1.“稻”说古今,揭秘饭碗里这粒米的“前世今生”唐朝,水稻成为人们的主要口粮之一,种植面积大幅提高;宋朝,水稻熟制从一年一熟提升到一年两熟,产量跃居粮食首位,这让宋朝也成为世界历史上第一个人口过亿的国家;明清时期,南方部分地区水稻熟制提升到一年三熟,解决了更多人吃饭的问题。 水稻全身都是宝,稻谷壳被当作动物饲料和建筑材料。稻草用于编草绳、打草鞋、织https://m.gmw.cn/2023-01/20/content_1303260169.htm

2.进一步确认,起源于中国!澎湃号·政务澎湃新闻5月24日,《科学》在线发表了一项关于水稻起源的重要研究成果。来自中国科学院地质与地球物理研究所等单位的科研人员,利用植硅体微体化石分析等方法开展了浙江上山文化区水稻起源研究,揭示了水稻从野生到驯化的十万年连续演化史。 长江下游地区三万年以来水稻由野生到驯化演化的概念模型 。图片来源:中国科学院地质与地球https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27503307

3.水稻也是由人驯化而来的,那它是何时被驯化的水稻驯化的起始时间大约在公元前9000至公元前7000年间,即距今11 000～9000年间。浙江浦江上山遗址出土的陶片中,就留下了稻壳的印痕,土中还残留着大量稻壳。虽然这些稻米的形态仍与野生稻相仿,但当时的人们显然已经在有意识地采集稻米,把它当作日常的口粮了。 https://www.shkp.org.cn/content.html?type=wx&id=47511