1.概述粮食指植物可供人类食用的部分。狭义的粮食单指谷物(cereal),即禾本科作物的种子(以及例外情形的非禾本科的荞麦种子)。广义的粮食还要包括豆科植物的种子,以及马铃薯等植物可供食用的根或茎部。粮食所含营养物质主要为糖类(淀粉为主),其次是蛋白质。联合国粮食及农业组织对粮食的定义包括三大类谷物,包括麦类、稻谷http://mp2.allhistory.com/detail/5924145555b54278ac0018dd

2.粮食经济与文化知识点总结内容提示: 一、粮食的定义和分类 1. 粮食的定义:粮食是指供人食用的主要农产品,包括谷物、豆类、薯类、蔬菜、水果等。 2. 粮食的分类: (1)谷物:主要包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦等作物。 (2)豆类:主要包括大豆、黄豆、绿豆、花生、蚕豆等作物。 (3)薯类:主要包括马铃薯、甘薯、红薯等作物。 (4https://www.doc88.com/p-94587627319474.html

3.统计局粮食产量统计数据直接反映粮食生产成果,为国家粮食安全政策的制定提供基本依据。 一、概念 我国“粮食”概念有一个历史演变过程。在中华人民共和国成立之初的统计的类别中,“粮谷豆类”是一个类别,包括粮谷、薯类、豆类。之后,“粮谷”变成“谷物”,“粮谷豆类”则变成“粮食”。 粮食的现行统计概念是,粮食按生产http://www.jiangzhou.gov.cn/doc/2023/10/19/383524.shtml

4.粮食粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”。粮食有基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质。 联合国粮食及农业组织(下称粮农组织)的粮食概念就是指谷物,包括麦类、粗粮和稻谷类三大类。 http://www.fjcbl.com/show.aspx?ctlgid=135646&Id=4671