乡村振兴进行时,直击农业产业发展3大痛点

作为乡村的主业,农业在这一战略中起着至关重要的作用,也是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的基础支撑。

痛点一:农民种什么?

以往,传统农业都是农户“先生产,后销售”,这种老旧的方式带来了许多棘手的问题。很多蔬菜种植出来却因为找不到合适的销路而烂在地里,严重影响了农民收益和生产积极性。

“威宁有三宝,土豆、洋芋、马铃薯”,一样东西三个叫法,这是曾经在贵州省威宁彝族回族苗族自治县流行的一句玩笑话,折射的是产业单一的无奈。单一的产品同期上市,销路与收益得不到保障,改变传统种植习惯、调整产业结构迫在眉睫。

2019年开始,威宁引进了农业产业化国家重点龙头企业望家欢,在当地打造精准扶贫项目,实施订单农业。在望家欢凭借服务全国数万客户的供应量及经验数据积累,根据需求形成订单,将订单分配到各个合作社、农业大户,由他们承接并组织订单生产符合标准的农产品。同时,望家欢还引导农户种植当地适宜且市场有需求的农产品,倒逼品质提升与品种丰富。

如今,威宁建立了丰富的蔬菜大棚,并依托天然凉棚的气候特点,种植了白菜、莲花白、白萝卜“三白”产业以及西兰花、荷兰豆等高原冷凉蔬菜产业,优势品种达四五十种。

订单有了保障,投入农业技术提升自然有了“内驱力”。在传统农业的生产种植过程中,农户多凭经验和感觉,这不仅造成作业效率低、肥水药的严重浪费,还使农产品品质难以保证,很难做到标准化和利益最大化。

为了解决这个问题,望家欢打造了广西罗城富硒黄瓜基地、云南建水高原无抗蛋鸡基地等单品合作种养殖基地,在基地开展高附加值农产品标准化种植培训及监管。

在罗城,每年3-6月及8-10月,都有用有机富硒水溶肥培育出的优质富硒黄瓜产出,受到市场青睐。其他季节,基地还会轮种富硒西红柿、富硒青椒、富硒豆角等农产品,提升土地效率,农户收益与生产积极性有了提高。

痛点二:如何走出去?

农业产业虽然市场巨大,但用户分散、交易成本高、信息不对称严重,是典型的效率“洼地”,也是阻碍农产品走出去的关键因素。

有着“华中地区蔬菜集散基地”称号的湖北省天门市,也曾一度受困于信息不对称导致的“卖难买贵”。曾有湖北武汉的客商慕名前往山东寿光采购萝卜,并不远万里将萝卜从寿光运回武汉,一查才知道,这批萝卜的产地,竟然来自于身边100多公里的天门。一路上的“折腾”,不仅增加了数倍的运输成本,还造成了产品损耗。

望家欢研发的农产品交易平台

为打通农业信息的“任督二脉”,天门市引进了获得国家高新技术企业认定的望家欢,在当地打造了“农产品交易平台”。平台整合、汇总、分析全国及产区地方农产品市场行情信息,让产区农户、合作社了解市场行情,指导生产种植,让全国销区需求方了解产区农产品品种、时令等信息,让数据信息在云端共享,破除产销信息差,实现产销双向的互联互通。

交易平台投用半年来,已为天门纳统了数百亿的交易流量,为当地农业发展提供了重要的数据支撑。而这些数据在以往分散的交易环境下,收集难度巨大。

痛点三:保食安、建品牌!

农业生产小而散的局面制约了农业产业发展,冗长的流通环节、多样的产业链角色,使得农产品的供应链标准难以统一,食安监管难度大,亟需供应链龙头企业带动。

为保障本地师生的舌尖安全,有着近86万人口的山东莒南县招引望家欢入驻,运营“莒南县学校食材集采集配中心”。在莒南,闲置的厂房摇身一变成为当地10万余名师生一日三餐食材的标准化分拣车间、冷链仓储库、食安检测室……

望家欢莒南学校食材集采集配中心

来自莒南及周边地区的农产品每日从这里被发往孩子们的餐桌。在高标准检测设备及人员的多级检测下,在信息化溯源系统的全链条追踪下,在高标准冷链储运仓库车辆的保护下,在严格的监管评审机制下,让食安风险无处遁形。

农产品种得好、卖得好、安全有保障的基础上,品牌化的打造便是水到渠成。

2021年,云南小甜肠的经营者与望家欢西南集采中心合作,西南集采中心的15万吨仓库,成了其产品的共享仓,西南集采中心的展销空间成了品牌的全国运营中心,越来越多客户品尝并认识了小甜肠品牌,每天两三吨的产量已经供不应求,负责人已计划扩大产量。

2022年,我们为惠州菜薹成功审报了《圳品评价证书》。这些贴上“圳品”的惠州产品,得到了深圳消费者的喜爱,销量平均提高了30%以上,价格也更高。越来越多企业、合作社也自发加入进来,培育更多标准化“圳品”,通力打造惠州品牌。

结语

农业产业化程度不高,痛点在大龙头缺少,难点在大品牌缺乏,堵点在产业链缺失,引入大龙头是关键。

作为专注农产品供应链29年的企业,望家欢依托全国近200亿的终端市场交易体量,在自研信息化系统的赋能下,在众多县域打造了成功案例,协助地方开展农产品本地循环、名优特产品上行循环,为地方校园食堂提供安全的食材,助推品牌化打造,助力乡村振兴!

THE END
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3.发展智慧农业的痛点智慧农业存在的痛点发展智慧农业的痛点 尽管国家出台政策推动智慧农业,但中国农村仍面临土地分散、青壮年劳动力流失和农作物溢价低等问题。农田分散导致无法规模化经营,年轻人外流使得技术应用缺乏人才,而农作物收益低限制了智慧农业设备的投入。农村缺乏产业支持和龙头企业的引领,智慧农业在农村的实施面临重重困难。https://blog.csdn.net/anwei20000/article/details/115463407
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