小麦的分类|粮食_农牧大百科共计4篇文章

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一口气说清楚各种“麦”                          
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小麦的分类                                      
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小麦软硬混分类                                  
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揭秘小麦的多样世界：从餐桌到田野，你不可不知的几种小麦种类！斯佩尔特籽粒                                  
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1.小麦分类与等级标准一、小麦的分类 美国小麦根据其粒色、粒质、地域分为七大类: 1、硬质红色春小麦(HRS):蛋白质高达12%～15%,分为三类。 ①深色北部硬红春麦(DNS):含有75%或以上的深色、硬质的玻璃质颗粒的硬质红色春小麦; ②北部硬红春麦(NSW):含有25%或以上,但不少于75%的深色、硬质的玻璃质颗粒的硬质红色春小麦; https://www.haiweili.com/t505/