1.招远市政府知识库餐饮服务经营者应当采取哪些措施防止食品浪费?(五)提供自助餐服务的,应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求,提供不同规格餐具,提醒消费者适量取餐。 餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。 餐饮服务经营者可以通过在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息,为消费者提供点餐提示,根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务。 https://www.zhaoyuan.gov.cn/art/2023/5/4/art_103210_259.html

2.餐饮行业推出一系列举措,形成全社会爱惜粮食的合力——厉行勤俭2023年,济南市市场监督管理局发布倡议,号召全市餐饮服务经营者与广大消费者共同做好反餐饮浪费工作,鼓励网络经营平台及餐饮服务经营者提供“小份餐”,主动推出“半份菜”“半份饭”,增强消费者适度消费、文明用餐的自觉性。 百花园中餐厅积极响应,于去年11月推出“半份菜”。“最近半份菜点单率超过20%。”餐厅负https://wap.eastmoney.com/a/202402272995169060.html