西南大学最吃香的专业包括以下几个：
1.农学：在全国排名第2，被评为A++等级，属于世界知名高水平、中国顶尖专业。
2.蚕学：在全国排名第1，同样被评为A++等级，也是世界高水平、中国顶尖专业。
3.教育学：在全国排名第3，被评为A+等级，属于世界高水平、中国顶尖专业。
4.农业资源与环境：在全国排名第3，被评为A+等级，同样是世界高水平、中国顶尖专业。
5.心理学：在全国排名第5，被评为A+等级，也是世界高水平、中国顶尖专业。
6.广播电视编导：在全国排名第2，被评为A+等级，属于中国一流专业。
这些专业不仅在学术上享有高声誉，而且在就业市场上也具有较高的竞争力和认可度。选择这些专业，学生将有机会接触到西南大学的顶尖教育资源，并为未来的职业发展打下坚实的基础。
以下是西南大学2024年的专业目录信息：
1.招生专业总数：西南大学2024年开设专业共106个。
2.新增专业：2024年新增专业5个，包括新能源材料与器件、兽医公共卫生、量子信息科学、土地科学与技术、智慧农业。
3.停招专业：2024年停招专业1个，为土地资源管理。
4.招生人数：2024年学校面向全国31个省（自治区、直辖市）招收全日制普通本科学生10120名。
5.大类招生：2024年学校共有17个大类招生，按大类招生的学生入学后，学习统一的基础课程后再分流方案进行专业分流。
6.中外合作办学机构：西南大学西塔学院招生专业包括生物技术、经济学、电子信息工程、食品质量与安全4个专业。
7.中外合作办学项目：包括心理学、软件工程、自动化、计算机科学与技术、植物科学与技术、动物科学等6个专业。
8.校区招生：西南大学北碚校区、荣昌校区分设单独学校代码招生。
9.艺术类招生专业：2024年艺术类招生专业为戏剧影视文学、广播电视编导、播音与主持艺术、美术学（公费师范）等。
10.博士研究生招生：2024年博士研究生招生章程及招生专业目录已发布，具体信息可参考西南大学官网。
以上信息为您提供了西南大学2024年的专业目录概览，具体每个专业的详细情况和招生要求，建议访问西南大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新和最准确的信息。
西南大学考研最难的三个专业分别是：
1.应用统计专业：被认为是考研“内卷”之王，其2021年国家线是348分，考研总分500分，还要求考数学，难度较大。
2.会计专硕：在西南大学的复试线中排名靠前，被认为是考研难度较高的专业之一。
3.金融专业：同样在西南大学的复试线中排名靠前，被认为是考研难度较高的专业之一。
这些专业的难度主要体现在竞争激烈、分数线高以及考试科目要求严格等方面。
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