机、畜产品加工、饲料分析、家畜传染病、微生物、寄生虫、天平等专业和公共实验室19个和1个校内实训基地，拥有先进的交互智能化一体机及电子白板教学设备和具备全套教学音视频录播设备的录播教室，可满足精品课程录制、视频同步传送、召开视频会议和多地同步培训等需要。
学校现有在职教职工126名，离退休职工109人（含离休3名）。教师队伍中全部达到本科学历，其中研究生以上学历者45名（含博士1名），高级职称者29名，中级职称者62名，双师型教师72名；国家级名师3名,省级专业带头人3名，省级骨干教师5名。
学校开设有九个专业：畜牧兽医、畜禽生产与疾病防治、现代农艺技术、农产品保鲜与加工、农村经济综合管理、民族风味食品加工制作、宠物养护与经营、物流服务与管理、会计电算化。其中“畜牧兽医专业”作为学校的特色专业和优势专业，于2005年被省教育厅评为山西省中等职业教育省级示范专业。
学校现有“3+2”高职、一年制中专、三年制中专三种学制，2016年又和大象农牧集团开展校企合作招收“大象班”。
六十多年的办学过程中，学校始终注重师资队伍建设，狠抓教学质量，突出办学特色。主编、参编全国统编教材60多种，发表有价值的论文千余篇，获省级科技成果奖50余项，为社会培养输送了两万余名大中专毕业生，培训各级农业干部和专业技术人员6万余名。有的在乡（镇）、县（区）、市、厅（局）、省等担任领导；有的在企事业单位担任领导或从事专业技术工作；有的自主创业，成为优秀的民营企业家。他们遍布全省各地，在不同的工作岗位辛勤耕耘，默默奉献，为我省的农牧业快速发展做出了突出贡献。
多年的办学过程中，学校始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以职业能力为本位，以职业实践为主线”的指导思想和“求真创新，德能并重，关爱师生，服务三农”的办学理念，秉承“厚德、强技、敬业、诚信”校训，坚守中等农业职业教育阵地，突出畜牧兽医特色，强化内部管理，增强教师素质，提高教学质量，学校各项工作迈上新的台阶，多次被上级主管部门授予“目标责任考核优秀单位”“文明单位”等荣誉称号。
山西省畜牧兽医学校地址：太原市新晋祠路12号（汾河隧道西口）