严作廷，男，汉族，1962年8月8日出生，甘肃省武威市人，四级研究员，博士研究生导师。农业部兽药评审委员会委员，中国畜牧兽医学会家畜内科学分会副秘书长，中国畜牧兽医学会中兽医学分会常务理事，西北地区中兽医研究会常务理事，中国马业协会会员，中国兽医协会中兽医分会秘书长。
出版著作：
1.《家畜脉诊》，中国农业科技出版社，2000，主编
2.《奶牛围产期饲养与管理》，金盾出版社，2010，主编
3.《奶牛常见病中西医简便疗法》，金盾出版社，2015，主编
4.《牛病中兽医防治》，金盾出版社，2016，主编
5.《中西兽医结合与中兽医现代化研究》，金盾出版社，2017，主编
6.《中兽医诊疗技术》（第一版），河南科学技术出版社，2009，副主编
7.《甘肃高山细毛羊的培育和发展》，中国农业科技出版社，2011，副主编
8.《中兽医诊疗技术》（第二版），河南科学技术出版社，2011，审稿
9.《奶牛高效养殖技术及疾病防治》，台海出版社，2005，参编
10.《马病妙方绝技》，中国农业出版社，2010，参编
11.《中兽医学》，中国农业出版社，2006，参编
12.《猫病学》，中国农业出版社，2010，参编
13.《中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所所志》，中国农业科技出版社，2008，参编
14.《犬猫病诊疗技术及典型医案》，中国农业科技出版社，2012，参编
15.《猪病临床诊疗技术与典型医案》，化学工业出版社，2016年，参编
16.《鸡病防治及安全用药》，化学工业出版社2016年，参编
17.《新刊图像黄牛经全书》，中国农业科技出版社，2018，参编
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72.严作廷，荔霞，王东升，陈灵然，张世栋.非抗生素疗法在防治奶牛子宫内膜炎上的研究概况[J].畜牧与兽医,2011,43(6):86-91.
73.严作廷，巩忠福，谢家声，杨锐乐，黄虎祖，李绪权，尚清彦.骡肠阻塞时舌色舌苔的分析[J].甘肃畜牧兽医，2011，41(2):11-14.