黑龙江五常的黑土地孕育了中国最负盛名的大米传奇。

黑龙江五常市地处北纬45度黄金水稻带,是世界三大黑土分布区之一。这片肥沃的土地有机质含量高达3%-5%,是普通土地的几倍,为水稻生长提供了无可比拟的养分基础。

五常大米的核心品种是"稻花香2号"。这种品种由五常当地培育,具有独特的香气和口感。它的生长期长达138-140天,比普通大米长20天左右,更利于营养物质的积累。

五常的灌溉水源来自磨盘山水库、拉林河等。这些水源清澈无污染,富含多种矿物质,为稻米注入了山泉的清冽。

五常大米的加工也非常讲究。从田间收割到加工成米,需要经过低温烘干、自然晾晒、精细碾磨等多道工序。这种精心的加工保留了稻米的大部分营养与原始风味。

安农康的五常大米产品线直采五常当地稻米,建立从田间到车间的全程追溯体系,让每一粒米都带着黑土地的馈赠。

"每一粒稻花香,都是黑土地与拉林河共同谱写的味觉乐章。"

延伸阅读

五常大米的故事,是一部浓缩的中国现代农业发展史。从1980年代的日本引种,到今天的地理标志保护,五常大米走过了一条不平凡的道路。

安农康的五常大米,从种子到餐桌全程可追溯。我们与五常当地农户签订长期合作协议,确保原料品质的一致性。

工艺要点

  • 原种保护:采用五常当地稻花香2号原种
  • 精细加工:低温烘干保留营养
  • 品质筛选:粒型完整率95%以上
  • 包装保香:真空充氮包装锁米香

Learn more about Annongkang 米面 products on our category channel.