专科畜牧兽医专业主要学习课程有化学基础（有机、无机与分析化学）、动物生物化学、动物解剖与生理、动物微生物与免疫、动物遗传育种、动物繁殖技术、动物营养与配合饲料生产技术、动物药理、动物病理、兽医诊断技术、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与疾病防治、宠物养护与疾病防治等课程。
职业能力
通过畜牧兽医专业学习,使学生德智体美全面发展，掌握主要畜禽的饲养管理、育种繁殖、配合饲料生产的基本技能；掌握主要畜禽防疫体系建立与疾病诊断与防治方面的基本技能；能对畜牧业生产的新产品、新工艺与新技术进行引进、推广与应用；能为畜牧企业制订生产计划、经营计划、卫生防疫计划，能分析和解决畜牧生产中技术、经营、管理的基本问题；具有利用现代科技手段对畜牧业生产进行综合管理的能力和创新能力。
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