位于中南半岛东部,北与中国接壤,西与老挝、柬埔寨交界,东面和南面临南海。海岸线长3260多公里。地处北回归线以南,属热带季风气候,高温多雨。年平均气温24℃左右。年平均降雨量为1500~2000毫米。北方分春、夏、秋、冬四季。南方雨旱两季分明,大部分地区5~10月为雨季,11月至次年4月为旱季。
越南是世界15大农产品出口国之一,也是东南亚地区第二大农产品出口国。2024年,农林水产品出口总额刷新纪录,达625亿美元,同比增长18.7%,农林水产品贸易顺差创新高,达179亿美元,增长46.8%。
越南农业具有以下特点:
(一)自然条件优越
1.气候适宜:地处热带季风气候区,全年气温较高,平均气温在23℃-27℃之间,光照充足,降水充沛,年降水量高达2000毫米左右,雨季(5月至10月)降水丰富,为农作物生长提供了充足的水分。
2.地形多样且耕地较多:国土面积约33万平方公里,虽然境内三分之二为山地,但政府鼓励开垦梯田,增加了耕地面积。此外,还有红河、湄公河等河流形成的肥沃平原,如湄公河三角洲和红河三角洲,地势低平、土壤肥沃,是重要的农业产区。
(二)种植模式独特
1.多熟种植:得益于优越的气候条件,越南许多地区可实现一年多熟。如湄公河三角洲地区,水稻可一年三熟甚至四熟;偏北地区一年两熟,极大提高了土地利用率和农作物产量。
(三)农作物种类丰富
1.以水稻为主:水稻是越南最主要的农作物,种植历史悠久,品种培育和种植技术方面有优势,是全球重要的大米出口国之一。此外,还种植玉米、橡胶、茶叶、腰果等经济作物,其中咖啡产量大,是世界第二大咖啡出口国。
(四)劳动力资源充沛
1.人力依赖度高:越南人口众多,农村劳动力丰富,农业生产方式以手工劳动和简单机械相结合为主,在一些地区仍依赖大量人工种植。
(五)政府重视与政策支持
1.政策引导:政府高度重视农业,制定了一系列农业政策,如土地改革、农业补贴、鼓励出口等,推动农业发展。
2.技术推广体系完善:建立从国家到省、县、乡、村的多级农业技术推广体系,在基层设有农业资金及技术扶助组织,开展农业技术培训,并设有农业学校,提升农民种植技术和农业生产科技含量。
(六)出口市场广阔
1.农产品出口量大:是世界15大农产品出口国之一,主要出口木材和木制品、蔬果、大米、咖啡等农产品,出口市场包括亚洲、美国和欧洲等国家和地区。
越南农业存在以下几方面的缺乏:
(一)技术与设备方面
1.农业科技研发投入低:越南的农业科技研发投入仅占其农业总产值的1%,相比之下同时期中国农业科技对农业生产的贡献率超过60%。投入不足导致农业技术创新能力弱,难以推动农业生产效率和质量的快速提升。
2.农业数字化转型慢:越南在113个国家中数字化转型排名第63位,农业领域面临信息技术基础设施不同步、数据和信息系统碎片化、机构和组织之间缺乏同步性和关联性、农业劳动者缺乏数字技能等瓶颈。
3.农业机械使用率低:农业机械使用率至今不足30%,大量农业生产活动仍依赖手工劳动,不仅效率低下,而且随着农业劳动力供给减少,将面临劳动力成本上升的问题。
4.农药等产品种类少:越南农药产品种类堪堪3000余种,远少于中国登记的27000种,这可能限制了对农作物病虫害的有效防治。
(二)基础设施方面
1.灌溉设施不完善:截至2023年末,越南的800万公顷耕地只有3成左右实现了系统灌溉,在极端气候频发的情况下,不利于农作物的稳定生产。
2.农村交通、电力等设施差:许多农村地区缺乏稳定可靠的电力供应和清洁的饮用水,道路状况不佳,交通不便,制约了农产品的生产和流通,增加了运输成本和损耗。