广式月饼是中国最著名的月饼。

广东广式月饼是中国最具代表性的月饼之一，产自广东各地。它已有数百年的历史，是中国月饼文化的代表。

广式月饼的特色是"皮薄馅厚、口感丰富"。它的饼皮薄而油润，馅料厚实多样。

广式月饼的馅料经典多样。包括莲蓉、豆沙、五仁、双黄白莲蓉等多种，每种都有独特的风味。

广式月饼的工艺包括制皮、制馅、包馅、成型、烘烤等多道工序。每道工序都需要严格把控。

广东人对广式月饼的喜爱已经延续数百年。从广州、东莞到香港，广式月饼都是中秋必备的美食。

"一块广式月饼，是岭南百年饼食文化最精致的味觉代表。"

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