东北网鸡西7月28日电今年以来，我市畜牧业保持了持续健康的发展态势。畜牧业养殖方式不断转变，结构调整步伐加快，重大动物疫病防控工作进一步加强，畜禽养殖效益提高，各项指标全面增长，呈现出生产、需求和效益协调发展的良好局面。据统计，截止6月底，全市肉类总产量达到3.2万吨，同比增长19.6%；禽蛋产量1.5万吨，同比增长3.4%；奶类产量3.1万吨，同比增长19.2%。从当前畜牧业发展的态势看，预计全年畜牧业可实现稳定增长。
一、当前我市畜牧业生产形势分析
1、生猪生产量增价稳，养殖效益明显提高
自2007年初以来生猪价格一路飙升，截止今年6月末，虽然生猪价格有所回落，据调查，活猪、猪肉全市平均价格分别为15.4元/千克和23元/千克，生猪生产成本为10.4元/千克，出栏一头猪可赢利300元以上。由于能繁殖母猪补贴政策的落实和养殖效益高的双重作用，养殖户补栏积极性较高。截止6月底，全市生猪存栏34.5万头，同比增长10.4%，生猪出栏26.6万头，同比增长17.7%，猪肉产量2.0万吨，同比增长17.9%。目前能繁母猪恢复速度较快，全市能繁母猪存栏数量已达到4.6万头，同比增长50.9%，为今后生猪生产发展打下了良好的基础。
2、牛羊生产稳定发展，价格稳中有升
6月底，全市牛、羊存栏分别达到11.7万头、23.8万只，同比分别增长21.9%和8.3%；牛、羊肉产量分别达到4883吨、1975吨，同比分别增长57%和12.9%；今年以来，牛、羊肉始终处于高位稳定的价格区间，六月末，牛肉、羊肉平均价格分别为28元/千克、32元/千克，比上年同期分别上涨了60%和23.1%，牛羊养殖效益比较稳定。
3、家禽发展势头不减，效益可观
年初以来蛋价和肉禽产品价格的持续高位刺激了家禽生产，加之家禽繁殖周期短，存栏上升快。截止6月底，全市家禽存栏达到400.8万只，同比增长18.8%，出栏273.5万只，增长5.7%，禽肉产量5593吨，同比增长5.4%，禽蛋1.5万吨，同比增长3.4%。
从市场价格来看，6月末白条鸡、鸡蛋价格分别达到11元/千克、6.0元/千克，据调查，养鸡业效益有所提高，当前饲养一只蛋鸡可获利10元左右，肉鸡可获利4元以上。
二、制约畜牧业发展的主要因素
近年来，我市畜牧业总量的大幅度增加，源于规模化、标准化饲养水平的提高和产业化经营的稳步发展及社会化服务体系和防疫体系的进一步完善和健全。但我市畜牧业产值占农业产值的比重仍然不高，加快发展的同时也面临着一些矛盾和问题。1、两大风险：疫病、市场。畜牧业始终面临疫病和市场两重风险。近年来，畜禽疫病暴发越来越频繁，范围越来越广。无论何种疫病的发生，都会给畜牧业生产造成毁灭性打击。疫病的发生也会给农户发展畜禽养殖带来阴影。同时，在市场经济体制下，价格波动也很难预测。2004—2006年，整个畜牧业市场都异常低迷，大多数养殖大户不得不忍痛割爱，赶紧空栏、空笼后另从他业，以免造成更大损失。
2、两大瓶颈：资金、技术。近年来，虽然中央加大了对“三农”的投入力度，但很大一部分是用来加强农村水、电、路等基础设施建设，改善农村生活条件，用于畜牧业发展的很少。规模饲养是畜牧业发展的必然方向，国家的惠农政策唯有通过规模养殖才能产生巨大的市场调控、整合的作用，但资金的缺乏也使得规模饲养进展缓慢。另外，科学养殖技术普及也是制约畜牧业发展的一个瓶颈。在调查中发现养殖业主大都没有经过系统的科学养殖技术培训，只是按照书本知识或借鉴周围养殖户一些经验，再加上自己想当然进行生产，存在很大的盲目性。
3、两大软肋：龙头企业及其与农户的利益联接机制。龙头企业带动乏力是制约畜牧业发展的最大软肋。要解决畜牧业的后顾之忧，必须做大做强龙头企业，搞好畜产品的精深加工，提高附加值，延长产业链条；同时龙头企业与农户的联接机制不紧密也会制约畜牧业发展，所以不但要做大做强龙头企业，而且必须使龙头企业与农户之间形成相互支持、相互促进、风险共担、利益均沾的利益共同体，共同联手抵御市场风险，使畜牧业呈现大发展态势。
三、加快畜牧业发展的几点建议
发展畜牧业是优化种养结构、挖掘农业内部潜力的重要举措，也是促进农业增效、农民增收的有效途径，我们必须强化措施，切实促进畜牧业的健康发展。
1、发展畜牧业作为农业结构战略性调整的重要举措
要充分发挥畜牧关联度高、拓展性强的优势，大力发展畜牧业，带动农产品转化增值，带动种植业发展和农副产品加工，推动农业生产向深度和广度进军，实现可持续发展。各地在落实上级各项政策时，要结合本地实际，因地制宜，出台促进本地畜牧业发展的各项政策和措施。要抓好典型示范，确定一批养殖基础好的地方作为样板、重点扶持，让老百姓实实在在地感受到发展畜牧业带来的各种好处，绝不能违背群众意愿，搞强迫式的行政命令。
2、加强良繁体系建设和疫病综合防控
发展畜牧业生产，良种繁育是基础，应继续做大做强畜禽良种工程，为畜牧业的发展提供种源保证，以满足市场需求。同时加大对畜禽疫病综合的防控力度，加强乡镇畜牧兽医综合服务站和村级服务室建设；加强产地检疫、屠宰检疫，确保畜产品质量安全；要不断加强对畜禽养殖户的技术指导，提高饲养畜禽的科技水平；要统筹规划，加快推广标准化养殖、疫病综合防控等先进养殖技术，节本增效，提高抗御市场和疫病风险能力，促进畜禽业的健康发展。
3、坚持引进和扶持两手抓，提高畜牧业产业化水平
一个龙头企业能振兴一门产业，富裕一方百姓，活跃一方经济。要坚持引进和扶持两手抓，不断提高畜牧业产业化水平。一是继续大力发展畜禽产品加工龙头企业。通过政府扶持、项目倾斜、市场开发等措施，优化畜产品加工体系，拉动畜牧业跨越式发展。二是加强标准化无公害生产，加强兽药饲料生产和监管，发展健康养殖，切实提高畜产品竞争力。
4、建立健全服务体系，建立畜禽稳定发展的长效机制
一是强化技术服务体系建设。加快建立各类养殖协会、专业合作社，为养殖户搞好技术服务。二是完善畜禽储备制度，平抑市场供应，减少价格的异常波动，保证市场均衡供应，积极发挥政府调控作用。三是要尽快完善畜禽市场价格监测预警机制，指导畜牧业发展。畜牧等有关部门要建立和完善畜产品价格信息预报和发布制度，为广大养殖户提供市场信息，避免盲目无序发展。